Thiên Hà: Đầu tư công nghệ hiện đại SX nước lọc tinh khiết

Hệ thống lọc nước tinh khiết.

Với tiêu chí chất lượng nước được đặt lên hàng đầu, Công ty CP sản xuất thương mại và Dịch vụ Thiên Hà đã đầu tư dây chuyền công nghệ hiện đại của Mỹ vào sản xuất nước lọc tinh khiết ngay từ những ngày đầu đi vào hoạt động.

Đầu tư dây chuyền công nghệ hiện đại

Chúng tôi đến thăm Nhà máy sản xuất nước uống tinh khiết mang nhãn hiệu Lusty của Công ty CP sản xuất thương mại và Dịch vụ Thiên Hà, nằm trên địa bàn thị trấn Quang Minh (Mê Linh - Hà Nội) vào những ngày cuối năm.

Theo giới thiệu của Giám đốc Công ty Vũ Thị Kim Thoa, khu vực được lựa chọn để xây dựng nhà máy sản xuất nước lọc tinh khiết nằm trên chính nguồn nước ngầm có đủ các điều kiện để khai thác, sản xuất ra nước lọc tinh khiết đã được các cơ quan chức năng kiểm định và đánh giá theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia số QCVN 6-1:2010/BYT đối với nước khoáng thiên nhiên và nước đóng chai.

Để sản xuất nước lọc tinh khiết, Công ty đã đầu tư 2 dây chuyền xử lý nước hiện đại theo tiêu chuẩn của Mỹ phục vụ cho việc khai thác và sản xuất nước lọc tinh khiết đóng chai và bình, cung cấp ra thị trường, đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng trong điều kiện nước sinh hoạt hiện nay đang bị ô nhiễm.

Giới thiệu với chúng tôi, Giám đốc Vũ Thị Kim Thoa cho biết: Dây chuyền sản xuất nước lọc được thực hiện khép kín từ giếng khoan đến đóng bình và được bảo đảm an toàn vệ sinh một cách nghiêm ngặt.

Dây chuyền chiết rót nước tinh khiết tự động.

Quy trình sản xuất nước lọc tinh khiết được bắt đầu bằng công đoạn hút nước từ giếng khoan ở độ sâu 105m, nước được đưa lên thông qua dàn mưa để khử ôxy hóa và những kim loại nặng, sau đó nước được bơm vào bể lắng.

Tiếp theo là công đoạn lọc thô, nước từ bể lắng sẽ đi qua 2 cột lọc áp lực để vào bể chứa. Vật liệu chứa trong 2 cột lọc áp lực là thạch anh và than hoạt tính. Tại cột lọc 1 chứa cát thạch anh, để lọc tất cả chất cặn bã làm trong nước. Cột lọc 2 chứa than hoạt tính, để vô hiệu hóa kim loại nặng. Sau đó nước được đưa vào bể chứa.

Công đoạn lọc thành nước sinh hoạt được thực hiện bằng việc bơm nước qua 2 cột lọc áp lực. Cột lọc 1 chứa cát thạch anh loạt bỏ chất cặn, hạt mangan nhằm loại bỏ mangan có trong nước. Cột 2 chứa than hoạt tính nhằm loạt bỏ kim loại nặng còn sót lại. Sau đó nước được đưa vào bể chứa và bắt đầu vào công đoạn lọc tinh khiết.

Chỉ cho chúng tôi hệ thống dàn máy lọc nước tinh khiết, bà Thoa giới thiệu về nguyên lý vận hành của hệ thống lọc nước tinh khiết này. Theo đó, nước từ bể chứa được đưa qua hệ thống lọc áp lực, bao gồm 3 cột lọc áp lực. Cột 1 chứa cát thạch anh, hạt mangan, cột 2 chứa than hoạt tính, chức năng như trên. Cột 3 chứa hạt trao đổi cation, chức năng xử lý canxi và làm mềm nước.

Tại cột lọc 0,2 micron: Bao gồm 10 lõi lọc, nước được bơm qua hệ thống cột lọc này để lọc toàn bộ những chất cặn bã lớn hơn 0,2 micron, sau đó được bơm qua hệ thống lọc nước tinh khiết 2 cấp bằng màng RO (USA), bao gồm 9 cột lọc. Ở cấp 1 có 6 màng RO, cấp 2 có 3 màng RO. Nước được lọc qua cấp 1 (đã thành nước tinh khiết), sau đó chuyển tiếp qua cấp 2 lọc lại thêm 1 lần nữa và tiến hành qua công đoạn khử trùng. Công đoạn này nước tinh khiết được đi qua hệ thống đèn tia cực tím, máy trộn Ôzôn, trở thành nước thành phẩm và đưa vào bể chứa.

Khu vực đặt hệ thống các cột lọc nước được xây dựng một cách riêng biệt với khu vực chiết rót, bà Thoa cho biết, làm như vậy để bảo đảm an toàn vệ sinh giữa hai khu vực.

Đưa chúng tôi sang khu vực chiết rót tự động của nhà máy, bà Thoa đề nghị mọi người mang ủng và đi qua một bể nước nhỏ để sát khuẩn trước khi bước vào phòng chiết rót vô trùng. Chỉ cho chúng tôi hệ thống chiết rót hiện đại, bà Thoa cho biết, hệ thống đóng chiết rót nước lọc tinh khiết đều tự động hoàn toàn và khép kín được nhập từ Mỹ.

Nguyên lý hoạt động tại dây chuyền chiết rót này bắt đầu bằng việc xử lý sạch sẽ vỏ bình đã sử dụng hết nước, sau đó bình được đưa vào máy nhổ nút tự động, sau đó qua máy rửa trong và ngoài vỏ bình; bình được rửa sạch sẽ rồi được đưa sang máy tráng hóa chất thực phẩm (Oxini active) để diệt khuẩn bên trong.

Bình được rửa sạch và diệt khuẩn được đưa lên băng tải chạy qua hệ thống đèn cực tím để tiếp tục diệt khuẩn và đưa vào máy chiết rót. Trong máy chiết rót, bình được đi qua 24 đầu xịt rửa trong và ngoài, sau đó mới được đưa vào các đầu rót nước và đóng nắp.

Bà Thoa chia sẻ, để có được uy tín và thương hiệu nước tinh khiết Lusty đang có mặt trên thị trường, chúng tôi phải đầu tư hệ thống lọc, chiết rót hiện đại và quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 2000, biết là tốn kém nhưng vì chất lượng của sản phẩm chúng tôi vẫn phải đầu tư. Hệ thống này luôn được chúng tôi bảo quản và thay thế lõi lọc thường xuyên để bảo đảm chất lượng nước.

Thường xuyên kiểm định chất lượng nước

Bà Thoa cho biết, công tác kiểm định chất lượng nước lọc tinh khiết không chỉ là công việc thường xuyên của các cơ quan quản lý nhà nước mà còn là công việc thường xuyên và mang tính sống còn của doanh nghiệp.

Sản phẩm nước uống tinh khiết Lusty được đóng bình.

Bởi lẽ, sản phẩm của doanh nghiệp khi đưa ra thị trường phải bảo đảm các yêu cầu về chỉ số lý, hóa; các chỉ tiêu trong nước lọc tinh khiết phải bảo đảm theo các quy chuẩn nước khoáng thiên nhiên và nước uống đóng chai.

Việc kiểm tra, kiểm định thường xuyên sẽ giúp cho doanh nghiệp kịp thời thay thế bình lọc đã đến niên hạn hoặc thay thế kịp thời bình lọc đó khi có sự cố xảy ra trong quá trình hoạt động. Việc kiểm định này được doanh nghiệp duy trì mỗi tháng một lần, mẫu nước từng lô hàng được đem đi xét nghiệm các chỉ số thành phần hóa học trong nước có đảm bảo theo các tiêu chuẩn đã được quy định.

Đội ngũ công nhân trực tiếp tham gia vào công việc điều khiển máy móc trong hệ thống máy chiết rót, đóng nước vào bình luôn được doanh nghiệp đào tạo về kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm, được hướng dẫn đầy đủ các quy trình, thao tác để bảo đảm chất lượng nước không bị ảnh hưởng, tuyệt đối vô trùng.

Cho chúng tôi xem hàng loạt phiếu kết quả thử nghiệm mẫu nước đóng chai Lusty của doanh nghiệp do Trung tâm Kiểm soát bệnh tật thuộc Sở Y tế Hà Nội thực hiện, những chỉ tiêu về các chất hóa học có trong nước đều nằm trong giới hạn cho phép, các chất hóa học độc hại ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng đều không có.

Chính vì sự quan tâm và chú trọng đến chất lượng sản phẩm và để tạo niềm tin và uy tín trên thị trường, sản phẩm nước lọc tinh khiết đóng chai của Công ty CP sản xuất thương mại và Dịch vụ Thiên Ha đã được Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) tặng Huy chương Vàng và Danh hiệu Thực phẩm chất lượng an toàn vì sức khỏe cộng đồng năm 2007. Hội Khoa học và Công nghệ lương thực – Thực phẩm Việt Nam cấp Giấy chứng nhận đạt Thương hiệu thực phẩm năm 2013.

Hiện nay, sản phẩm nước lọc tinh khiết mang nhãn hiệu Lusty của Công ty đã được nhiều tổ chức, khu công nghiệp, nhà máy và các trường học trên địa bàn TP. Hà Nội và các tỉnh lân cận sử dụng.

Ngọc Thủy