Thi bếp ăn giỏi

(VOH) - Nhằm nâng cao chất lượng bữa ăn cho công nhân đồng thời khuyến khích các đầu bếp nâng cao tay nghề, Tổng công ty Dệt may Gia Định vừa tổ chức Hội thi bếp ăn giỏi năm 2011.

Có 17 bếp ăn thuộc các công ty thành viên của Tổng công ty tham gia hội thi. Các giám khảo đã chấm điểm bếp ăn qua các tiêu chuẩn: nguồn cung cấp thức ăn; các chất dinh dưỡng cần thiết; đa dạng hóa thực phẩm, tăng hương vị cho bữa ăn; an toàn vệ sinh thực phẩm; lưu mẫu thức ăn hằng ngày; kiến thức về dinh dưỡng… Kết thúc hội thi, có 7 bếp ăn đạt tiêu chuẩn được trao giải A. Công đoàn Tổng Công ty Dệt may Gia Định cũng đã gửi kết quả nhận xét đến các doanh nghiệp kêu gọi phát huy các ưu điểm và khắc phục khuyết điểm tại các bếp ăn để nâng cao chất lượng bữa ăn công nhân.