Hơn 1.000 loại nông sản, đặc sản từ hơn 30 tỉnh, thành trên cả nước quy tụ về Công viên Văn hóa Đầm Sen (quận 11, TP HCM).
Ngày 9/8/2024, với Quyết định số 2328/QĐ-BVHTTDL của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, món ăn biểu tượng 'Phở Hà Nội' chính thức được đưa vào Danh mục Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia. Việc 'Phở Hà Nội' chính thức được công nhận là Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia không chỉ là sự ghi nhận về giá trị lịch sử và văn hóa, mà còn mở ra cơ hội bảo tồn và phát triển bền vững tinh hoa ẩm thực truyền thống của Thủ đô.
Theo PGS.TS Bùi Đình Phong, quân - dân như cá với nước, cho nên quân đội phải phục vụ nhân dân, để ở đâu có bóng dáng của quân đội là ở đó nhân dân có niềm tin.
Đối với chúng tôi, những đứa trẻ ở làng, niềm vui mừng nhất trong đời học sinh không phải là những ngày hè lênh đênh, rong chơi tuổi thơ mà là ngày đáng nhớ nhất 20/11, chúng tôi xem như là ngày Tết để chúc mừng các thầy cô giáo.
Nhớ, tin, yêu giữ trong lòng trò là điều đáng trân quý, là niềm hạnh phúc vô bờ của thầy cô.
Tiết trời đông se lạnh, người ta thường hay nghĩ đến thức quà ấm nóng, thân thuộc và dễ tìm như món bánh cuốn.
Hơn 12 năm về trước, một 'cơn sốt thần dược' bùng phát dữ dội bên chân dãy núi Hòn Hèo, xã Ninh Vân (nay là xã Ninh Phước) thị xã Ninh Hòa, Khánh Hòa, rồi chẳng mấy chốc lan truyền đến nhiều tỉnh, thành trong nước. Người bệnh hiểm nghèo ngược xuôi cả ngàn cây số lùng mua 'thần dược' có 'thương hiệu Ninh Vân' với hy vọng thoát khỏi cửa tử.
Luôn có một đời sống thật khác khi heo may ùa về. Ai tin được những cơn gió cũng đủ tạo nên sự khác thường đến thế.
Thành công với mô hình trồng cây dược liệu quý, anh Nguyễn Văn Khôn là nông dân duy nhất của Đồng Nai được vinh danh Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2024 trong chương trình Tự hào Nông dân Việt Nam.
Thanh niên là nguồn nhân lực dồi dào góp phần quan trọng vào sự phát triển kinh tế - xã hội, giữ vững quốc phòng - an ninh trên địa bàn tỉnh. Mặc dù là tỉnh công nghiệp nhưng Đồng Nai nằm trong tốp đầu phát triển nông nghiệp, xây dựng nông thôn mới của cả nước. Trong đó, thanh niên nông thôn có đóng góp rất lớn.
Từ bỏ công việc của một kỹ sư bưu chính, người thanh niên ở Đồng Nai 'chinh phục' cây xáo tam phân với diện tích hơn 5,6ha, thu 5 tỷ đồng mỗi năm.
Trước thực trạng thời gian qua nhà đầu tư đến với địa phương quá ít, tỉnh Lâm Đồng đang tăng cường giải quyết kịp thời, hiệu quả những kiến nghị, đề xuất của doanh nghiệp, nhà đầu tư; đồng thời, triển khai các giải pháp để cải thiện mạnh mẽ môi trường đầu tư; tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp tìm hiểu, đề xuất dự án đầu tư.
Từ bỏ công việc của một kỹ sư bưu chính, anh Nguyễn Văn Khôn 'chinh phục' cây xáo tam phân với diện tích hơn 5,6ha, thu 5 tỷ đồng mỗi năm.
Việt Nam rất đa dạng các loại dược liệu quý có giá trị làm thuốc chữa bệnh và chăm sóc, bảo vệ sức khỏe con người. Nhu cầu sử dụng dược liệu để làm thuốc và bào chế thành các sản phẩm làm đẹp, chăm sóc sức khỏe ngày càng tăng.
Triển khai Đề án Phát triển sản xuất, chế biến gắn với tiêu thụ dược liệu đến năm 2025, huyện Di Linh tập trung bảo tồn các loại cây dược liệu trà hoa vàng, sâm cau, chè dây, sâm bố chính, xáo tam phân dưới tán rừng phòng hộ Hòa Bắc, Hòa Nam quy mô diện tích khoảng 100 ha.
Tối 14-10, nhân kỷ niệm 94 năm Ngày Nông dân Việt Nam (14-10-1930 - 14-10-2024), lễ tôn vinh và trao danh hiệu cho 63 nông dân Việt Nam xuất sắc sẽ diễn ra trang trọng tại Hà Nội.
Là người đưa cây dược liệu xáo tam phân đến với Đồng Nai và phát triển thành vùng trồng dược liệu nổi tiếng, anh Nguyễn Văn Khôn, Chi Hội trưởng Chi hội Nông dân nghề nghiệp trồng cây dược liệu xáo tam phân xã Hưng Thịnh (huyện Trảng Bom, Đồng Nai) đang sở hữu hơn 500.000 cây nguyên liệu 6 năm tuổi trên diện tích 5,6 ha.
Biển Phú Yên mang vẻ đẹp hoang sơ và vô cùng dồi dào các loại hải sản tươi ngon.
Món thịt trâu lá trơng ở Quảng Trị hấp dẫn du khách gần xa nhờ hương vị lạ miệng, hơi ngọt xen lẫn chút cay.
Đồng Nai có diện tích đất nông nghiệp, đất rừng sản xuất lớn phù hợp để trồng chuyên canh cây dược liệu hoặc theo mô hình nông - lâm kết hợp. Tỉnh đã thu hút một số doanh nghiệp (DN) đầu tư các vùng trồng dược liệu mang lại giá trị kinh tế cao như: cây sâm bố chính, xáo tam phân, trinh nữ Crila (thuộc loài trinh nữ hoàng cung)..., đều là những loại dược liệu quý có chức năng điều trị nhiều chứng bệnh, trong đó có bệnh ung thư.
Một đĩa bánh mướt với bát gà xáo thơm nức mùi hành tăm, lá chanh luôn làm những người xứ Nghệ dù ở đâu, thành đạt hay bình dân… đều không khỏi thương nhớ quê nhà.
Đã có rất nhiều phản ánh của nhà trường, phụ huynh và cả tiếp xúc cử tri, nhưng điểm trung chuyển rác thải sinh hoạt nằm sát cổng Trường Mầm non Coharu, phường Đồng Hải, TP. Đồng Hới, hằng ngày vẫn xả mùi xú uế, tra tấn nhà trường.
Một số tỉnh duyên hải Nam Trung Bộ được đánh giá có nhiều tiềm năng phát triển một số cây dược liệu, trong đó có cây xáo tam phân (tên khoa học là Paramignya Trimera).
Cơn bão số 3 đi qua và hoàn lưu sau bão đã gây ra thiệt hại đáng kể cho ngành Nông nghiệp Thủ đô với 65.467ha lúa, rau hoa màu, cây ăn quả... bị ngập úng, gãy đổ.
Một đĩa bánh mướt với bát gà xáo thơm nức mùi hành tăm, lá chanh luôn làm những người xứ Nghệ dù ở đâu, thành đạt hay bình dân… đều không khỏi thương nhớ quê nhà.
Lưu Hiểu Khánh nổi danh với khán giả khắp châu Á với bộ phim 'Võ Tắc Thiên', hiện tại dù đã ở tuổi U80, bà lại gây xôn xáo với thông tin đã ly hôn chồng tỷ phú.
Chiều 28-8, Hội Doanh nhân trẻ Đồng Nai phối hợp với Sở khoa học và công nghệ, Trường đại học Lạc Hồng tổ chức chương trình 'Gọi vốn đầu tư cho các dự án khởi nghiệp' đã đạt giải Cuộc thi Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Đồng Nai trong những năm qua.
Bước vào tuổi 79 nhưng hàng ngày, lương y Nguyễn Văn Long (xã Cam An Nam, Cam Lâm, Khánh Hòa) vẫn miệt mài trồng, chăm sóc các loại cây thuốc quý để tặng cho người nghèo chữa bệnh và bán cho các nhà thuốc nam có nhu cầu.
Từ những gánh hàng rong phục vụ dân lao động, phở trở thành niềm tự hào của Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Phở là đề tài hấp dẫn, thôi thúc nhà văn, nhà nghiên cứu Nguyễn Ngọc Tiến dành nhiều thời gian, công sức tìm hiểu từ nhiều năm nay. Với ông, phở Hà Nội ẩn chứa bên trong đó nhiều câu chuyện hết sức thú vị.
Món thịt trâu lá trơng ở Quảng Trị hấp dẫn du khách gần xa nhờ hương vị lạ miệng, hơi ngọt xen lẫn chút cay.
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa ban hành Quyết định số 2328/QĐ-BVHTTDL đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia món phở Hà Nội.
Mặc dù nhiều địa phương trong cả nước có món phở, nhưng phở gắn bó lâu đời với cuộc sống người dân Hà Nội, trở thành thức quà phổ biến, gắn với tập quán, văn hóa ẩm thực của Hà Nội. Mới đây, phở Hà Nội đã được ghi vào danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia.
Ngày 9/8, Bộ trưởng Bộ VHTT&DL Nguyễn Văn Hùng đã ký quyết định số 2328/QĐ-BVHTTDL về việc công bố Danh mục di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia.
Ngày 9/8, Bộ trưởng Văn hóa, Thể thao và Du lịch Nguyễn Văn Hùng đã ký Quyết định số 2326/QĐ-BVHTTDL về việc công bố Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Cơ thể suy kiệt sau 3 tháng dùng 'thần dược truyền miệng' trị ung thư; Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025 dự kiến diễn ra ngày 26 và 27/6...
Cuộc bầu cử tổng thống Mỹ 2024 đang vào giai đoạn quyết định khi Phó Tổng thống Kamala Harris chuẩn bị công bố người bạn đồng hành tranh cử của mình, trong khi cựu Tổng thống Donald Trump tìm cách khai thác sự xáo trộng kinh tế và căng thẳng Trung Đông để tấn công bà.
Nam bệnh nhân 65 tuổi bị ung thư đại tràng, các bác sĩ tư vấn cần phẫu thuật nhưng ông từ chối và quyết định về nhà dùng hoa đu đủ đực.
Từng sở hữu khối tài sản lớn và là biểu tượng doanh nhân thành đạt nhưng nữ đại gia này lại có cuộc đời đầy thăng trầm.
Đang làm ở phòng khám nha khoa, nhưng với niềm đam mê về nông nghiệp, anh Lê Văn Hùng ở xã Hoằng Châu, huyện Hoằng Hóa (Thanh Hóa) quyết định đầu tư trồng măng tây, mang lại thu nhập tiền triệu mỗi ngày.
Tam tam hay chuối đánh xéo, xáo chuối, cháo chuối...là một món ăn dân dã khá nổi tiếng ở các vùng quê miền Bắc như Bắc Ninh, Bắc Giang, Nam Định...
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu Sở Y tế Hải Phòng đình chỉ ngay hoạt động bếp ăn tập thể Công ty Đóng tàu Sông Cấm (Hải Phòng), tổ chức điều tra nguyên nhân vụ ngộ độc.
Theo báo cáo từ Sở Y tế Hải Phòng, tính đến 18h ngày 27/6, số công nhân của Công ty Đóng tàu Sông Cấm có triệu chứng ngộ độc thực phẩm là 178 người. Sở Y tế cũng đã có những chỉ đạo ban đầu về vụ việc.
Đến 18h ngày 27/6, số công nhân Công ty Đóng tàu Sông Cấm nghi bị ngộ độc sau bữa ăn trưa đã lên tới 178 người.
Mặt trời đã khuất sau đỉnh núi, những ánh nắng màu cam còn sót lại lênh loáng trên mặt biển. Giữa khung cảnh ấy bỗng bắt gặp đàn cò trắng muốt từ đâu bay tới…
Các món ăn ngon từ vịt chắc chắn là một lựa chọn không nên bỏ qua trong mâm cơm gia đình mùa hè. Vậy, chế biến những món ăn đó như thế nào? Mời độc giả cùng tham khảo trong bài viết dưới đây.