Bánh đa riêu cua là món ăn dân dã với vị ngọt của cua đồng, sắc đỏ của cà chua và mùi thơm của hành phi hòa quyện vào nhau rất đậm đà, cuốn hút.
Món ăn đường phố quen thuộc của người miền Tây Nam Bộ dường như có một phiên bản tương tự tại Thượng Hải với vẻ ngoài vô cùng độc đáo.
Trà Ô long khởi nguồn từ Phúc Kiến – Trung Quốc với những búp trà được chế biến bán lên men hơn 400 năm trước.
Nguyên tắc cốt lõi của xây dựng thực đơn cho học sinh là nhìn theo tuần, không nhìn từng bữa. Một bữa ăn 'đẹp' chưa chắc đủ. Điều quan trọng là cả tuần phải bao phủ đủ các nhóm thực phẩm quan trọng.
Không chỉ giàu dinh dưỡng, thanh mát và dễ chế biến, đậu phụ còn có thể biến tấu thành vô vàn món ăn hấp dẫn.
Lợi dụng tâm lý muốn tăng cân nhanh, ăn ngon, ngủ sâu của người tiêu dùng, các đối tượng đã pha trộn thuốc tân dược vào bột ngô, bột nếp, bột thuốc Bắc không rõ nguồn gốc, vo viên, dán nhãn 'đông y gia truyền' rồi quảng cáo rầm rộ trên mạng xã hội để bán ra thị trường.
Ngày 11-2, thông tin từ Phòng Cảnh sát kinh tế (Công an tỉnh Hà Tĩnh) cho biết, đơn vị vừa triệt phá thành công chuyên án 'Sản xuất, buôn bán thuốc đông y cổ truyền giả' quy mô lớn, xảy ra tại địa bàn các xã Đức Minh và Đức Thọ. Sản phẩm thuốc đông y giả do các đối tượng sản xuất đã được đưa đi tiêu thụ tại nhiều tỉnh, thành phố trong cả nước, với số lượng lớn.
Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Hà Tĩnh vừa triệt phá thành công chuyên án sản xuất, buôn bán thuốc Đông y cổ truyền giả với quy mô lớn. Thủ đoạn tinh vi của các đối tượng là trộn tân dược vào bột ngô, mật mía để tạo ra loại 'thần dược' tăng cân cấp tốc, đánh lừa hàng nghìn người tiêu dùng trên cả nước.
Trong những món xào nhanh gọn, dễ nấu và phù hợp với nhiều bữa ăn, nui xào thịt heo viên là lựa chọn quen thuộc của nhiều gia đình, cũng như quán cơm trưa văn phòng. Không cần nguyên liệu cầu kỳ, món ăn này ghi điểm nhờ sợi nui dai mềm, thịt heo viên tròn vị, kết hợp cùng rau củ vừa chín tới, tạo nên tổng thể hài hòa.
Trong các món nước quen thuộc, nui nấu chả cua là lựa chọn dung hòa giữa sự no bụng và cảm giác thanh nhẹ, phù hợp cho bữa trưa đầu tuần. Không quá cầu kỳ trong cách nấu, món ăn này thu hút nhờ nước dùng trong, vị ngọt tự nhiên và phần chả cua mềm thơm, dễ ăn.
Trong khi đậu phộng cung cấp protein và chất béo tốt, đường mía thô lại bổ sung vị ngọt tự nhiên cùng các khoáng chất thiết yếu.
Thần thái, phong cách của nàng hậu chuẩn 'dâu hào môn'.
Nghề làm bún ở Đa Mai xuất hiện tương đối sớm (khoảng 400 năm), là một trong bốn làng nghề làm bún cổ xưa của miền Bắc, trở thành niềm tự hào của người dân phường Đa Mai (Bắc Ninh).
Trung Thu không chỉ là Tết thiếu nhi, mà còn là Tết của sự đoàn viên.
Trung thu này, nếu ngại bánh nướng nhiều dầu mỡ, bạn có thể thử làm bánh dẻo.
Cách làm bánh Trung thu nhân sầu riêng đơn giản với hương thơm béo ngậy, ngọt dịu để thưởng thức dịp tết đoàn viên hoặc biếu tặng người thân, bạn bè.
Mặc dù ăn mướp đắng có lợi cho bệnh đái tháo đường nhưng người bệnh cần biết ăn đúng cách và nên ăn bao nhiêu là đủ.
Hãy đổi thực đơn cho cha mẹ với những món ngon tốt cho sức khỏe, giúp tăng sức đề kháng và giữ gìn sức khỏe trong thời tiết chuyển mùa.
Thay vì dùng sức chà mạnh khiến tay mỏi nhừ mà vẫn không sạch, bạn hãy áp dụng các mẹo làm sạch đáy chảo đen sì một cách nhẹ nhàng mà hiệu quả.
Một món ăn dân dã nhưng đầy cuốn hút, dễ làm, dễ ghi điểm trong mâm cơm nhà. Chỉ mất chưa đầy 30 phút là bạn đã có ngay món chả cá chiên giòn rụm thơm nức mũi.
Những viên mọc tròn lẳn, dai ngon là nguyên liệu khá quen thuộc trong các món ăn nước như bún, canh... Cùng tìm hiểu cách làm mọc đúng chuẩn và một số món ăn với mọc trong bài viết sau.
Lẩu cá thác lác khổ qua là món ăn thanh mát, tốt cho sức khỏe và rất được ưa chuộng ở miền Nam, đặc biệt là những ngày trời oi nóng.
Nếu bạn đang tìm kiếm những món ăn vừa ngon vừa mang ý nghĩa điềm lành vào ngày Tết Đoan Ngọ, dưới đây là 5 gợi ý không thể bỏ qua.
Thưởng thức hương vị Thu Hà Nội ngay tại nhà với công thức chả cốm chuẩn vị: mềm mịn, thơm lừng mùi cốm mới và đậm đà khó quên.
Từng miếng chả cá mềm dai, thấm đẫm vị mặn ngọt, cay nồng của tiêu và nước mắm, ăn kèm cơm trắng nóng hổi. Đó chính là sức hấp dẫn mộc mạc của món chả cá kho tiêu.
Sau hơn 30 năm gắn bó với cây nghệ, bà Nguyễn Thị Bé (xã Dương Xá, huyện Gia Lâm) đã và đang thành công trong việc xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm làm từ tinh bột nghệ.
Ngày 21/3/2025, một tòa phúc thẩm ở TP.New York, Mỹ đã tuyên bố trắng án và trả tự do cho Kaitlyn Conley - một cựu thư ký văn phòng đang thi hành mức án sơ thẩm 23 năm tù về hành vi đầu độc bà chủ, cũng là mẹ của người tình cũ. Phán quyết trên một lần nữa khiến New York dậy sóng đối với một vụ án đã ám ảnh dư luận thành phố này suốt 10 năm qua.
Tháng 3 này, Rex mang đến những món ăn độc đáo, mang đậm chất vị của thiên nhiên nhưng đầy tinh tế và sáng tạo.
Nếu như ai đó đang có những tò mò, thắc mắc về bộ não thì 'Giáo sư S và ông vua nghiện game' sẽ là tác phẩm đặc biệt phù hợp để khai phá.
Với nguyên liệu dễ tìm, ít công đoạn và thời gian chế biến dưới một tiếng, bạn có thể tự chuẩn bị bánh dứa, bánh núm dừa hoặc bánh hành kẹp phô mai cho Tết Nguyên đán năm nay.
Nếu bạn đã nỗ lực hết mình mà vẫn thất bại, đừng tự trách bản thân. Đôi khi, hạnh phúc là biết buông bỏ thứ không thuộc về mình.
Ngoài cảm giác khó chịu, giày ướt còn gây nấm chân, làm nặng thêm chứng đau khớp và bốc mùi hôi, các mẹo làm khô giày nhanh sẽ giúp bạn tránh tình trạng này.
Hiện tại loại quả đặc sản này được bán nhiều ở một số cửa hàng hoa quả tại Hà Nội.
Bánh trung thu nhân thập cẩm là sự lựa chọn yêu thích của nhiều người Việt. Dưới đây là cách làm đơn giản, thơm ngon đúng điệu.
Những người nông dân thời đó chỉ đơn giản là vo viên bột thành hình tròn, ấn dẹt xuống, cho nhân phomai, nấm hoặc cháo kê vào. Vậy là xong. Và vatrushki của bạn đã sẵn sàng.
Thái Lan nổi tiếng là đất nước du lịch làm say đắm lòng người bởi các danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp cùng những ngôi chùa nguy nga và tráng lệ. Tuy nhiên, dù đã quá quen thuộc thì có những điều mà bạn vẫn cần phải lưu ý khi đến đây.
Cơm nắm rong biển là món ăn được rất nhiều trẻ yêu thích bởi hương vị thơm ngon và màu sắc bắt mắt.
Mùa hè đến, có lẽ món chè là món ăn khoái khẩu 'chiều lòng' được từng thành viên khó tính nhất trong gia đình. Bắt tay làm món chè chuối cốt dừa ngay thôi nào!
Chị Lee Hoa (đến từ Hà Nội) luôn muốn làm mới cho bữa cơm gia đình của mình bằng những món ăn vừa lạ lại vừa quen. Với thịt heo quen thuộc, cùng xem người mẹ đảm Hà Nội sẽ chế biến thành món ăn gì nhé.
Với 3 công thức này, bạn có thể ăn cùng với cơm, bún hoặc kẹp bánh mì đều rất ngon.
Bố tôi giận dữ, chỉ thẳng mặt bạn trai tôi rồi quát: 'Cút, không cưới xin gì hết. Nhà tôi không có phúc phần nhận anh làm con rể'.
Tuy cùng là 'anh em' với cá rồng sang trọng, quý hiếm, cá thác lác lại mang số phận hẩm hiu hơn nhiều.
Muỗi xuất hiện trong nhà cực kỳ khó chịu và có thể gây bệnh sốt xuất huyết. Hãy chịu khó dùng loại lá dân gian này để đuổi muỗi một cách hiệu quả và an toàn.