Chiều 27/2 (tức ngày 30 tháng Giêng âm lịch), tại mỏ nước Bó Cốc Chủ, tổ dân phố Phố Cũ, thị trấn Quảng Uyên (Quảng Hòa), Ban Tổ chức Lễ hội tranh đầu pháo tổ chức khai quang mở mắt rồng. Đây là nghi thức mở đầu cho lễ hội cổ truyền của nhân dân các dân tộc trong huyện.
Rau có vị chua đặc trưng, có thể dùng làm gia vị, đồng thời đây cũng là một vị thảo dược giá trị trong Đông y.
Đón tết cùng bà con người Chăm với những phong tục, tập quán độc đáo, thú vị xưa và những tiếp biến văn hóa hôm nay, chúng ta sẽ càng thấy yêu hơn những sắc màu văn hóa của cộng đồng các dân tộc trong dòng chảy văn hóa Việt Nam.
Phiên chợ Âm Dương (khu Xuân Ổ, phường Võ Cường, TP Bắc Ninh) mỗi năm họp duy nhất 1 lần vào đêm mùng 4, rạng sáng mùng 5 Tết Nguyên đán.
Cách chọn gà cúng Giao thừa
Trong khoảnh khắc Giao thừa thiêng liêng, các gia đình Việt Nam cúng gà trống ngậm hoa hồng với mong muốn đón nhận nguồn năng lượng dương mạnh mẽ, do đó việc chọn gà lễ đúng chuẩn là rất quan trọng.
Trong những ngày lễ Tết, việc để gà cúng nguyên con hay chặt miếng khi thắp hương tổ tiên vẫn là thắc mắc của nhiều người.
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm, đẹp mắt không bị nứt da cúng ông Công ông Táo thể hiện lòng thành tâm cần chú ý mẹo nhỏ này.
Với người sống xa nhà, những món ăn trong mâm cỗ đoàn viên vào dịp Tết cổ truyền luôn mang hương vị đặc trưng, nhớ mãi không quên.
Sáng 15/12, tại Làng truyền thống dân tộc K'Ho, thôn Klong Trao 1 (xã Gung Ré, huyện Di Linh, Lâm Đồng) đã diễn ra Lễ Mừng lúa mới của dân tộc K'ho S'Rê.
Sáng 15/12, tại Làng truyền thống dân tộc K'Ho, thôn Klong Trao 1 (xã Gung Ré, huyện Di Linh, Lâm Đồng) đã diễn ra Lễ Mừng lúa mới của dân tộc K'ho S'Rê.
Bằng nhiều nguồn lực hỗ trợ, cộng đồng người Bahnar ở huyện Kbang (tỉnh Gia Lai) đã phục dựng nhiều lễ hội đặc sắc, góp phần bảo tồn và phát huy bản sắc văn hóa tại địa phương.
Mới đây, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã chính thức đưa Lễ hội Gầu Tào của người Mông các huyện Trạm Tấu, Mù Cang Chải, Văn Chấn, tỉnh Yên Bái vào Danh mục Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia.
Một sự cố tại quán phở nổi tiếng Hà Nội khi khách hàng nhúng đũa vào lọ giấm tỏi gây tranh cãi về ý thức vệ sinh chung, thu hút nhiều ý kiến trái chiều từ cộng đồng mạng.
Luộc gà căn chuẩn thời gian nhưng khi chặt ra vẫn thấy tủy xương và một phần thịt xung quanh vẫn còn đỏ, liệu có phải là do bạn luộc gà chưa chín?
Lễ hội tranh đầu pháo thị trấn Quảng Uyên là lễ hội dân gian truyền thống có từ lâu đời và lớn nhất tỉnh Cao Bằng, được tổ chức từ chiều 30 tháng Giêng đến hết ngày mùng 2/2 âm lịch, với ý nghĩa mở đầu cho mọi hoạt động của một năm mới, cầu cho mưa thuận, gió hòa, mùa màng bội thu, cuộc sống thanh bình, thịnh vượng. Lễ hội cũng là dịp tưởng nhớ các vị tiền nhân có công với dân, với nước.
Tết rừng đã có từ khi người H'Mông Nà Hẩu di cư đến đây lập bản, trở thành nét sinh hoạt văn hóa, tín ngưỡng dân gian, tạo ra sắc thái văn hóa riêng nơi đây. Theo truyền thống thì Tết rừng Nà Hẩu được tổ chức vào ngày âm lịch cuối cùng của tháng Giêng hằng năm.
Theo quan niệm từ xa xưa, rồng bay từ dưới nước, nên mỏ nước đầu nguồn Bó Cốc Chủ được chọn làm nơi khai quang mở mắt rồng.
Theo quan niệm dân gian, rồng bay từ dưới nước lên, mỏ nước đầu nguồn Bó Cốc Chủ của thị trấn Quảng Uyên được chọn làm nơi khai quang mở mắt rồng và duy trì liên tục từ xưa đến nay.
Chiều 9/3 (tức ngày 29 tháng Giêng âm lịch), tại mỏ nước Bó Cốc Chủ, tổ dân phố Phố Cũ, thị trấn Quảng Uyên (Quảng Hòa), Ban Tổ chức Lễ hội tranh đầu pháo thị trấn Quảng Uyên tổ chức Lễ khai quang mở mắt rồng.
Nghi lễ quan trọng nhất của Lễ hội Minh Thề là các vị chức sắc, bô lão trong làng cùng uống rượu hòa tiết gà trống 'thề không tham nhũng'.
Tại Lễ hội Minh Thề ở xã Thuận Thiên, huyện Kiến Thụy, Tp.Hải Phòng, các vị chức sắc trong làng uống rượu hòa tiết gà trống 'thề không tham nhũng'.
Ngày 18/2 (tức mùng 9 tháng Giêng năm Giáp Thìn), UBND huyện Trạm Tấu (Yên Bái) đã tổ chức Lễ hội Gầu Tào năm 2024.
Nhờ sự khéo léo của người chế biến mà các món ăn dân dã của xứ Nghệ khiến ai đã một lần ăn sẽ nhớ mãi
Những ngày đầu xuân Giáp Thìn năm 2024, du khách trong và ngoài tỉnh lại lên vùng cao Trạm Tấu để dự Lễ hội Gầu Tào: Lễ hội được huyện Trạm Tấu phục dựng, tổ chức từ năm 2019, nhằm bảo tồn các giá trị văn hóa dân gian truyền thống của dân tộc Mông, góp phần giữ gìn bản sắc văn hóa dân tộc nói chung và quảng bá hình ảnh, nét đặc sắc của người Mông Trạm Tấu nói riêng.
Lễ cầu phúc (Mạ Grợ) của đồng bào dân tộc Khơ Mú mang ý nghĩa tâm linh sâu sắc, là lễ tiễn năm cũ, đón năm mới với những điều tốt lành, cũng là lễ mời tổ tiên về ăn Tết với con cháu.
Gà luộc là món ăn không thể thiếu trong mâm cúng vào các dịp lễ, Tết. Dưới đây là bí quyết giúp bạn luộc gà thơm ngon, thịt mềm, và đặc biệt là không bị nứt da.
Dưới đây là 3 cách làm nước chấm thịt gà luộc bạn có thể áp dụng và ghim lại để sử dụng khi cần và nhất là khi Tết Nguyên đán đang cận kề.
Khi thu hoạch xong, người M'Nông tổ chức 'Lễ mừng mùa' để cảm tạ trời đất, thần linh đã che chở, phù hộ cho làng có mùa vụ bội thu, no đủ.
Lễ cúng máng nước là lễ hội lớn nhất trong năm của đồng bào Ca Dong, để cầu mong thần rừng, thần nước phù hộ, đưa nước về cho bà con để sản xuất, sinh hoạt.