Dù đã qua cao điểm tiêu thụ dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ nhưng giá thịt lợn hơi tại khu vực miền Bắc hiện vẫn liên tục biến động, chạm mốc gần 80.000 đồng/kg.
Những đĩa cơm vừa đẹp mắt vừa cân bằng dinh dưỡng do bố chồng chuẩn bị cho chị Phương (Hà Nội) khiến cư dân mạng ghen tỵ gọi chị là nàng dâu số hưởng.
Mới đây, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas đã công bố danh sách 55 món rau củ được bảo quản bằng cách muối chua ngon nhất thế giới, trong đó củ kiệu của Việt Nam cũng lọt vào danh sách đặc biệt này.
Mới đây, chuyên trang ẩm thực danh tiếng Taste Atlas đã công bố danh sách 55 món rau củ được bảo quản bằng cách muối chua ngon nhất thế giới, trong đó có củ kiệu của Việt Nam.
Trong danh sách 92 món ngon nhất thế giới có nguyên liệu từ nấm do cẩm nang ẩm thực - Taste Atlas - vừa đăng tải, ẩm thực Việt góp mặt với ba món ăn: thịt đông, canh bóng thả và bánh pate chaud (pateso).
Tâm lý no ba ngày Tết, hội chứng 'no bụng đói con mắt' khiến nhiều người không tiếc tiền tích trữ đồ ăn. Chỉ khi Tết qua, người ta mới thấy 'cái kết' không mấy vui cho sự cao hứng của vài ngày Tết ngắn ngủi.
Tăng cân sau Tết, tích mỡ thừa là tình trạng thường gặp ở một số người có chế độ ăn mất kiểm soát. Để giữ một vóc dáng khỏe mạnh, hạn chế chất béo không tốt trong cơ thể, chúng ta có thể xoa bóp bấm huyệt hỗ trợ giảm cân.
Năm mới Ất Tỵ 2025 mọi người, mọi nhà đều có những ước nguyện và kỳ vọng của riêng mình. Gói lại những khó khăn năm cũ, mong một năm mới nhiều may mắn và tốt đẹp hơn...
Theo các chuyên gia, để cơ thể thoát khỏi mệt mỏi, chúng ta cần nhanh chóng loại bỏ các thói quen sinh hoạt xấu, bắt đầu từ việc ngủ đủ giấc, ăn uống điều độ và tăng cường vận động...
Ca sĩ Ngọc Anh 3A sang Mỹ định cư từ năm 2008 nhưng luôn cảm thấy 'khổ tâm' mỗi dịp xuân về vì lúc nào cũng chỉ mong Tết được sum vầy bên cả gia đình.
Ở tuổi 100, cụ bà ở Nghệ An minh mẫn, khỏe mạnh. Hằng ngày, cụ vẫn nấu cơm và giúp con cháu làm việc nhà.
Sau kỳ nghỉ Tết, nhiều người quay trở lại guồng quay công việc với tinh thần uể oải. Vậy làm thế nào để xua tan mệt mỏi sau Tết?
Mẹo bảo quản thực phẩm an toàn sau Tết được nhiều người quan tâm do nhu cầu mua và sử dụng các thực phẩm rất cao trong dịp Tết gây ra những tồn đọng sau tết.
Kỳ nghỉ Tết dài ngày làm thay đổi nhiều nếp sinh hoạt thường ngày như chế độ ăn, vận động... khiến nhiều người bị tăng cân. Vậy có cách nào giảm cân, lấy lại vóc dáng nhanh, hiệu quả mà không ảnh hưởng đến sức khỏe?
Bữa ăn ngày Tết thường đầy đủ, cầu kỳ hơn so với ngày thường. Do vậy, các loại đồ ăn chế biến sẵn được rất nhiều người lựa chọn để bảo quản trong tủ lạnh.
Tết cổ truyền là dịp gia đình đoàn tụ, sum vầy và cùng nhau thưởng thức những món ăn truyền thống đậm đà hương vị.
Người bệnh đái tháo đường cần tìm hiểu ảnh hưởng của món ăn trong ngày Tết đến đường huyết, căn chỉnh lượng để giữ chúng ổn định.
Trong mâm cỗ Tết, đĩa dưa hành chỉ chiếm một vị trí rất nhỏ nhưng giá trị của nó không hề 'lép vế', vì nó cung cấp một lượng men vừa đủ để hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm thiểu nguy cơ đầy bụng. Tuy nhiên, một số người không nên ăn hoặc chỉ nên ăn rất ít món đưa cơm này.
Có nhiều thai phụ nhân những ngày nghỉ Tết sẽ tranh thủ dung nạp nhiều hơn vì nghĩ rằng phải ăn cho 2 người.
Những thay đổi trong thói quen ăn uống và sinh hoạt là những nguyên nhân gây tăng cân trong kỳ nghỉ Tết.
Bánh chưng, xôi, thịt đông, giò thủ hay chả giò là những món ăn ngày tết có lượng calo cao. Điều này đồng nghĩa bạn phải bỏ ra một khoảng thời gian vận động để đốt đi lượng calo này nếu không muốn bị tăng cân.
Sau những ngày Tết, món ăn ngon, giải ngán nhưng đơn giản và tiện lợi chắc chắn là điều mà nhiều người đua nhau tìm kiếm.
Phụ nữ, cũng như nam giới đang cần giảm cân vẫn phải đi theo những quy tắc nhất định. Những ngày vui Tết nếu nhưng không được kiểm soát thì khả năng tăng cân lại là hoàn toàn có thể.
Đối với thai phụ, dinh dưỡng có một vai trò vô cùng quan trọng. Vậy, bà bầu cần chú ý những nguy cơ gì về dinh dưỡng để ăn tết vui mà vẫn an toàn cho mẹ và bé.
Mâm cơm ngày Tết rất nhiều món ăn, nếu không tính toán hợp lý mức calo khi ăn, bạn rất dễ bị tăng cân, vậy một mâm cỗ Tết chứa bao nhiêu calo?
Trong mỗi gia đình, người mẹ luôn là hình mẫu của sự hy sinh và chăm sóc vô điều kiện. Suốt cả năm, mẹ vất vả lo lắng cho con cái, cho gia đình, để mọi thứ luôn ấm no và hạnh phúc. Trong không khí ấm cúng của những ngày đầu năm mới, liệu chúng ta đã dành đủ thời gian và tình cảm để tri ân mẹ?
'Tết âm lịch ở Mỹ thực sự không có không khí như Việt Nam. Gia đình chị gái cũng mua hoa, bánh chưng và thịt đông trong những ngày này. Tôi và nhóm bạn cũng tổ chức nấu nướng, ăn uống cho đỡ nhớ nhà', Thủy Top từng tâm sự.
Cùng đón chào năm mới Ất Tỵ 2025 trên khắp mọi miền đất nước, Hãng hàng không quốc gia Việt Nam (Vietnam Airlines) mang không khí Tết đến từng chuyến bay để mỗi hành trình thêm ấm áp.
Cùng đón chào năm mới Ất Tỵ 2025 trên khắp mọi miền đất nước, Vietnam Airlines mang không khí Tết đến từng chuyến bay để mỗi hành trình của quý khách thêm ấm áp và ý nghĩa.
Cùng đón chào năm mới Ất Tỵ 2025 trên khắp mọi miền đất nước, Vietnam Airlines đã giúp hành khách trải nghiệm không khí tết đến từng chuyến bay.
Trong các món ăn ngày Tết đặc trưng nhất là bánh chưng, loại bánh này rất giàu năng lượng và có nhiều chất béo, ít có lợi cho sức khỏe nhất là ở bệnh nhân suy thận mạn.
Mặc dù cuộc sống hiện đại đã thay đổi nhiều thứ, nhưng trong trái tim người trẻ vẫn luôn hoài niệm Tết xưa đầy tình thân và sự gắn kết.
Tết Nguyên đán là lễ lớn nhất của người Việt, mở đầu năm mới và tôn vinh giá trị truyền thống. Đây là dịp để gia đình sum vầy, tưởng nhớ tổ tiên, trao gửi yêu thương. Mỗi vùng miền có cách đón Tết riêng, phản ánh phong tục độc đáo, tạo nên bức tranh Tết Việt vừa rực rỡ vừa đậm bản sắc.
Tết Nguyên Đán là dịp để mọi người chia tay năm cũ, dọn dẹp nhà cửa, làm sạch không gian sống để đón một năm mới đầy hy vọng.
Chiều 30 Tết, tôi cẩn thận bưng mâm cơm cúng tất niên đã được chuẩn bị chu đáo, đặt lên ban thờ gia tiên. Mẹ tôi xống áo chỉnh tề, người phảng phất mùi hương hoa thì là tẩy trần ngày Trừ tịch, nghiêm trang thắp 3 nén hương, chắp tay lầm rầm khấn khứa… Ngoài sân, đám con trẻ xốn xang, đợi cỗ Tết trong những tà áo mới.
Tết Nguyên Đán là dịp để sum vầy bên gia đình, bạn bè, và thưởng thức những món ăn truyền thống, nhưng cũng là thời điểm dễ gây ra những ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe nếu không kiểm soát chế độ ăn uống hợp lý.
Sáng 29 Tết, chợ Hàng Bè tấp nập người mua kẻ bán. Những con gà luộc được trang trí hoa hồng cho việc cúng giao thừa là mặt hàng chủ đạo.
Bữa cơm chiều cuối năm không chỉ là bữa ăn, mà còn là thời điểm để gia đình sum vầy, cùng nhau chuẩn bị chào đón một năm mới.
Dưa muối, đồ chua, thịt đông, măng khô, bóng bì, đồ uống có cồn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính, cần hạn chế trong những ngày Tết.
Cúng giao thừa là nghi thức quan trọng để tiễn đưa điều không may và đón chào năm mới. Mâm cúng giao thừa bao gồm mâm cúng trong nhà và ngoài trời.
Không kiểm soát thực phẩm nạp vào cơ thể trong dịp Tết nguyên đán, mọi người có thể tăng mỡ máu, làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, thậm chí nhồi máu cơ tim, đột quỵ.
Mâm cơm ngày Tết có rất nhiều món truyền thống và thường được chế biến nhiều để đủ ăn trong vài ngày. Vậy có cách nào để bảo quản thực phẩm an toàn, không bị hư hỏng?
Theo BS. Ngô Thị Hà Phương (Viện Dinh dưỡng Quốc gia), việc bảo quản thực phẩm như thịt đông, dưa hành an toàn trong ngày Tết là vô cùng quan trọng để đảm bảo sức khỏe gia đình.
Không kiểm soát thực phẩm nạp vào cơ thể trong dịp Tết nguyên đán, mọi người có thể tăng mỡ máu, làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, thậm chí nhồi máu cơ tim, đột quỵ.
Mâm cỗ cúng mùng 1 Tết rất quan trọng. Đây là bữa cơm đầu tiên của cả năm nên cần được chuẩn bị chỉn chu nhưng không phải ai cũng biết mâm cỗ mùng 1 Tết cần phải chuẩn bị những gì thì đủ đầy, trọn vẹn.