Nước rau má, đậu xanh thường được dùng trong dân gian và YHCT với mục đích thanh nhiệt. Vậy loại nước này có tác dụng gì đối với chứng can thực nhiệt?
Theo y học cổ truyền, tỏi sống có vị cay, tính ấm, quy vào kinh Phế, Tỳ và Vị. Với đặc tính này, tỏi được cho là phù hợp với một số thể trạng...
Chỉ cần thêm một lượng nhỏ loại lá này vào 4 món ăn bạn không chỉ giúp tăng hương vị, đồng thời giúp loại bỏ hàn ẩm trong cơ thể vào những ngày hè nóng nực nhất.Chỉ cần thêm một lượng nhỏ loại lá này vào 4 món ăn bạn không chỉ giúp tăng hương vị, đồng thời giúp loại bỏ hàn ẩm trong cơ thể vào những ngày hè nóng nực nhất.
Theo y học cổ truyền, việc lựa chọn thực phẩm cho người bệnh viêm gan cần căn cứ vào từng thể bệnh, thay vì áp dụng một chế độ ăn chung cho tất cả mọi người.
Thời tiết mưa ẩm, nhiệt độ thay đổi thất thường có thể khiến nhiều người dễ gặp các vấn đề về đường hô hấp như ho, sổ mũi, nghẹt mũi, đau họng hoặc khó chịu do dị ứng. Vì vậy, dưỡng phế giúp phòng các bệnh hô hấp trong mùa mưa.
Bệnh trào ngược dạ dày – thực quản (GERD) ngày càng phổ biến, liên quan đến thói quen ăn uống, sinh hoạt và lối sống hiện đại. Nếu không được phát hiện và kiểm soát, bệnh có thể gây khó chịu kéo dài, ảnh hưởng chất lượng cuộc sống và làm tăng nguy cơ tổn thương thực quản.
3 món canh dưới đây vừa dễ nấu vừa giúp thanh nhiệt, bổ sung dưỡng chất dưỡng gan, giúp da hồng hào trong những ngày hè nóng nực.
Mỗi ngày, nhiều người vô tình bỏ đi một phần của rau mùi mà không biết đó lại là 'kho báu' bị lãng quên. Không chỉ tạo hương vị cho món ăn, rễ rau mùi còn được dân gian tận dụng từ lâu nhờ những công dụng bất ngờ đối với sức khỏe.
Mỗi khi mùa mưa đến, nhiều người thường gặp tình trạng đầy bụng, chán ăn, tiêu hóa chậm, đau bụng âm ỉ hoặc đi ngoài phân lỏng. Không ít người cho rằng đó chỉ là biểu hiện nhất thời do thời tiết, nhưng theo y học cổ truyền, đây là dấu hiệu cho thấy tỳ vị đang bị ảnh hưởng bởi khí hậu ẩm thấp.
Quả chà là tươi ngày càng được bán và tiêu thụ rộng rãi tại các chợ, siêu thị, cửa hàng thực phẩm. Không chỉ gây chú ý bởi hương vị đặc trưng, loại quả này còn được đánh giá cao nhờ nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Vậy chà là tươi có tác dụng gì và cách dùng như thế nào để đạt lợi ích tối đa?
Kết hợp thịt chim bồ câu với các loại ngũ cốc, dược liệu hoặc rau củ để nấu cháo không chỉ tạo nên món ăn thơm ngon, dễ tiêu mà còn hỗ trợ phục hồi sức khỏe, đặc biệt phù hợp với người suy nhược, người cao tuổi, phụ nữ sau sinh và người mới ốm dậy.
Những món cháo từ gạo lứt không chỉ dễ tiêu hóa mà còn giúp kiện tỳ dưỡng vị, bồi bổ cơ thể. Đây là món ăn dưỡng sinh phù hợp trong mùa hè và cho người tỳ vị hư nhược.
Với tên gọi mộc mạc, không chỉ là thức quà truyền thống mà còn thể hiện trí tuệ ẩm thực tuyệt vời của người Việt.
Bên cạnh chế độ ăn uống hợp lý, xoa bóp bấm huyệt đúng cách có thể giúp kiện tỳ, điều hòa chức năng tiêu hóa và cải thiện các triệu chứng khó chịu.
Không chỉ quả mít mà hạt mít cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, vậy ăn hạt mít luộc có tác dụng gì?
Theo y học cổ truyền, những món cháo thanh đạm, dễ tiêu, có tác dụng kiện tỳ, dưỡng vị là lựa chọn phù hợp để vừa bổ sung nước, vừa giúp phục hồi chức năng tiêu hóa trong những ngày nắng nóng.
Theo y học cổ truyền, tỳ là cơ quan giữ vai trò chủ vận hóa thức ăn, là nguồn sinh hóa khí và huyết. Khi tỳ khỏe, cơ thể tiêu hóa tốt, ăn ngon, hấp thu đầy đủ dưỡng chất và có sức đề kháng tốt. Vì vậy, lựa chọn thực phẩm giúp kiện tỳ là một trong những biện pháp dưỡng sinh quan trọng.
Bạn có biết rằng vị trí tóc bạc cũng có thể phản ánh phần nào tình trạng sức khỏe của cơ thể? Vậy chúng ta nên làm gì để giữ cho mái tóc lâu bạc hơn?
Theo y học cổ truyền, gan và tỳ có mối quan hệ mật thiết trong việc điều hòa khí huyết và hỗ trợ tiêu hóa. Một số loại trà chế biến từ những dược liệu quen thuộc có thể góp phần dưỡng gan, kiện tỳ nếu sử dụng đúng cách và kết hợp lối sống lành mạnh.
Theo Đông y, mùa Xuân và mùa Hè là thời điểm dưỡng dương. Củ riềng là gia vị quen thuộc có tính ấm, thường được dùng nấu các món ăn giúp làm ấm tỳ vị và hỗ trợ tiêu hóa.
Tiến sĩ Phùng Tuấn Giang chỉ ra những trạng thái nội tâm nguy hiểm ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và tuổi thọ nhiều người.
Theo y học cổ truyền, thanh long có vị ngọt, tính mát, giúp thanh nhiệt, sinh tân, nhuận tràng. Dưới góc nhìn dinh dưỡng hiện đại, loại quả này giàu chất xơ, vitamin C và chất chống oxy hóa, góp phần hỗ trợ tiêu hóa, miễn dịch và sức khỏe tim mạch.
Một ly nước mía mát lạnh có thể xua tan cơn khát tức thì, nhưng liệu đây có phải lựa chọn lành mạnh cho mọi người? Hiểu đúng về loại đồ uống này sẽ giúp bạn tận dụng lợi ích mà không đánh đổi sức khỏe.
.Gần đây, ngày càng nhiều nghiên cứu y học phát hiện mía có những tác dụng bất ngờ đối với sức khỏe, đặc biệt là khả năng cải thiện một số bệnh.
Khoai lang là thực phẩm giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, thường được nhiều người lựa chọn cho bữa sáng. Tuy nhiên, ăn khoai lang mỗi ngày có tốt không và ai nên hạn chế loại thực phẩm này?
Táo đỏ thường được xem là món ăn giúp bồi bổ khí huyết cho phụ nữ mang thai và sau sinh. Tuy nhiên, tác dụng thực sự của loại quả này có thể khác với nhiều người nghĩ.
Hạt mít thường bị bỏ đi sau khi ăn phần múi, nhưng đây lại là nguồn cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Nhờ chứa protein thực vật, chất xơ, tinh bột kháng cùng nhiều khoáng chất thiết yếu, hạt mít có thể hỗ trợ tiêu hóa, tim mạch, kiểm soát đường huyết và sức khỏe làn da.
Nếu không may mắc phải những bệnh này, bạn tuyệt đối không nên sử dụng bột sắn dây kẻo gây hại cho sức khỏe.
Bác sĩ Cao cấp Chuyên khoa II Nguyễn Xuân Trực - Trưởng Phòng khám Y học cổ truyền Nam Y Quán.
Theo y học cổ truyền, hạt kê có tác dụng kiện tỳ, hòa vị, bổ hư, hỗ trợ tiêu hóa và bồi bổ cơ thể nhẹ nhàng, phù hợp với người tỳ vị hư yếu, ăn kém, mệt mỏi kéo dài. Một số món ăn bài thuốc từ hạt kê dễ làm có tác dụng kiện tỳ, dưỡng vị.
Theo y học cổ truyền, hạt kê không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn có tác dụng kiện tỳ, hòa vị, hỗ trợ tiêu hóa, đặc biệt phù hợp với người tỳ vị hư yếu,
Từ lâu, nước gạo rang được nhiều gia đình truyền tai nhau như một mẹo dân gian tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, ngoài các lợi ích, thức uống này cũng có một số tác dụng phụ, không nên sử dụng kéo dài.
Chuối là loại trái cây quen thuộc, dễ tìm và có giá thành phải chăng. Không chỉ cung cấp năng lượng, chuối còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa.
Theo Y học cổ truyền, người làm báo thường dễ hao tổn khí huyết, mất cân bằng tâm - can - tỳ do thức khuya, căng thẳng kéo dài và thói quen sinh hoạt thất thường. Dưỡng sức đúng cách chính là cách giữ cho 'ngòi bút' luôn sắc bén và bền bỉ.
Theo y học cổ truyền, thời tiết mùa hè nóng ẩm dễ ảnh hưởng đến chức năng tỳ vị, gây đầy bụng, ăn uống kém ngon và cơ thể nặng nề. Trà dưỡng sinh từ tía tô, gừng và kê có tác dụng hỗ trợ kiện tỳ trong giai đoạn này.
Đó là những món ăn nào? Và vì sao khuyến khích ăn vào ngày 21.6?
Theo y học cổ truyền, đậu đen có tác dụng bổ thận, dưỡng huyết và thanh nhiệt. Khi kết hợp với một số nguyên liệu quen thuộc, đậu đen có thể trở thành món ăn dưỡng sinh giúp hỗ trợ giấc ngủ, giảm cảm giác nóng trong và bồi bổ cơ thể.