5 lưu ý về chế độ ăn lành mạnh

Chế độ ăn uống sai cách là một trong những yếu tố hàng đầu gây ra rủi ro cho sức khỏe. Chế độ ăn lành mạnh có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, chứng mất trí nhớ và giúp kéo dài tuổi thọ.

Thời tiết cực đoan gia tăng nguy cơ đói nghèo ở Mỹ Latin

Biến đổi khí hậu và các hiện tượng thời tiết cực đoan đang đe dọa ít nhất 20 quốc gia ở khu vực Mỹ Latin, làm gia tăng nguy cơ đói nghèo và suy dinh dưỡng, theo một nghiên cứu mới được công bố bởi nhiều cơ quan của Liên hợp quốc vào thứ Hai.

Điều gì xảy ra khi ăn tiết canh?

Tiết canh là món ăn truyền thống nhưng ẩn chứa nguy cơ nhiễm liên cầu khuẩn, ký sinh trùng và nhiều bệnh nguy hiểm. Ăn tiết sống có thể gây hại nghiêm trọng đến sức khỏe.

Tháng 11, chỉ số giá lương thực thế giới tăng cao nhất

Trong tháng 11/2024, chỉ số giá lương thực thế giới của Liên hợp quốc đã tăng lên mức cao nhất kể từ tháng 4/2023 do giá dầu thực vật tăng vọt.

Tin tức kinh tế 7/12: giá lương thực thế giới tăng cao nhất trong 19 tháng

Giá vàng thế giới tiếp tục lao dốc; giá lương thực thế giới tăng lên mức cao nhất trong 19 tháng; châu Á đóng góp 80% nguồn khách quốc tế đến Việt Nam… là những tin tức kinh tế đáng chú ý ngày 7/12.

Tin tức kinh tế ngày 6/12: Việt Nam xuất siêu hơn 24 tỷ USD sau 11 tháng

Việt Nam xuất siêu hơn 24 tỷ USD sau 11 tháng; Chỉ số giá tiêu dùng tháng 11 tăng nhẹ 0,13%; Giá lương thực thế giới tăng lên mức cao nhất trong 19 tháng… là những tin tức kinh tế đáng chú ý ngày 6/12.

Giá lương thực thế giới tăng lên mức cao nhất trong 19 tháng

Chỉ số giá lương thực thế giới tháng 11 tăng cao nhất trong 19 tháng và tăng tới 5,7% so với một năm trước.

Bản địa hóa SDGs ở các nước đang phát triển

Theo phóng viên TTXVN tại Indonesia, ngày 28/11, tại Jakarta đã diễn ra Hội nghị về bản địa hóa các mục tiêu phát triển bền vững (SDGs) ở các nước đang phát triển. Đây là diễn đàn thường niên của Đại học Hồi giáo quốc gia Indonesia và Quỹ Nghiên cứu Synergy (RSF) về Kinh tế và Kinh doanh (UINACEB).

Ra mắt Liên minh toàn cầu chống đói nghèo

Trước thềm Hội nghị thượng đỉnh G20 tại Rio de Janeiro, Brazil đã ra mắt Liên minh toàn cầu chống đói nghèo. Đây là liên minh có sự tham gia bước đầu của 41 thành viên, với cam kết đưa 500 triệu người thoát khỏi đói nghèo thông qua hỗ trợ tiền mặt và hệ thống bảo trợ xã hội.

Brazil ra mắt Liên minh toàn cầu chống đói nghèo, đặt mục tiêu giúp đỡ 500 triệu người

Ngày 15/11, Brazil đã chính thức ra mắt Liên minh toàn cầu chống đói nghèo trước thềm Hội nghị thượng đỉnh Nhóm Các nền kinh tế phát triển và mới nổi hàng đầu thế giới (G20) tại thành phố Rio de Janeiro.

Ra mắt Liên minh toàn cầu chống đói nghèo trước thềm thượng đỉnh G20

Hôm nay (15/11), Brazil – nước chủ nhà Hội nghị thượng đỉnh G20 sắp diễn ra ở Rio de Janeiro đã ra mắt Liên minh toàn cầu chống đói nghèo.

Ấn Độ: Trẻ em bị cắt đồ ăn trưa vì lạm phát

Tại Ấn Độ, lạm phát khiến giá thực phẩm gia tăng và khẩu phần ăn của học sinh phổ thông phải cắt giảm.

Thực phẩm hôm nay, tương lai ngày mai

Khoảng 733 triệu người đang phải đối mặt với tình trạng thiếu lương thực trên toàn cầu.

Con số đáng buồn ở Sừng châu Phi: Hơn 20 triệu người buộc phải di dời trong nước

Ngày 15/8, Tổ chức Di cư quốc tế (IOM) của Liên hợp quốc (LHQ) cho biết, số người bị buộc phải di dời trong nước tại các quốc gia thuộc vùng Sừng châu Phi trong 7 tháng đầu năm nay là khoảng 20,1 triệu.

Tăng cường giáo dục về biến đổi khí hậu vì sự phát triển bền vững

Ngày 14-8, Trường Đại học Nông lâm (Đại học Thái Nguyên) phối hợp với nhà tài trợ, các đơn vị liên quan tổ chức tổng kết dự án 'Tăng cường giáo dục về biến đổi khí hậu vì sự phát triển bền vững ở Việt Nam'.

Hành trình màu xanh

Là khu rừng nhiệt đới lớn thứ hai thế giới, song rừng nhiệt đới Congo tại châu Phi có nguy cơ biến mất hoàn toàn trong 80 năm, do gia tăng trồng trọt, các hoạt động đốn gỗ và khai thác mỏ trái phép. Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp (FAO) của Liên hợp quốc (LHQ) ước tính mỗi năm CHDC Congo, quốc gia chiếm 60% diện tích rừng Congo và là nước có diện tích rừng lớn nhất ở châu Phi, lại mất 500.000 ha rừng.

Nuôi bò phải đóng thuế phát thải carbon gần 100 USD/con mỗi năm

Chính phủ Đan Mạch vừa quyết định áp dụng thuế phát thải carbon, tức nông dân sẽ phải nộp gần 100 USD/năm khi sở hữu 1 con bò.

Hơn 50% dân số Sudan đối mặt với mất an ninh lương thực trầm trọng

2,5 triệu người Sudan có thể chết đói vào cuối tháng 9 nếu cuộc khủng hoảng nhân đạo hiện nay tiếp diễn.

Nước đầu tiên trên thế giới áp thuế phát thải gần 100 USD/con bò

Đan Mạch là nước xuất khẩu thị lợn và sữa lớn, do đó, nông nghiệp là nguồn phát thải carbon lớn nhất tại quốc gia này...

Cảnh báo chính quyền Palestine có nguy cơ sụp đổ trong mùa Hè này

Thông qua mối quan hệ làm việc chặt chẽ cùng Na Uy, Chính quyền Palestine đã phản ánh với quốc gia Bắc Âu về việc họ có nguy cơ sụp đổ trong mùa Hè này.

AL kêu gọi ngừng bắn ngay lập tức ở Gaza

Ngày 5/6, Tổng Thư ký Liên đoàn Ả-rập (AL) Ahmed Aboul Gheit đã kêu gọi ngừng bắn ngay lập tức ở Dải Gaza và thực hiện chiến dịch nhân đạo quy mô lớn để hỗ trợ người dân ở vùng lãnh thổ này.

UNICEF: 90% trẻ em Gaza thiếu thực phẩm cần thiết để phát triển bình thường

Quỹ Nhi đồng liên hợp quốc (UNICEF) hôm nay (6/6) cho biết, 90% trẻ em ở Gaza không thể ăn đủ chất dinh dưỡng từ đủ nhóm thực phẩm để đảm bảo sự tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh.

Liên hợp quốc cảnh báo 1 triệu người Gaza đối mặt nạn đói ở cấp độ cao nhất

Hai cơ quan của Liên hợp quốc (LHQ) - gồm Chương trình Lương thực Thế giới (WFP) và Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp (FAO) - ngày 5/6 đã công bố báo cáo chung về nạn đói ở Dải Gaza, trong đó cảnh báo hơn 1 triệu người Palestine ở vùng lãnh thổ này có thể sẽ phải đối mặt với nạn đói ở cấp độ cao nhất từ giữa tháng tới nếu xung đột tiếp diễn.

Kỹ thuật trồng lúa giảm phát thải khí mê-tan tại Việt Nam là kinh nghiệm quý cho thế giới

Theo hãng AP, Việt Nam hy vọng sẽ mang đến những cải tiến mới trong kỹ thuật trồng lúa nhằm ứng phó với biến đổi khí hậu.

Giá lương thực thế giới tăng tháng thứ hai liên tiếp trong tháng 4

Chỉ số giá lương thực toàn cầu của cơ quan lương thực Liên Hợp quốc đã tăng tháng thứ hai liên tiếp trong tháng 4 do giá thịt cao hơn, trong khi giá dầu thực vật và ngũ cốc tăng vượt xa mức giảm của đường và các sản phẩm từ sữa.

Đại hội đồng LHQ tuyên bố 2026 là Năm quốc tế Nữ nông dân

Đại hội đồng Liên hợp quốc (LHQ) vừa thông qua một nghị quyết tuyên bố năm 2026 là Năm quốc tế Nữ nông dân.

Liên hợp quốc thúc đẩy vai trò của nữ giới trong lĩnh vực nông nghiệp

Ngày 2/5, Đại hội đồng Liên hợp quốc đã thông qua nghị quyết tuyên bố năm 2026 là Năm Quốc tế Nữ nông dân; kêu gọi toàn thế giới hưởng ứng Năm Quốc tế Nữ nông dân.

LHQ thúc đẩy vai trò của nữ giới trong lĩnh vực nông nghiệp

Ngày 2/5, Đại hội đồng Liên hợp quốc (ĐHĐ LHQ) đã thông qua nghị quyết tuyên bố năm 2026 là Năm Quốc tế Nữ nông dân.

Hãng thông tấn Mỹ viết về phương pháp trồng lúa giảm phát thải mê-tan của nông dân Việt Nam

Trong một bài báo xuất bản ngày 23/4, hãng thông tấn AP của Mỹ cho rằng phương pháp tưới khô ngập luân phiên (AWD) mà một bộ phận người nông dân Việt Nam đang ứng dụng giúp giảm lượng phát thải mê-tan ra môi trường ít hơn phương pháp trồng lúa truyền thống.

Tin tức kinh tế ngày 5/4: Phát hành trái phiếu doanh nghiệp giảm mạnh

Phát hành trái phiếu doanh nghiệp giảm mạnh; Lãi suất liên ngân hàng tăng cao nhất trong một năm qua; Giá lương thực thế giới tăng trở lại… là những tin tức kinh tế đáng chú ý ngày 5/4.

Giá lương thực thế giới tăng trở lại từ mức thấp nhất trong 3 năm qua

Chỉ số giá lương thực mới nhất của cơ quan lương thực Liên hợp quốc cho thấy, giá lương thực thế giới đã bật tăng trong tháng 3/2024 từ mức thấp nhất ghi nhận hồi tháng 2/2021, nhờ sự tăng giá của dầu thực vật, thịt và các sản phẩm từ sữa.

Zimbabwe tuyên bố thảm họa quốc gia do hạn hán El Nino

Ngày 3/4, Zimbabwe tuyên bố tình trạng thảm họa quốc gia khi hiện tượng El Nino tiếp tục gây ra hạn hán trên khắp miền nam châu Phi.

Người dân Indonesia chật vật với giá gạo cao kỷ lục

Thời tiết khô hạn do El Nino gây ra đã dẫn đến tình trạng thiếu gạo và đẩy giá gạo lên mức cao kỷ lục.

Indonesia ứng phó với giá gạo tăng cao do El Nino

Hiện tượng El Nino đang đe dọa tới năng suất thu hoạch cũng như tạo ra nguy cơ đẩy giá gạo lên cao - loại ngũ cốc trọng yếu được tiêu thụ bởi hơn 90% các gia đình Indonesia và đóng vai trò quan trọng đối với kinh tế xã hội quốc gia này.

Bệnh dại có thể điều trị dự phòng bằng vắc-xin, huyết thanh kháng dại

Bệnh dại gây tử vong cũng như tỷ lệ tiêm phòng dại đầu năm gia tăng trong cả nước, cơ quan chức năng đã có nhiều văn bản lưu ý các địa phương trong công tác phòng, chống bệnh dại.

FAO kêu gọi hành động ngăn chặn nạn đói ở Gaza

FAO cho biết toàn bộ người dân ở Dải Gaza đang phải đối mặt với tình trạng mất an ninh lương thực trầm trọng.

Liên hợp quốc cảnh báo hiện tượng El Nino đe dọa an ninh lương thực ở châu Phi

Từ giữa tháng 11/2023 đến tháng Hai vừa qua, các vùng trồng trọt chính ở Malawi, Mozambique, Namibia, Zambia và Zimbabwe chỉ nhận được 80% lượng mưa so với mức trung bình.

Biến đổi khí hậu: El Nino đe dọa an ninh lương thực ở châu Phi

Ngày 8/3, Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp (FAO) thuộc Liên hợp quốc (LHQ) cảnh báo hiện tượng thời tiết El Nino, cùng với tình trạng hạn hán lan rộng, đang đặt ra nguy cơ ngày càng lớn đối với an ninh lương thực ở khu vực miền Nam châu Phi.