Chỉ với mẹo nhỏ này, bạn có thể pha được bát mắm tôm siêu ngon, sủi bọt, dậy mùi thơm.
Từ một bản làng nhỏ của đồng bào dân tộc Lô Lô dưới chân cột cờ Lũng Cú, Lô Lô Chải (Hà Giang cũ), Tuyên Quang ngày nay, đã trở thành điểm đến thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước. Thế nhưng, khi du lịch trở thành 'mỏ vàng', cũng là lúc những homestay mọc lên như nấm và chủ đầu tư loại hình này lại từ nơi khác đến. Điều đó khiến người dân bản địa ở đây dần mất đi vai trò chủ thể, những giá trị văn hóa truyền thống đứng trước sự pha tạp và thương mại hóa.
Trong chuyên mục Cà kê chuyện chữ nghĩa số trước, chúng tôi có bài viết: Về cách giảng hai từ 'phiền phức' và 'phức tạp' trong 'Tầm nguyên từ điển' của Lê Văn Hòe. Sau khi phân tích và chứng minh, chúng tôi đã đi đến kết luận: 1. Trong Hán ngữ, cả phiền phức 繁複, lẫn phức tạp 複雜, đều được từ điển ghi nhận thống nhất bằng chữ 'phức' có tự hình là 複 (bộ y), chứ không phải chữ phức 輻 (bộ xa 車) nghĩa là nan hoa bánh xe; 2. Chữ tạp, trong từ 'phức tạp' 複雜 có nghĩa là pha tạp, không thuần nhất, chứ không mang nghĩa chuyên biệt là 'món rau trộn'.
Bộ Công Thương đã giải đáp nhiều băn khoăn của người dân về xăng E10, trong đó có trách nhiệm của các bên nếu phát sinh sự cố liên quan đến nhiên liệu.
Không ít loại bột sắn dây đang bán có pha tạp với các loại bột khác để tăng lợi nhuận. Do vậy, bạn cần biết cách chọn mua để tránh hàng kém chất lượng.
Vàng 24K có giá trị cao nên thường bị làm giả tinh vi. Nắm rõ cách nhận biết vàng 24K thật giả giúp người mua hạn chế rủi ro khi giao dịch.
Uống cà phê vào đúng khung giờ dưới đây mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, đặc biệt là giảm cân và thải độc cơ thể.
Từ những câu hỏi rất sớm về cầu vồng, về sự tương tác giữa ánh sáng và vật chất, nữ sinh Trần Thị Thanh Vân (quê ở Gia Lai) đã đi một hành trình hơn 20 năm với khoa học. Điều đáng nói hành trình ấy đã không đứt đoạn, dù có những thời điểm chị buộc phải rẽ sang hướng khó hơn.
Hiện nay trí tuệ nhân tạo (AI) ngày càng phổ biến, len lỏi vào mọi lĩnh vực đời sống văn hóa, xã hội. Trong lĩnh vực văn hóa, ngoài những tác động tích cực thì AI đang âm thầm 'xâm lăng' nền văn hóa Việt Nam. Do đó, giữ vững 'hồn cốt' văn hóa Việt Nam trước tác động của AI không chỉ là một nhiệm vụ đơn thuần mà còn là một cuộc đấu tranh bảo vệ chủ quyền tư tưởng, văn hóa quốc gia trong kỷ nguyên số.
Tiếng Việt không chỉ là phương tiện giao tiếp mà còn là linh hồn, là 'căn cước tinh thần' của dân tộc Việt Nam. Trải qua bao biến thiên lịch sử, tiếng Việt đã trở thành biểu tượng gắn kết con người Việt Nam trong cùng một dòng chảy văn hóa, thể hiện bản lĩnh, tâm hồn và cốt cách Việt Nam.
Tình thân vốn là điểm tựa ấm áp, nhưng khi nó bị pha tạp bởi sự thực dụng và ích kỷ, đó sẽ trở thành 'độc tố' bào mòn hạnh phúc tuổi già.
Liên tiếp các vụ sản xuất cà phê giả, pha trộn bắp và đậu nành vừa bị phát hiện tại nhiều địa phương, làm dấy lên lo ngại về thực phẩm 'đội lốt' cà phê nguyên chất.
Nếu trong họ hàng có 3 kiểu người sau đây, việc giữ khoảng cách không phải là tuyệt tình, mà là để bảo vệ những năm tháng xế chiều.
Sáng 26/02, tại Di tích đền Thượng, UBND phường Lào Cai tổ chức Hội nghị lần thứ nhất về bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa tín ngưỡng gắn với di tích đền Thượng và lễ hội truyền thống trên địa bàn, giai đoạn 2026 - 2035.
Tại Hội Xuân an lạc 2026 tổ chức ở chùa Đại Tuệ (xã Đại Huệ, tỉnh Nghệ An), đông đảo du khách và phật tử đã được thưởng thức màn biểu diễn võ thuật dân tộc đặc sắc do các môn sinh Võ phái Nhất Nam trình diễn. Cùng với đó, hàng trăm người dân đã trực tiếp tham gia vẽ bức tranh Phật Mẫu Đại Tuệ, chung tay tạo nên một không gian văn hóa giàu tính trải nghiệm, lan tỏa tinh thần đoàn kết và sẻ chia trong mùa hội Xuân.
Những ngày giáp Tết Nguyên đán, bà con các dân tộc tại vùng cao Bình Liêu, tỉnh Quảng Ninh lại tất bật bước vào mùa làm đặc sản miến dong.
Mới đây, cư dân mạng đã được phen cười ngất ngưởng trước màn đặt mua áo dài Tết 'long bào' của một nam thanh niên.
Uống rượu bia với lượng vừa phải, tránh pha cùng nước ngọt và bù đủ nước để giảm gánh nặng cho thận dịp Tết.
Các nhà khoa học Trung Quốc 'hồi sinh' tàn thuốc lá thành siêu tụ điện, sạc 10.000 lần vẫn giữ 95% hiệu suất, mở lối cho năng lượng bền vững.
Cà-phê từ lâu đã là sản phẩm nông nghiệp chủ lực của nhiều địa phương ở Tây Nguyên, không chỉ có giá trị kinh tế mà còn là biểu tượng văn hóa. Tuy nhiên, trong thời gian gần đây, nhiều cơ sở sản xuất bất chính đã lợi dụng tâm lý chuộng hàng giá rẻ để tung ra thị trường các sản phẩm cà-phê pha tạp, kém chất lượng.
Trong làn sóng dịch chuyển chuỗi cung ứng bán dẫn toàn cầu, Việt Nam đang từng bước tham gia vào quy trình sản xuất chip: từ thiết kế, đóng gói, kiểm định đến đào tạo nhân lực công nghệ cao.
PGS.TS Chử Mạnh Hưng, Trường Vật liệu, Đại học Bách khoa Hà Nội vừa được vinh danh Giải thưởng Đổi mới sáng tạo xuất sắc của Quỹ Toàn cầu Hitachi năm 2025.
Với Nghệ nhân Nhân dân Hoàng Thị Bích Hồng, muốn di sản sống bền, phải có lực lượng kế cận được truyền dạy đúng cách.
Tìm ra 'công thức vàng' đầy đột phá giúp pin Lithium-ion bền bỉ đáng kinh ngạc.
Ngày 8/12, tại Hà Nội, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (Liên hiệp Hội Việt Nam) tổ chức hội thảo 'Xây dựng cụm/trung tâm nông thôn mới phù hợp với bối cảnh hiện nay'.
Từ ngày 12-15.12, xã Sín Thầu, tỉnh Điện Biên tổ chức Tết cổ truyền dân tộc Hà Nhì, nhằm bảo tồn các giá trị văn hóa truyền thống các dân tộc trên địa bàn xã nói chung, dân tộc Hà Nhì nói riêng gắn với gắn với phát triển du lịch cộng đồng giàu bản sắc.
Sâm Ngọc Linh được xem là 'quốc bảo' Việt Nam với giá trị dược liệu quý hiếm. Thế nhưng, để loại sâm quý này trở thành sản phẩm phổ biến trên thị trường vẫn là hành trình đầy thách thức.
Đây là loài động vật hoang dã thuộc nhóm cực kỳ nguy cấp, nằm trong Sách đỏ Việt Nam và thế giới.
Thấy rùa hộp trán vàng miền Bắc, là động vật hoang dã nguy cấp, quý hiếm được ưu tiên bảo vệ (nằm trong Sách đỏ) ở trên đường, người dân giao nộp công an để bàn giao cho kiểm lâm.
Nhân sâm và tổ yến là thực phẩm bổ dưỡng nhưng không nên dùng chung vì có thể gây rối loạn tiêu hóa, giảm hiệu quả hấp thu và thậm chí gây hại cho người có cơ địa nhạy cảm.
Giá dầu giữ ổn định khi sàn giao dịch CME hoạt động trở lại, nhưng bong bóng dư cung vẫn lơ lửng.