TTH - Cứ độ đầu mùa thu, khi những cơn mưa giao mùa xen kẽ những ngày nắng xuất hiện, thì đặc sản một năm có một lần của xứ Huế lại xuất hiện-nấm tràm.
Chớm thu, khi những cơn mưa tầm tã đổ xuống kết thúc đợt nắng hạn cũng là lúc những tai nấm tràm mũm mĩm hiện lên bên bìa rừng, trong những cánh rừng tràm dọc. Nhấm nháp cây nấm với vị đắng nhẫn nhưng ngọt hậu khiến người miền Trung phương xa như được về với quê nhà.
Vào những ngày đầu thu, khoảng tháng 7 - 8 âm lịch, khi những cơn mưa giông thoắt đổ thoắt tạnh, là lúc những cây nấm tràm mọc rộ khắp các vùng đồi. Dọc các dải núi, nơi có rừng tràm ở các huyện vùng gò đồi, miền núi của tỉnh, người dân rủ nhau đi hái nấm tràm rất đông. Tiếng í ới gọi nhau, tiếng cười đùa xen lẫn tiếng mưa rả rích tạo nên âm thanh rộn ràng của mùa 'săn' nấm tràm.
Nhóm 5 phụ nữ ở xã Lộc Sơn (huyện Phú Lộc) và Thủy Phù (thị xã Hương Thủy, TT-Huế) đi hái nấm từ chiều đến đêm không về nhà, khiến người thân hốt hoảng trình báo lực lượng chức năng đề nghị tổ chức lực lượng tìm kiếm.
Lãnh đạo xã Xuân Lộc, huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế vừa tìm thấy nhóm 5 người dân đi nhổ nấm tràm bị lạc trong rừng và đã đưa ra khỏi rừng, trở về nhà an toàn.
'Không ngờ ngay quận 3 cũng có khoảng sân, bụi chuối… xanh um như vầy, cần gì đi đâu xa', Lê Thị Duyên (ngụ quận Bình Thạnh, TPHCM) hào hứng nói. Thật vậy, ngay tại TPHCM, bạn trẻ có thể đắm mình trong không gian xanh mát, không nhất thiết phải lên núi hay vào rừng.
Sau khi ăn nấm, cả 5 người trong gia đình ở xã Phúc Trạch, huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình, bắt đầu xuất hiện các triệu chứng chóng mặt, buồn nôn, đau bụng và tiêu chảy liên tục.
Chiều 27.4, tại TP. Phú Quốc (Kiên Giang), Trung tâm Văn hóa - Thể thao và Truyền thanh TP Phú Quốc phối hợp Hội Đầu bếp chuyên nghiệp TP. Phú Quốc và các đơn vị tài trợ tổ chức xác lập kỷ lục quốc gia 100 món ngon sử dụng nước mắm truyền thống Phú Quốc.
Chiều 27-4, tại TP Phú Quốc (Kiên Giang), Trung tâm Văn hóa - Thể thao và Truyền thanh TP Phú Quốc phối hợp Hội Đầu bếp chuyên nghiệp TP Phú Quốc và các đơn vị tài trợ tổ chức xác lập kỷ lục quốc gia 100 món ngon sử dụng nước mắm truyền thống Phú Quốc.
Ngoài những danh lam thắng cảnh làm say đắm lòng người, Quảng Bình còn gây thương nhớ cho du khách bằng vô vàn đặc sản dân dã với những cái tên vô cùng độc đáo.
Nhiều người cho rằng, đến Nam đảo Phú Quốc chỉ để nghỉ dưỡng trong những khu resort siêu sang, hoặc là vui chơi 'siêu chất' ở thiên đường giải trí trên đảo Hòn Thơm mà quên rằng, nơi này còn đặc biệt hấp dẫn bởi những món ăn 'siêu ngon', đậm đà hương vị biển đảo.
Phú Quốc luôn mang đến những trải nghiệm thú vị cho du khách. Một trong những điểm hấp dẫn của nó là những món đặc sản hấp dẫn không thể bỏ qua khi đến đảo. Sau đây là 10 món được trang tin Livingnomads tổng hợp.
Bánh canh rong biển, bột lọc tình yêu, bánh ép, bún giấm nuốc... là loạt món lạ vị bạn có thể thưởng thức tại 3 địa chỉ ẩm thực cố đô sau.
Hồ Sĩ Bình là nhà văn người Quảng Trị, định cư ở Đà Nẵng. Anh hiện là Phó trưởng Chi nhánh NXB Hội Nhà văn Việt Nam tại miền Trung và Tây Nguyên.
Hồ Sĩ Bình là nhà văn người Quảng Trị, định cư ở Đà Nẵng. Anh hiện là Phó trưởng Chi nhánh NXB Hội Nhà văn Việt Nam tại miền Trung và Tây Nguyên.
Những vùng biển phía nam là lựa chọn yêu thích của nhiều người để tránh rét. Tới đây, bạn sẽ được hòa mình vào trời xanh, nắng vàng, làn nước mát lành...
Ngoài những danh lam thắng cảnh làm say đắm lòng người, Quảng Bình còn gây thương nhớ cho du khách bằng vô vàn đặc sản vừa dân dã vừa hấp dẫn, lạ miệng.
Không phải bắc Phú Quốc mà nam Phú Quốc mới là điểm đến được ví như 'tình yêu tìm thấy' của những người thích du lịch. Dù chỉ mới phát triển vài năm trở lại đây, nhưng nơi đây nhanh chóng được mang ra so sánh với nhiều thiên đường biển nhiệt đới nổi tiếng như Boracay (Philippines), Bali (Indonesia) hay Phuket (Thái-lan).
Phú Quốc (Kiên Giang) hút hồn du khách bởi những bãi tắm trong xanh. Bạn có thể vừa thưởng thức ẩm thực Á - Âu, vừa chiêm ngưỡng vẻ đẹp biển cả tại 5 địa chỉ sau.
Phú Quốc không chỉ có những bãi biển đẹp trong xanh mà những món ăn ở đây cũng vô cùng hấp dẫn.
Kiên Giang có nhiều món ăn ngon, bổ rẻ đủ sức làm say lòng du khách gần xa nên nếu du khách có dịp thăm thú mảnh đất này thì chớ nên bỏ lỡ.