Làng ốc móng tay tại cửa biển Thụy Xuân

Từ 5h sáng trên vùng biển Thụy Xuân (Thái Thụy, Thái Bình), phần lớn người dân đã rục rịch 'chẳng ai bảo ai' đi ra bờ biển để bắt ốc móng tay. Dụng cụ duy nhất họ cần chỉ là một que sắt dài chừng 35 - 40 cm.

2 hành vi của cha mẹ vô tình khiến trẻ trở nên kém thông minh

Ngay cả trong vô thức, đôi khi chúng ta cũng cản trở sự phát triển trí tuệ của trẻ.

Giá muối tăng, người làm muối Quỳnh Lưu phấn khởi bám nắng sản xuất

Không chỉ thời tiết khá thuận lợi, diêm dân huyện Quỳnh Lưu tỉnh Nghệ An còn phấn khởi bám đồng sản xuất khi giá muối tăng kỷ lục mang lại nguồn thu nhập khá cho bà con.

Học sinh trải nghiệm làm diêm dân

Trường THCS Võ Văn Ký (TP. Nha Trang) vừa tổ chức hoạt động ngoại khóa với chủ đề 'Muối và cuộc sống' cho các em học sinh (HS) lớp 9 của trường.

Lo sợ tấn công hạt nhân, người phương Tây đổ xô mua kali iodid

Trước những lo ngại về tấn công hạt nhân liên quan đến cuộc xung đột giữa Nga và Ukraine, nhiều người đổ xô đi mua thuốc kali iodid để đề phòng nhiễm xạ.

Việt Nam đang nằm trong nhóm 26 nước còn lại trên thế giới bị thiếu i-ốt

Ngày 1/12, Tổ chức Y tế thế giới (WHO) và Quỹ Nhi đồng Liên hợp quốc (UNICEF) ra tuyên bố chung kêu gọi Chính phủ và các cơ quan quản lý của Việt Nam tăng cường thực hiện Nghị định số 09/2016/NĐ-CP về việc bắt buộc tăng cường vi chất dinh dưỡng vào muối, bột mì, dầu ăn, sử dụng muối i-ốt và bột mì đã bổ sung vi chất trong chế biến thực phẩm.

WHO, UNICEF kêu gọi Việt Nam tăng cường thực thi quy định về bổ sung vi chất vào thực phẩm

Ngày 1/12, Tổ chức Y tế thế giới (WHO) và Quỹ Nhi đồng Liên hợp quốc (UNICEF) ra tuyên bố chung kêu gọi Chính phủ và các cơ quan quản lý của Việt Nam tăng cường thực hiện Nghị định số 09/2016/NĐ-CP về việc bắt buộc tăng cường vi chất dinh dưỡng vào muối, bột mì, dầu ăn, sử dụng muối i-ốt và bột mì đã bổ sung vi chất trong chế biến thực phẩm.

Quy định bổ sung muối i-ốt, sắt, kẽm vào thực phẩm gây khó

Nhiều doanh nghiệp trong ngành thực phẩm gặp rất nhiều khó khăn vì quy định bổ sung muối i-ốt, sắt và kẽm khi chế biến - sản xuất, đặc biệt trong bối cảnh dịch Covid-19.

Cần thiết thay đổi quy định bổ sung vi chất dinh dưỡng trong chế biến thực phẩm

Bộ Y tế khẩn trương xây dựng dự thảo thay thế Nghị định 09/2016 về tăng cường vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm.

Doanh nghiệp mì gói, nước mắm kêu khổ vì quy định bắt buộc thêm muối i-ốt

Mối lo cũ của doanh nghiệp chế biến thực phẩm về vi chất quay trở lại trong lúc Covid-19 vẫn còn gây nhiều khó khăn trong hoạt động

Đài Loan (Trung Quốc) công bố dự thảo sửa đổi Quy định về công bố dinh dưỡng đối với thực phẩm đóng gói sẵn

Đài Loan (Trung Quốc) mới đây đã gửi Thông báo số G/TBT/N/TPKM/469 lên WTO về bản sửa đổi Dự thảo sửa đổi Quy định về công bố dinh dưỡng đối với thực phẩm đóng gói sẵn (Revised Draft of Regulations on Nutrition Claim for Prepackaged Food Products) để lấy ý kiến.