Đẩy mạnh công nghệ cao và cánh đồng lớn, nông nghiệp Khánh Hòa đang chuyển dịch mạnh sang hướng bền vững, nâng cao giá trị sản phẩm.
Phát huy vai trò đầu tàu trong phong trào nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi, ông Lê Văn Hồng, chi hội trưởng nông dân thôn Trung Phú, xã Hậu Lộc là một điển hình tiêu biểu với mô hình kinh tế tổng hợp mang lại hiệu quả cao.
Các nhà khoa học vừa công bố 2 loài thực vật mới được phát hiện tại Khu dự trữ thiên nhiên Động Châu-khe Nước Trong, gồm me đá Động Châu và tỏi đá đen.
Các nhà khoa học công bố việc phát hiện 2 loài thực vật mới, đặc hữu tại Khu dự trữ thiên nhiên Động Châu – Khe Nước Trong, bổ sung dữ liệu khoa học về hệ thực vật của Việt Nam.
Từ một loại rau còn khá xa lạ với nhiều gia đình Việt, măng tây đang dần 'lột xác' để trở thành nguyên liệu được săn đón trong cả căn bếp gia đình lẫn nhà hàng cao cấp.
Trong điều kiện nắng nóng gay gắt kéo dài của mùa khô, nhiều vùng sản xuất nông nghiệp tại Khánh Hòa vẫn duy trì được màu xanh nhờ đẩy mạnh ứng dụng công nghệ tưới tiết kiệm. Giải pháp này đang phát huy hiệu quả rõ rệt, giúp người dân chủ động nguồn nước, ổn định sản xuất và nâng cao năng suất, chất lượng cây trồng.
Dù được mệnh danh là 'vua của các loại rau' hay 'nhân sâm' nhờ kho tàng dinh dưỡng quý giá, măng tây lại là thực phẩm mà người mắc bệnh gout không nên ăn.
Dưới đây là công thức nấu một số món ăn tốt cho người gan nhiễm mỡ bạn nên dùng.
Nắng nóng khiến cơ thể dễ mệt mỏi, tích tụ độc tố và chán ăn. Chỉ cần bổ sung đúng loại rau, bạn có thể hỗ trợ thanh lọc cơ thể một cách tự nhiên và hiệu quả.
Tại khóm Biển Tây A (phường Hiệp Thành), trên diện tích đất canh tác kém hiệu quả trước đây, mô hình trồng măng tây xanh đang mở ra hướng đi mới khi giúp nhiều hộ dân, đặc biệt là đồng bào dân tộc thiểu số có nguồn thu nhập ổn định.
Selen là vi chất quan trọng cho cơ thể, bổ sung selen có thể giúp bảo vệ gan, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Tỉnh Khánh Hòa đang đẩy mạnh phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao với các sản phẩm đặc thù, thế mạnh góp phần thích ứng với điều kiện tự nhiên, nâng cao giá trị sản xuất và mở rộng thị trường tiêu thụ.
Năm 2026, Đà Nẵng đẩy mạnh ứng dụng công nghệ sinh học vào nhiều lĩnh vực trọng điểm, góp phần nâng cao chất lượng tăng trưởng, hướng đến phát triển kinh tế xanh, bền vững và nâng cao năng lực cạnh tranh của thành phố trong giai đoạn mới.
Loại rau này có giá trị dinh dưỡng rất cao, nó chứa nhiều chất như: chất xơ, protein, gluxit và các vitamin như: A, C, K, B1, B2, B6, axitphuric,… và đặc biệt là chất Innulin, có tác dụng rất tốt cho hệ thống ruột.
Một nghiên cứu mới cho thấy một số chất dinh dưỡng phổ biến, dễ tiếp cận có thể giúp cải thiện trí nhớ đáng kể ở người cao tuổi.
Sau 4 năm triển khai, mô hình trồng nấm rơm và măng tây trên cánh đồng Húc Giác, thôn Đại Lữ, xã Tiên Lữ của chị Nguyễn Thị Loan đã được nhiều người trong và ngoài tỉnh biết đến nhờ cách làm sáng tạo, mang lại hiệu quả kinh tế cao, đang từng bước được nhân rộng trên địa bàn.
Thực hiện chủ trương chuyển dịch cơ cấu kinh tế theo hướng sản xuất nông nghiệp sạch, ứng dụng khoa học kỹ thuật (KHKT), những năm gần đây, xã Tiên Lữ quan tâm chỉ đạo dồn điền đổi thửa, hình thành nhiều mô hình sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, mang lại hiệu quả kinh tế.
Trong lúc đi bộ tìm kiếm măng tây trong khu rừng gần Livorno, Italy, một cựu lính cứu hỏa tình cờ tìm thấy hiện vật La Mã khoảng 1.900 tuổi.
Khi thời tiết giao mùa, nhất là thời điểm nhiệt độ và độ ẩm thay đổi thất thường theo kiểu một ngày có 4 mùa, cơ thể rất dễ mệt mỏi, uể oải, đau đầu... Để cải thiện tình trạng này, tham khảo một số món ăn giàu dinh dưỡng, tăng sức đề kháng.
Các loại rau củ này luôn là nguồn cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
Không chỉ có hương vị giòn ngọt đặc trưng, măng tây còn được đánh giá là một trong những loại rau an toàn và giàu dinh dưỡng bậc nhất. Loại thực phẩm này chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp cải thiện sức khỏe toàn diện.
Trong những ngày cần một bữa ăn nhẹ nhưng vẫn đủ dinh dưỡng, các món salad luôn là lựa chọn được nhiều người nghĩ đến. Không quá nhiều dầu mỡ, dễ ăn và có thể biến tấu linh hoạt với nhiều nguyên liệu khác nhau, salad ngày càng xuất hiện nhiều trong thực đơn gia đình. Trong đó, salad gà măng tây là một gợi ý khá thú vị khi vừa thanh mát, vừa dinh dưỡng.
Sau mùa đông, cơ thể cũng cần thay đổi về dinh dưỡng. Thay vì những bữa ăn giàu năng lượng, nặng nề, làm mới hệ tiêu hóa và làn da bằng 7 thực phẩm lành mạnh của mùa xuân.
Các nguyên tố vi lượng trong rau củ giúp cơ thể thải độc rất hiệu quả. Muốn hấp thụ trọn vẹn dưỡng chất từ rau củ, chúng ta nên đun nấu đúng cách với thời gian, nhiệt lượng hợp lý.
Ngày Tết với những mâm cao cỗ đầy luôn là thử thách lớn đối với những người đang sống chung với bệnh Gout. Những món ăn đặc trưng trong bữa ăn ngày Tết thường chứa hàm lượng purin rất cao - là nguyên nhân chính dẫn đến sự gia tăng acid uric trong máu gây ra các cơn đau khớp cấp tính dữ dội.
Từ nay đến Tết, chị em làm theo chắc chắn dáng đẹp thêm vài phần.
Đậu bắp, cà tím, bông cải xanh hay ớt chuông là những loại rau ít carbohydrate, giàu chất xơ, hạn chế gây tăng đường huyết sau ăn.
Chất đạm hay protein là thành phần cốt lõi xây dựng nên cơ bắp và cấu trúc keratin của sợi tóc. Để đạt được mục tiêu kép là thân hình cân đối và mái tóc khỏe đẹp, cần có sự lựa chọn thông minh giữa đạm động vật và đạm thực vật.
Dựa trên nguyên tắc ưu tiên thực phẩm nguyên bản, giàu chất xơ và protein nạc, bạn có thể tham khảo 3 mẫu thực đơn kết hợp hài hòa giữa khẩu vị phương Tây và sự tiện lợi, phù hợp để áp dụng ngay tại nhà.
Người bị sỏi thận (đặc biệt là sỏi canxi oxalat) nên hạn chế các loại rau có hàm lượng oxalat hoặc purin cao để tránh làm tăng kích thước sỏi hoặc hình thành sỏi mới. Dưới đây là danh sách các loại rau cần lưu ý.
Cùng với việc triển khai hiệu quả các chủ trương, chính sách của Đảng và Nhà nước về phát triển nông nghiệp, nông dân, nông thôn, Hội nông dân (HND) xã Tiên Lữ đã phát huy tốt vai trò là cầu nối, người bạn đồng hành tin cậy của hội viên trong phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập, ổn định đời sống, góp phần thúc đẩy phong trào xây dựng nông thôn ngày càng phát triển.