Nép mình giữa thiên nhiên xanh mát của Pác Bó, nơi cội nguồn lịch sử và cách mạng Việt Nam, Mai Anh Homestay không chỉ là nơi lưu trú mà còn là nơi lưu giữ những giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc.
Ngay khi Foodtour (du lịch ẩm thực) trở thành xu hướng và hiện tượng mới đã thu hút một lượng lớn khách du lịch đến Lạng Sơn.
Từ những nguyên liệu dân dã, chị Nguyễn Thị Hồng Xiêm, phường Đông Kinh, thành phố Lạng Sơn đã chế biến thành công món gà ủ muối hoa tiêu được nhiều khách hàng ưa chuộng. Năm 2024, sản phẩm được đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP 3 sao.
Tại mỗi điểm đến, các thành viên của đoàn tham gia thưởng thức ẩm thực và trải nghiệm các quy trình quay vịt, quay lợn, thái bánh phở, tráng bánh cuốn, làm bánh áp chao,… và lắng nghe người dân địa phương chia sẻ về các món ăn đặc sản.
Trong 2 ngày (25 và 26/11), Trung tâm Xúc tiến Đầu tư Thương mại và Du lịch tỉnh tổ chức đoàn khảo sát xây dựng sản phẩm 'Food tour' (du lịch ẩm thực) Lạng Sơn. Tham gia đoàn có gần 150 đại biểu là các chuyên gia trong lĩnh vực du lịch, đại diện các đơn vị lữ hành trong và ngoài tỉnh, đại diện các cơ quan báo chí trong và ngoài tỉnh và các nhà sáng tạo nội dung (KOLs), các TikToker nổi tiếng.
Trong 2 ngày 15 -16/11, tại di tích danh thắng Đồng Lâm, Ban Tổ chức Lễ hội Thảo nguyên Đồng Lâm huyện Hữu Lũng năm 2024 tổ chức và trao giải cuộc thi 'quay lợn' và 'chế biến bài trí mâm cỗ đẹp'.
Ngày 3/11, tại đường Hùng Vương, thành phố Lạng Sơn, Ban Tổ chức Ngày hội văn hóa, thể thao và du lịch các dân tộc vùng Đông Bắc lần thứ XI năm 2024 tổ chức cuộc thi trưng bày, chế biến và giới thiệu văn hóa ẩm thực truyền thống.
Loại rau này có hàm lượng protein, sắt, mangan, canxi rất cao, có tác dụng lợi mật, kích thích tiêu hóa, bảo vệ gan.
Hội chợ VOV năm 2024 có 22 gian hàng, thu hút sự tham gia của các đơn vị trong toàn Đài Tiếng nói Việt Nam (VOV). Các gian hàng bày bán phong phú các sản phẩm ẩm thực, sách báo, văn hóa phẩm và các thiết bị điện tử...
Những năm gần đây, du lịch ẩm thực (hay gọi là food tour) đang là xu hướng mới phát triển tại Việt Nam. Không chỉ là sản phẩm du lịch, food tuor còn là 'công cụ' mạnh mẽ để thúc đẩy sự phát triển của ngành công nghiệp không khói. Nắm bắt xu hướng này, hiện nay, tỉnh ta đã và đang nỗ lực phát huy các giá trị ẩm thực truyền thống, xây dựng sản phẩm nhằm thu hút du khách đến với Lạng Sơn.
Lạng Sơn không chỉ có những danh lam thắng cảnh, những nét văn hóa đậm đà bản sắc dân tộc, du khách đến đây còn được thưởng thức nhiều món ăn truyền thống với hương vị phong phú, đa dạng. Các tour ẩm thực (foodtour) đang dần trở thành một hướng đi mới của ngành du lịch Lạng Sơn.
Dịp nghỉ lễ Quốc khánh năm nay kéo dài 4 ngày (từ ngày 31/8 - 3/9), tiếp đó là Hội nghị quốc tế lần thứ 8, mạng lưới Công viên địa chất toàn cầu UNESCO Khu vực Châu Á - Thái Bình Dương năm 2024 (từ ngày 5 - 17/9), hứa hẹn sẽ đón chào hàng nghìn lượt khách du lịch từ khắp nơi đến với Cao Bằng. Đến thời điểm hiện tại, công tác chuẩn bị đã được hoàn thành chu đáo, tỉnh sẵn sàng chào đón các du khách trong và ngoài nước đến tham quan, trải nghiệm.
Lễ khai mạc Chương trình 'Qua những miền di sản Việt Bắc lần thứ 15 - Bắc Kạn năm 2024' với nhiều nội dung phong phú, hấp dẫn để lại nhiều ấn tượng cho khán giả.
Các hoạt động tái hiện các nét văn hóa đặc sắc của các dân tộc tại mỗi vùng, làm nổi bật sự đa dạng, những đặc điểm văn hóa riêng và đáng trải nghiệm trong dịp nghỉ lễ năm nay.
Những ngày cuối tuần, trên các tàu HP1, LP3 từ Hà Nội về Hải Phòng có rất đông bạn trẻ. Foodtour Hải Phòng đang là hoạt động hấp dẫn với những người trẻ thích trải nghiệm ẩm thực độc đáo và khám phá du lịch thành phố cảng. Không chỉ Hải Phòng, thời gian gần đây nhiều địa phương đã nhanh nhạy nắm bắt lợi thế, chọn ẩm thực để kích cầu du lịch...
Trong 2 ngày (từ ngày 6/8 đến 7/8/2024), Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh phối hợp với Hiệp hội Dạy nghề và Việc làm Đầu bếp Việt Nam tổ chức đoàn khảo sát xây dựng sản phẩm 'Food tour' (du lịch ẩm thực) Lạng Sơn.
Ngày 6/8/2024, tại 23/8/408 Bà Triệu (phường Vĩnh Trại, TP Lạng Sơn), Trung tâm Xúc tiến đầu tư, thương mại và du lịch Lạng Sơn và chuyên gia ẩm thực Nguyễn Thường Quân đã có buổi khảo sát ẩm thực trải nghiệm quy trình quay lợn tại cơ sở chế biến Lợn quay Thanh Nhài. Đây là một hoạt động nhằm Xây dựng sản phẩm du lịch Food tour Lạng Sơn (Tour du lịch ẩm thực Lạng Sơn).
Xã Mẫu Sơn thuộc huyện Lộc Bình, tỉnh Lạng Sơn. Từ chân núi đi lên theo Quốc lộ 48 khoảng 13km là tới đền Cổ Mẫu Sơn thờ 'Thánh mẫu cửu trùng', khách dừng chân làm lễ, ra vườn thông 'seo phì' vài tấm ảnh, ăn uống nghỉ ngơi trước khi đi tiếp. Đi lên 2km nữa là tới đỉnh Mẫu Sơn - tức núi mẹ.
Ngày 4/7, Bộ VH,TT&DL cho biết đã ban hành kế hoạch về việc tổ chức ngày hội VH,TT&DL các dân tộc vùng Đông Bắc lần thứ 11 tại tỉnh Lạng Sơn.
Ẩm thực là một phương diện văn hóa đặc sắc được nhiều người yêu thích. Tại mỗi nơi, nền ẩm thực lại mang đến một hương vị, cách chế biến đặc sắc khác nhau. Nhờ truyền thông, quảng bá những món đặc sản của mỗi địa phương lại thu hút khách du lịch đến tham quan và thưởng thức.
Từ loại cây dân dã xuất hiện ở nhiều địa phương vùng núi phía Bắc song nhiều người Việt thừa nhận họ chưa từng nghe đến tên của loại lá này.
Nhiều hoạt động giới thiệu văn hóa của đồng bào các dân tộc tỉnh Cao Bằng và các dân tộc thiểu số sẽ diễn tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam ( Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội) trong dịp nghỉ lễ ngày 30/4 và 1/5. Điểm nhấn là những nét đẹp văn hóa đặc trưng của chợ phiên, lễ hội của người Lô Lô Cao Bằng.
Ẩm thực là một phương diện văn hóa đặc sắc được nhiều người yêu thích. Tại mỗi nơi, nền ẩm thực lại mang đến một hương vị, cách chế biến đặc sắc khác nhau. Nhờ truyền thông, quảng bá những món đặc sản của mỗi địa phương lại thu hút khách du lịch đến tham quan và thưởng thức.
Mới đây, chuyên trang ẩm thực TasteAtlas đã đưa món bánh mỳ Việt Nam vào vị trí đầu tiên trong danh sách top 'Top 100 sandwiches in the world' (100 món bánh sandwich ngon nhất thế giới).
Bánh mỳ được Taste Atlas nhận định là món sandwich ngon nhất thế giới. Ngoài ra, tạp chí nổi tiếng này còn chỉ ra một số loại bánh mỳ cụ thể được nhiều du khách quan tâm.
Trong danh sách 'Top 100 sandwiches in the world' (100 món bánh sandwich ngon nhất thế giới) công bố bởi chuyên trang ẩm thực TasteAtlas, bánh mì Việt Nam ở vị trí đầu tiên.
Theo thông lệ, đến năm Thìn nhân dân xóm Bản Thầng, xã Minh Long (Hạ Lang) tổ chức Lễ hội cầu mùa, cầu cho mọi người mạnh khỏe, bình an, mưa thuận, gió hòa, mùa màng bội thu.
Chiều ngày 11/3 (tức 2/2 năm Giáp Thìn), hàng vạn người dân trên địa bàn tỉnh Cao Bằng và du khách thập phương đã về thị trấn Quảng Uyên (huyện Quảng Hòa, Cao Bằng) tham dự lễ hội pháo hoa Quảng Uyên năm 2024.
Trong 2 ngày 9 và 10/3 (mùng 1 và mùng 2/2 âm lịch), thị trấn Quảng Uyên, huyện Quảng Hòa, tỉnh Cao Bằng đã tổ chức Lễ hội tranh đầu pháo năm 2024.
Cũng như nhiều dân tộc khác, người Tày rất tôn trọng người già. Tiếng nói của người cao tuổi rất có giá trị trong các công việc lớn của gia đình, dòng họ, trong các sự kiện thôn bản, cộng đồng. Người Tày còn có nhiều nghi lễ quan trọng đối với người cao tuổi. Tương ứng với từng độ tuổi Phúc, Thọ, Khang, Ninh, người Tày tổ chức lễ mừng thọ cho người thân. Lễ mừng thọ thường được tổ chức vào những ngày đầu xuân.
Ngày 7/3, tại phường Hoàng Văn Thụ, thành phố Lạng Sơn đã diễn ra Hội Đầu Pháo cùng nhiều trò chơi dân gian khác trong lễ hội Kỳ Cùng – Tả Phủ. Lễ hội thu hút hàng nghìn người dân và du khách từ các địa phương.
Ngày 7/3, rất đông người dân và du khách đã đến xem cuộc thi quay lợn tại Trung tâm Hội chợ Thương mại tỉnh Lạng Sơn - trong khuôn khổ Hội thi 'Hương sắc ẩm thực Xứ Lạng Xuân Giáp Thìn năm 2024.'
Trong 2 ngày 6 và 7/3, thành phố Lạng Sơn (Lạng Sơn) tổ chức hội thi 'Hương sắc ẩm thực xứ Lạng' mở rộng và Hội chợ trưng bày giới thiệu sản phẩm OCOP Xuân Giáp Thìn 2024.
Ngày 7/3 (tức 27 tháng Giêng năm Giáp Thìn), tại Trung tâm Hội chợ Thương mại Lạng Sơn, Thành ủy - HĐND - UBND - Ủy ban MTTQ Việt Nam thành phố Lạng Sơn tổ chức trao giải Hội thi 'Hương sắc ẩm thực xứ Lạng' mở rộng và Hội chợ trưng bày giới thiệu sản phẩm OCOP xuân Giáp Thìn 2024. Đây là sự kiện nằm trong chuỗi hoạt động mừng Đảng, mừng Xuân Giáp Thìn gắn với Lễ hội Kỳ Cùng – Tả Phủ.
Tối 6/3, tại Trung tâm Hội chợ Thương mại Lạng Sơn, Thành ủy - HĐND - UBND - Ủy ban MTTQ Việt Nam thành phố Lạng Sơn tổ chức khai mạc hội thi 'Hương sắc ẩm thực xứ Lạng' mở rộng và hội chợ trưng bày giới thiệu sản phẩm OCOP xuân Giáp Thìn 2024. Đây là năm thứ 6 thành phố Lạng Sơn tổ chức hoạt động này.
Việc Lễ hội Chùa Bắc Nga được công nhận là Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia sẽ là động lực để chính quyền và nhân dân các dân tộc huyện Cao Lộc gìn giữ và phát huy các giá trị của di sản.
Với quan niệm dân gian 'Cúng cả năm không bằng Rằm tháng Giêng', thị trường đồ cúng tại TP Hồ Chí Minh khá sôi động. So với năm ngoái, giá các mặt hàng đồ cúng năm nay không tăng, một số mặt hàng còn giảm giá sâu.
Việc Lễ hội Chùa Bắc Nga được công nhận là Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia sẽ là động lực để chính quyền và nhân dân các dân tộc huyện Cao Lộc gìn giữ và phát huy các giá trị của di sản.
Từ ngày 20/2 đến ngày 22/2, đoàn công tác của UBND huyện Hữu Lũng tham dự Tuần văn hóa – Du lịch tỉnh Bắc Giang năm 2024 tại Khu du lịch tâm linh, sinh thái Tây Yên Tử, huyện Sơn Động, tỉnh Bắc Giang.
Ngày 19/2 (tức ngày mùng 10 tháng Giêng), UBND thị trấn Đồng Mỏ, huyện Chi Lăng tổ chức lễ hội truyền thống mùng 10 tháng Giêng.
Không chỉ có vàng, các mặt hàng đồ cúng phục vụ ngày vía Thần Tài (mùng 10 tháng Giêng) cũng khá 'nóng', nhiều tiểu thương phải tăng thêm nhân lực để phục vụ nhu cầu tăng cao của người dân.
Ngày 19/2 (ngày 10 tháng Giêng), người dân kéo đến các chợ truyền thống ở TP. Hồ Chí Minh mua sắm đồ cúng vía Thần tài nhộn nhịp từ sáng sớm.