Vùng núi Bắc Bộ và Thanh Hóa chuyển rét hại

Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, hiện nhiệt độ ở khu vực phía Đông Bắc Bộ đã giảm khoảng 3-4 độ C. Vùng núi Bắc Bộ và Thanh Hóa chuyển rét hại.

Nguyễn Hùng và bạn gái có cùng động thái này sau thông báo 'đường ai nấy đi'

Nguyễn Hùng và bạn gái lâu năm xác nhận cả hai đã chia tay sau thời gian dài đồng hành nhưng hiện tại vẫn giữ mối quan hệ bạn bè, sẵn sàng ủng hộ lẫn nhau.

Rau cải bẹ xanh muối dưa lợi hay hại? Cách ăn tốt cho sức khỏe trong dịp Tết

Dưa cải bẹ xanh là món 'giải ngấy' kinh điển ngày Tết giúp kích thích tiêu hóa nhờ lợi khuẩn tự nhiên. Tuy nhiên, ăn dưa muối xổi hoặc quá mặn có thể gây hại cho một số người, vậy ăn thế nào là an toàn và có lợi cho sức khỏe?

'Hoa đại ăn ghém' món kỳ khôi đã thất truyền của Tản Đà

Tản Đà là người thích sáng tạo trong chuyện ăn uống. Ông nghĩ ra nhiều món mới, mà chẳng ở đâu có, người đương thời cũng chưa thấy ai ăn. Thú ăn kỳ khôi đã trở thành huyền thoại.

2 món ăn quốc dân rất đưa cơm nhưng người Việt lại e ngại vì bị cho là hại thận

Hai món ăn này tuy dân dã nhưng lại đưa cơm bậc nhất. Dẫu vậy, chúng cũng gây tranh cãi khi bị cho là 'kẻ thù thầm lặng' của thận.

Hình ảnh bộ đội trên mặt trận bảo vệ môi trường

Triển lãm tác phẩm ảnh 'Quân đội với nhiệm vụ bảo vệ môi trường, chủ động ứng phó với biến đổi khí hậu và khắc phục sự cố môi trường' năm 2025 góp phần phản ánh kịp thời và lan tỏa hình ảnh đẹp về Bộ đội Cụ Hồ.

Cách muối dưa cải chua giòn ngon, vàng óng chỉ trong một ngày

Dưa cải muối chua là món ăn kèm dân dã không thể thiếu trong mâm cơm Việt, đặc biệt khi kết hợp cùng thịt nướng, thịt luộc hay những món đậm đà. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể tự tay làm ra hũ dưa cải giòn tan, chua ngọt vừa miệng, màu vàng óng ánh đẹp mắt mà không cần phơi nắng. Hãy cùng khám phá cách muối dưa cải chuẩn vị, nhanh gọn và không lo bị khú dưới đây.

Dùng búa đập vào đầu 'chủ nợ' vì số tiền vài trăm nghìn đồng

Nam thanh niên yêu cầu người quen trả khoản vay 400 nghìn đồng và hứa sẽ 'xóa' khoản nợ 50 nghìn đồng. Tuy nhiên, anh này không những không được cảm ơn lại còn bị 'con nợ' dùng búa đinh đập vào vỡ đầu.

Bật mí bí kíp muối dưa cải chua ngọt thơm ngon, chống ngán

Cách muối dưa cải đúng sẽ giúp chữa 'ngán' rất nhiều trong các bữa cơm khi ăn quá nhiều dầu mỡ. Với nguyên liệu cải bẹ xanh quen thuộc, bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn làm món dưa muối ngon miệng, hợp vệ sinh.

7 mẹo làm dưa muối giòn ngon, không bị váng hay khú

Dưa muối là món ăn kèm dân dã, giúp bữa cơm thêm hấp dẫn với vị chua thanh, giòn giòn đặc trưng. Tuy nhiên, nếu muối không đúng cách, dưa có thể bị mềm, nổi váng hoặc có mùi khú khó chịu.

Nên ăn dưa hành muối như thế nào để an toàn trong ngày Tết?

Dưa hành muối không chỉ là một món ăn kèm quen thuộc trong mâm cơm ngày Tết mà còn mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. Tuy nhiên, dưa hành muối là một thực phẩm lên men, có nhiều muối nên nếu ăn không đúng cách sẽ tiềm ẩn nguy cơ gây hại sức khỏe.

Ngày Tết, ăn dưa hành muối thế nào để tốt cho sức khỏe?

Dưa hành muối là một trong những món ăn giúp kích thích tiêu hóa, giúp tiêu thụ, chuyển hóa các chất béo từ thực phẩm, nhất là trong dịp Tết. Tuy nhiên nên ăn thế nào để ngon miệng và tốt cho sức khỏe là điều cần lưu ý.

Ô nhiễm không khí gia tăng ở Miền Bắc

Tình trạng ô nhiễm không khí ở Hà Nội và các tỉnh phía Bắc rất nghiêm trọng. Các chỉ số cho thấy chất lượng không khí ở ngưỡng tím, gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Muối dưa cải nhớ ba mẹo này để dưa chua, giòn, để lâu không khú

Các mẹo muối dưa cải dưới đây sẽ giúp bạn có món dưa đúng chuẩn nhà hàng, vừa giòn, thơm ngon, màu vàng đẹp mắt vừa để lâu không sợ hỏng.

Cách muối dưa cải vàng ươm, giòn ngon không bị khú

Dưa cải chua không chỉ là một món ăn kèm giúp kích thích vị giác, tạo sự ngon miệng khi ăn, mà còn có thể chế biến thành nhiều món ngon khác. Tuy nhiên, để muối dưa cải chua được vàng, giòn, ngon không phải là một điều dễ dàng.

Cười nghiêng ngả với Ông trăm tuổi tái xuất và giải cứu thế giới

Nhà văn Thụy Điển Jonas Jonasson quyết định cho Ông trăm tuổi trèo qua cửa sổ và biến mất (tên tác phẩm đầu tay của ông ra mắt năm 2009) tái xuất giang hồ ở một-trăm-lẻ-một-tuổi với tác phẩm hậu truyện mang tựa Ông trăm tuổi tái xuất và giải cứu thế giới.

Ai lấy mất hạnh phúc của bạn?

Những phụ nữ đang không hạnh phúc ơi, bạn có biết vì sao bạn không hạnh phúc không? Làm sao hạnh phúc cho nổi khi cơm áo gạo tiền bất như ý?

Vua tầm trung màn lớn Galaxy A35 5G hạ giá cực mạnh, chiến binh khổng lồ dễ dàng đè bẹp iPhone 16

Galaxy A35 5G sở hữu màn hình kích thước lớn tràn viền khổng lồ kèm tốc độ làm mới tới 120Hz vượt trội iPhone 16 nhưng đi kèm với giá bán cực rẻ biến nó trở thành vua tầm trung màn lớn cực hấp dẫn.

Muối dưa chớ bỏ qua khâu này để đảm bảo dưa không khú

Bạn muối dưa đã nhiều năm nhưng luôn có những lần thành công và thất bại đan xen, nguyên nhân có thể vì bạn đã bỏ qua 2 bước quan trọng dưới đây.

'Nữ hoàng nước mắt' Kim Ji Won, aespa, IU, Illit làm nức lòng người hâm mộ

Nữ diễn viên phim 'Nữ hoàng nước mắt' Kim Ji Won, nhóm aespa, Seventeen, Itzy và Illit... khiến người hâm mộ mong đợi khi sắp ra mắt những sản phẩm mới.

Sung Mỹ 200.000 đồng/kg hút người hái ngay tại vườn ở TP.HCM

Vườn Sung Mỹ Suối Tiên Farm với diện tích 20.000 m2 bắt đầu cho thu hoạch. Du khách thích thú khi tự tay hái quả chín, thưởng thức sung Mỹ ngay tại vườn.

Tinh túy tương Bần

Từ xa xưa, ông cha ta có câu ca dao tục ngữ: 'Dưa La, cà Láng, nem Báng, tương Bần'. Với hương vị đậm đà thơm ngọt đặc trưng, tương làng Bần hay tương Bần đã trở thành trở thành thứ nước chấm không thể thiếu trong mâm cơm nhiều gia đình Việt.

Măng - món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt

Để nói về các kiểu ăn măng thì có lẽ khó nói hết bởi có đến cả chục loại măng khác nhau và địa lý, văn hóa vùng miền cũng khiến gu ăn uống mỗi nơi một cách…

Hoa mắt chóng mặt, bé 9 tuổi ở Quảng Ninh đi khám bất ngờ phát hiện thiếu máu nặng do viêm loét dạ dày tá tràng

Viêm loét dạ dày tá tràng nếu không được phát hiện và điều trị sớm có thể dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm.

Vì sao dưa muối bị khú?

Dưa muối rất dễ làm nhưng nếu không cẩn thận sẽ rất dễ hỏng; có nhiều nguyên nhân khiến dưa muối bị khú.

Loại lá của củ 'dài ngoằng' tưởng chỉ cho trâu bò ăn, nay thành đặc sản 65.000 đồng/kg

Có một loại lá xưa ít ai 'ngó ngàng' tới nay thành đặc sản giàu vitamin, chinh phục thực khách trên thành phố, giá khá đắt đỏ lên đến 65.000 đồng/kg.

Cảnh báo xuất huyết tiêu hóa ở trẻ em

Thời gian gần đây, Khoa Nhi - Bệnh viện Đại học Y Hà Nội ghi nhận nhiều trường hợp trẻ xuất huyết tiêu hóa do loét dạ dày tá tràng.

Xuất huyết tiêu hóa do viêm loét dạ dày tá tràng ở trẻ em

Thời gian gần đây, khoa Nhi (Bệnh viện Đại học Y Hà Nội) ghi nhận nhiều trường hợp trẻ xuất huyết tiêu hóa do loét dạ dày tá tràng.

Dưa muối muốn vàng và ngon hơn, thử muối với mía, thành phẩm sẽ khiến bạn bất ngờ

Các chị em thường rỉ tai nhau rằng có hai kiểu người muối dưa: Một là phải muối dưa thế nào cũng luôn thành công. Hai là phải muối kiểu gì cũng hỏng, dưa khú, dưa nhớt. Thật ra không riêng dưa muối mà cái gì cũng sẽ dễ khi chúng ta biết làm.

Chán ăn cá thịt, hãy thử món củ cải muối: Công thức đơn giản và lưu ý chọn củ cải để giòn nhất khi muối

Khám phá bí quyết để biến món củ cải muối trở nên giòn ngon tuyệt vời như ý, một lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm nhà của bạn.