Trong bối cảnh khủng hoảng khí hậu toàn cầu và nhu cầu xây dựng bền vững ngày càng gia tăng, kiến trúc nhà tre của Việt Nam đang dần thu hút sự chú ý mạnh mẽ từ cộng đồng quốc tế.
Có một lần tôi về Tuyên Quang, trong một buổi chiều muộn, người bạn quê Minh Hương (nay là xã Bình Xa) mời một bữa cơm dân dã. Giữa mâm cơm ấy, con vịt thả đồng được chế biến thành món vịt luộc chấm nước tương tỏi hoặc nước mắm gừng thơm nồng, da vàng óng, thịt chắc ngọt, đã trở thành ký ức khó phai.
Vụ việc thịt trâu gác bếp được sản xuất từ nguyên liệu kém chất lượng ở Phú Thọ làm dấy lên nỗi lo về an toàn thực phẩm và niềm tin của người tiêu dùng đối với loại đặc sản này.
Muối là một phần thiết yếu trong chế độ ăn uống của chúng ta, nhưng bạn có biết rằng việc tiêu thụ quá nhiều muối có thể gây hại cho sức khỏe?
Loại vi khuẩn này sản sinh ra một trong những độc chất thần kinh mạnh nhất từng được biết đến, đủ khiến người khỏe mạnh liệt cơ hay đe dọa tính mạng.
Việc các sản phẩm OCOP không ngừng nâng cao về số lượng và chất lượng cho thấy hiệu quả thực chất của chương trình trong việc khai thác lợi thế bản địa, phát triển kinh tế nông thôn bền vững gắn với xây dựng nông thôn mới, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân Lào Cai. Trong hành trình ấy, không thể không nhắc tới vai trò của kinh tế tập thể, HTX trên địa bàn tỉnh.
Từ đầu năm đến nay, tỉnh Lào Cai đã tổ chức 14 lượt đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP tại các địa phương, qua đó, công nhận thêm 62 sản phẩm OCOP mới năm 2025, vượt 14,8% so với kế hoạch đề ra.
TRUNG QUỐC - Anh Trương mắc ung thư thực quản giống như ông nội và cha mẹ của mình. Cả gia đình đều có một thói quen chung khi ăn uống.
Thịt nguội, xúc xích, và các sản phẩm từ sữa chưa tiệt trùng rất dễ bị nhiễm khuẩn Listeria. Đây là loại vi khuẩn nguy hiểm vì có thể phát triển ngay cả trong môi trường lạnh.
Một đàn ong bất ngờ chọn gương chiếu hậu xe máy làm nơi xây tổ trong lúc chủ xe vừa ghé vào ăn tô mì.
Vào một trong những buổi tối đặc biệt này, con mắt của Sa hoàng góa vợ Aleksey đã đổ dồn vào người phụ nữ đáng chú ý thứ hai trong gia đình Matveev.
Chiều 26/6, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP tỉnh Lào Cai tổ chức hội nghị đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cấp tỉnh năm 2025.
Theo báo cáo Chỉ số Hòa bình Toàn cầu (Global Peace Index) năm 2025 vừa công bố, năm quốc gia gồm Iceland, Ireland, New Zealand, Áo và Thụy Sĩ được ghi nhận là những quốc gia yên bình nhất thế giới năm 2025.
Thế giới tồn tại nhiều nghi thức an táng kỳ lạ, phản ánh niềm tin văn hóa sâu sắc của từng cộng đồng. Dưới đây là 5 cách an táng khiến nhiều người bất ngờ.
Hun khói thi thể người thân suốt 3 tháng là tục lệ của bộ lạc Anga; còn người Toraja giữ người chết trong nhà nhiều năm, thay quần áo cho họ và mời cơm như còn sống.
Ngày 12/6/2025, WinCommerce (thành viên của Tập đoàn Masan) phối hợp cùng Tập đoàn Magnit và các nhà phân phối hàng đầu đã ra mắt Russia Corner tại WinMart Royal City.
Sau mùa gặt, nông dân ở ngoại thành Hà Nội đốt rơm rạ ngay trên đồng ruộng, khói trắng mù mịt gây khó khăn cho người tham gia giao thông và ảnh hưởng đến môi trường. Tuy nhiên một số người cho rằng, 'khói do đốt rơm rạ không gây ô nhiễm môi trường'...
Bánh sourdough vướng nhiều tranh cãi về ngoại hình và kết cấu. Cụ thể, một người cho rằng đã mua phải bánh kém chỉn chu, không đạt chuẩn, dù mức giá đắt gần gấp đôi trên thị trường.
Bắc Kạn không chỉ có cảnh sắc nên thơ mà còn mê hoặc du khách bởi những món ăn đậm đà hương vị núi rừng, mang dấu ấn văn hóa đặc trưng vùng cao.
Sở thích ăn cay và thói quen nhịn ăn sáng kéo dài được cho là nguyên nhân dẫn đến căn bệnh ung thư dạ dày của hot girl Qian Qian.
Được thiết kế dành riêng cho những khách hàng đam mê nấu nướng và tổ chức tiệc tùng ngoài trời, ngôi nhà có thiết kế nối liền mạch bên trong và bên ngoài ở nhiều tầng không gian. Dự án tái định hình khái niệm 'sống cùng thiên nhiên'.
Một số món ăn quen thuộc trên mâm cơm lại có thể rình rập nguy cơ ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn.
Một nhóm nhà khoa học tại Mexico mới phát triển loại bánh tortilla làm từ bột mì có khả năng bảo quản lên tới một tháng mà không cần đến tủ lạnh.
Thời tiết bắt đầu nóng lên rõ rệt nên thực đơn cũng cần thanh đạm, vừa đủ dinh dưỡng mà không gây tích mỡ.
Ung thư dạ dày được mệnh danh là 'kẻ giết người thầm lặng' vì những triệu chứng ban đầu rất khó nhận biết.
30-35% người bệnh ung thư tử vong có liên quan tới vấn đề ăn uống. Chế độ ăn nhiều rau quả có thể làm giảm tỷ lệ mắc ung thư từ 40-64%.
Hiện, trên địa bàn thành phố Lai Châu có 75 sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP 3 và 4 sao. Kết quả này là sự quyết tâm và nỗ lực của các cấp, ngành và chủ thể OCOP trong xây dựng thương hiệu cho sản phẩm địa phương.
Ngày 27/4, tại Công viên Thanh Xuân (Hà Nội), Dự án Brocade Project của câu lạc bộ các học sinh trường THPT tại thủ đô Hà Nội tổ chức sự kiện triển lãm 'Miền Cao', nhằm giới thiệu về văn hóa, bản sắc của dân tộc Tày ở Cao Bằng.
Bà con ở tổ 9, phường Đoàn Kết (thị xã Ayun Pa, tỉnh Gia Lai) gọi gia đình anh Ksor Lok bằng cái tên trìu mến là 'gia đình cung thủ' vì giành nhiều huy chương môn bắn nỏ tại giải thể thao các cấp. Các con của anh đều sử dụng nỏ thành thạo. Anh cũng là người chế tác nỏ nổi tiếng trong vùng.
Căng thẳng thương mại Mỹ - Trung đã ảnh hưởng đến thị trường thực phẩm khi mà món thịt bò Mỹ biến mất khỏi thực đơn của các nhà hàng tại Bắc Kinh.
Creatine tự nhiên giúp tạo năng lượng, duy trì, tăng cơ bắp và nó còn có lợi cho não, ổn định đường huyết và làm chậm quá trình mất cơ ở người lớn tuổi.