Vụ lừa đảo tinh vi 'nẫng' đi 24 tấn phô mai thượng hạng ở London

Gần đây, hàng loạt vụ việc lừa đảo nhắm vào doanh nghiệp sản xuất, phân phối thực phẩm cao cấp ở Anh. Bọn chúng lên kế hoạch tỉ mỉ, rõ ràng và có vẻ như những kẻ đứng sau có hiểu biết sâu về ngành hàng thực phẩm.

Sắp mở cửa bảo tàng thịt nướng đầu tiên trên thế giới

Dự kiến đầu năm 2025, bảo tàng thịt nướng đầu tiên trên thế giới sẽ tổ chức các buổi triển lãm, giới thiệu những phong cách nướng thịt tại một số vùng tại Mỹ. Du khách sẽ được tìm hiểu các thành phần làm nên món thịt nướng như: thịt, gia vị, gỗ, lửa, lò hun khói, sốt chấm... và cách làm món ăn này.

Hội thi Ẩm thực du lịch Ninh Bình năm 2024

Sáng 24/10, Hội thi Ẩm thực du lịch Ninh Bình đã diễn ra thành công, thu hút sự tham gia của các địa phương, khách sạn, nhà hàng trên địa bàn tỉnh.

Vinh danh 20 sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh năm 2024

Chiều 22/10, UBND tỉnh tổ chức tổng kết bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu tỉnh Lào Cai năm 2024.

6 món ăn từ quả bơ giúp giảm cân hiệu quả

Quả bơ là trái cây được nhiều người ưa chuộng vì mùi vị béo ngọt thơm ngon. Thêm bơ vào thực đơn hàng ngày là cách giúp giảm cân hiệu quả.

Giới trẻ tò mò thử món mỳ trà sữa trân châu bắp bò

Món mỳ trà sữa trân châu bắp bò đang gây bão trên các nền tảng mạng xã hội và trở thành đề tài tranh cãi sôi nổi trong giới mê ẩm thực.

Nghiên cứu của ĐH Harvard chỉ ra 2 loại thực phẩm là thủ phạm gây đột quỵ

Nghiên cứu mới của Trường Y tế Công cộng Harvard T.H. Chan (ĐH Harvard - Mỹ), được công bố gần đây trên tạp chí y khoa The Lancet, cho thấy không phải tất cả thực phẩm siêu chế biến đều gây hại như nhau.

Trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc tại Việt Nam

Tuần lễ ẩm thực Hàn Quốc tại Việt Nam đang diễn ra tại Hà Nội, do Bộ Hải dương và Thủy sản, Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thực phẩm, Đại sứ quán Hàn Quốc tại Việt Nam và Tổng công ty Phân phối Nông sản, Thực phẩm Hàn Quốc phối hợp tổ chức.

Hàng trăm đặc sản của 45 tỉnh, thành hội tụ về TP.HCM

Khách tham quan sẽ khám phá những đặc sản địa phương như mắc khén, chẩm chéo, lạp xưởng hun khói, bánh Pẻng phạ, thịt muối chua… từ vùng Trung du và miền núi phía Bắc.

Cách nhận biết gừng an toàn, không tẩm hóa chất

Rất nhiều người bị vẻ ngoài đẹp đẽ sáng bóng của củ gừng đánh lừa mà mua nhầm phải gừng tẩm hóa chất, có hại cho sức khỏe.

Sau lũ, Đức Thọ ra quân diệt hơn 100 ngàn con chuột

Từ ngày 21 - 24/9, huyện Đức Thọ (Hà Tĩnh) đã ra quân diệt được 104.000 con chuột và đào lấp hàng chục nghìn hang chuột nhằm bảo vệ sản xuất.

'Hai trong một' món salad ức gà ăn kèm thịt xông khói

Là hai nguồn thực phẩm khá phổ biến trong các món salad, ức gà và thịt xông khói khi kết hợp cùng nhau hứa hẹn mang đến cho thực khách một bữa trưa lành mạnh, ngon miệng.

Đậm đà lạp sườn hun khói Hạ Lang

Lạp sườn là một trong những món ăn phổ biến của người Cao Bằng. Lạp sườn được làm rất cầu kỳ. Để có món lạp sườn ngon phải trải qua rất nhiều công đoạn từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến chế biến với những gia vị đặc trưng đậm hương vị núi rừng.

Khám phá ẩm thực Phần Lan

Lịch sử ẩm thực Phần Lan gắn với sự dân dã, nguồn gốc chủ yếu là nguyên liệu thiên nhiên. Dưới đây là các món ăn nhất định phải thử khi đến Phần Lan.

Hai loại thực phẩm phổ biến này làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim

Một nghiên cứu mới chỉ ra rằng, việc tiêu thụ đồ uống có đường và thịt chế biến làm tăng đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim.

Kinh ngạc cặp đôi sống biệt lập giữa đảo

Vận động viên lướt sóng Marjolein và bạn đời của cô, An, đã từ bỏ tiện nghi hiện đại để sống biệt lập trên quần đảo Mentawai, Indonesia.

Tỷ lệ tử vong lên đến 70%, loại 'vi khuẩn chết người' này được 'giấu' trong tủ lạnh của bạn

Có thể sống trong môi trường nhiệt độ thấp đến âm 20 độ C trong 1 năm, loại vi khuẩn nguy hiểm này vẫn luôn ẩn náu trong tủ lạnh của bạn.

Top 10 đặc sản cực ngon, ngọt tự nhiên ở Bắc Kạn

Những quán ăn ngon ở Bắc Kạn dưới dây sẽ giúp du khách được thưởng thức trọn vẹn tinh túy ẩm thực của mảnh đất này.

Những bữa tiệc trong tù tai tiếng ở Nga

Ngày 20-7-2024, tại Trại giam số 7 ở Cộng hòa Mordovia, Nga khoảng 40 phạm nhân là những kẻ buôn bán ma túy người nước ngoài và thủ lĩnh các nhóm dân tộc đã tổ chức tiệc mừng 'ông trùm' mới của thế giới ngầm. Đoạn video về bữa tiệc được công bố cho thấy các phạm nhân ngồi quanh chiếc bàn bày thịt nướng, salad, pizza, đồ uống, dưa hấu… Đây không phải là bữa tiệc đầu tiên của phạm nhân ở Nga.

Khai mạc chuỗi sự kiện thúc đẩy khởi nghiệp, khởi sự kinh doanh vùng đồng bào dân tộc thiểu số

Tối 23/8, Sở Khoa học Công nghệ phối hợp với Ban Dân tộc tỉnh và UBND huyện A Lưới tổ chức chuỗi sự kiện thúc đẩy khởi nghiệp, khởi sự kinh doanh, thu hút đầu tư vùng đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) và miền núi thuộc Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào DTTS và miền núi trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế năm 2024.

Bữa trưa lành mạnh cùng cơm gạo lứt lườn ngỗng hun khói

Kết hợp gạo lứt, lườn ngỗng cùng một số loại rau củ, các quán ăn đã giới thiệu món ăn mang tiêu chí lành mạnh là cơm gạo lứt lườn ngỗng hun khói.

Kem hương vị Đông y bất ngờ gây sốt trên mạng xã hội Trung Quốc

Tờ Global Times đưa tin, một cửa hàng kem Thượng Hải đã chinh phục khách hàng với sản phẩm độc đáo có chứa các vị thuốc Đông y, như bạc hà, dưa hấu, hoa cúc dại và hạt dẻ cười, mận hun khói, tre và hoa nhài, táo gai…

Kem Đông y gây sốt tại Trung Quốc

Một cửa hàng kem Thượng Hải gần đây đã trở thành hiện tượng thu hút giới trẻ với sản phẩm độc đáo: các loại kem có chứa vị thuốc Đông y.

Độc đáo mâm cỗ dịp 'Tết Xíp xí' của người Thái trắng Sơn La

Ngày 17/8, tại huyện Quỳnh Nhai, tỉnh Sơn La, đã diễn ra Hội thi trưng bày mâm cỗ truyền thống 'Tết Xíp xí' của đồng bào dân tộc Thái trắng, với không gian tinh hoa ẩm thực độc đáo.

Nghi lễ 'Tết Xíp xí' của người Thái trắng là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VHTTDL) vừa chính thức công bố 'Nghi lễ Tết Xíp xí của người Thái trắng huyện Quỳnh Nhai, Phù Yên, tỉnh Sơn La' là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Anh nông dân sáng chế bộ máy làm đũa công suất 200 đôi/giờ

Sau hơn 2 năm với hơn 100 lần thử nghiệm, 20.000 đôi đũa phải bỏ đi, anh Tài đã nếm mật nằm gai kiên trì đổi từng giọt mồ hôi, nước mắt và cả máu cho lao động sáng tạo.

Đào tạo nâng cao năng lực, góp phần hỗ trợ tác giả khởi nghiệp thành công

Sản xuất heo dẻo mác mật, dầu gội thảo mộc, khô heo mác mật, hồng treo gió, thịt lợn hun khói và sấy khô, bánh nướng nhân bí xanh… là những dự án khởi nghiệp đổi mới sáng tạo (KNĐMST) mà sản phẩm đã có chỗ đứng trên thị trường, được nhiều người tiêu dùng đón nhận. Góp phần vào những thành công đó, Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) đã tích cực, chủ động triển khai nhiều chương trình đào tạo, tập huấn nhằm nâng cao năng lực cho các tác giả khởi nghiệp trên địa bàn tỉnh.

9 thực phẩm không tốt cho sức khỏe nên hạn chế ăn

Thịt chế biến, bơ thực vật, nước ngọt có đường, bánh mì kẹp thịt,... đều là những thực phẩm không tốt cho sức khỏe. Việc tiêu thụ quá mức những thực phẩm này có thể gây hại nghiêm trọng đến sức khỏe của bạn.

Khám phá món cá ngừ khô không thể thiếu trong ẩm thực Nhật Bản

Bạn đã bao giờ tự hỏi về bí quyết tạo nên hương vị umami đặc trưng trong ẩm thực Nhật Bản? Đó chính là Katsuobushi, hay còn gọi là cá ngừ khô bào.

Khám phá món cá ngừ khô không thể thiếu trong ẩm thực Nhật Bản

Bạn đã bao giờ tự hỏi về bí quyết tạo nên hương vị umami đặc trưng trong ẩm thực Nhật Bản? Đó chính là Katsuobushi, hay còn gọi là cá ngừ khô bào.

Kiến trúc và chữa lành thích ứng với biến đổi khí hậu

Xu hướng thiết kế kiến trúc chữa lành ngày càng trở nên phổ biến. Vai trò của kiến trúc càng được khẳng định rõ hơn trong bối cảnh biến đổi khí hậu đang diễn ra trên toàn cầu.

Top đặc sản Hà Giang làm say lòng du khách

Hà Giang níu chân du khách bởi nền ẩm thực độc đáo với nhiều đặc sản hấp dẫn.

Mới đây, một cô gái vừa chia sẻ đoạn clip khá thú vị về bình rượu ngâm nhân sâm của ông ngoại.