Huyện Hà Quảng (Cao Bằng) đang chứng kiến những chuyển biến tích cực trong công cuộc giảm nghèo nhờ vào việc khai thác hiệu quả các sản phẩm đặc trưng địa phương, trong đó, Hợp tác xã (HTX) đóng vai trò then chốt.
Nhắc đến Cự Đà, mọi người nghĩ ngay đến ngôi làng cổ hơn 500 năm tuổi với những cổng làng rêu phong chất chứa bao ký ức về miền quê Bắc Bộ. Hòa với dòng chảy của ngôi làng cổ, xã Cự Đà, huyện Thanh Oai còn có món ăn truyền thống gắn với bao đời người dân Việt Nam, đó là tương Cự Đà.
Xã Phù Ngọc, huyện Hà Quảng, tỉnh Cao Bằng có nhiều tiềm năng phát triển kinh tế chưa được khai thác hết, trong đó có nghề làm bánh khẩu sli truyền thống. Với những lợi thế sẵn có và một chiến lược phát triển bài bản, nghề làm bánh khẩu sli thông qua mô hình HTX Nà Giàng đang trở thành 'đòn bẩy' góp phần nâng cao thu nhập cho người dân và thúc đẩy giảm nghèo trên địa bàn.
Gia đình cụ Dương Văn Dặm ở Chí Linh (Hải Dương) không chỉ trải qua 3 thế hệ gắn bó với nghề gói bánh chưng, giã bánh giầy mà còn có tới 4 lần đại diện cho tỉnh làm bánh dâng Vua Hùng.
Phát triển sản phẩm OCOP ( mỗi xã một sản phẩm) là tiêu chí bắt buộc trong xây dựng nông thôn mới (NTM) nâng cao, kiểu mẫu. Do vậy, thời gian tới, huyện Thanh Oai, Hà Nội tiếp tục huy động sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị, đặc biệt là vai trò của lãnh đạo cấp xã trong thực hiện Chương trình OCOP.
Từ năm 2021 đến nay, Hà Nội đã đánh giá, phân hạng được 2.263 sản phẩm OCOP, hoàn thành sớm trước 1 năm mục tiêu Chương trình số 04-CTr/TU của Thành ủy giai đoạn 2021 - 2025. Dù vậy, việc nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP để tăng sức cạnh tranh đang là bài toán đặt ra.
TP. Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh, không ngừng đổi mới, hoàn thiện sản phẩm OCOP để nâng hạng sao, đáp ứng nhu cầu của thị trường; với 54 sản phẩm OCOP.
Nằm nép mình bên dòng sông Đáy hiền hòa, xã Khánh Lợi, huyện Yên Khánh từ lâu đã nổi tiếng với Lễ hội giã bánh giầy độc đáo.
Do ảnh hưởng bởi giá gạo trên thị trường toàn cầu ghi nhận đà giảm liên tục nên giá lúa gạo trong nước cũng chịu ảnh hưởng đi xuống trong nhiều tuần qua.
Vào đầu tháng 2 âm lịch hàng năm, người dân khu phố Nghi Khúc, phường An Bình (thị xã Thuận Thành, Bắc Ninh) tổ chức thi xôi gà cho những người 50 tuổi.
Nông dân Hải Dương hoàn toàn có thể tận dụng mạng xã hội để livestream bán hàng, đưa sản phẩm của mình đến gần hơn với người tiêu dùng.
Tháng 12/2024, Bộ Khoa học và Công nghệ đã tổ chức lễ trao Giải thưởng Chất lượng Quốc gia và Giải thưởng Chất lượng Quốc tế Châu Á - Thái Bình Dương cho các năm 2021, 2022 và 2023. Tỉnh Thanh Hóa vinh dự có thêm 3 doanh nghiệp (DN) được trao Giải thưởng Chất lượng Quốc gia là Công ty CP Thương mại Sao Khuê, Công ty TNHH Thương mại Lựu Sướng và Công ty TNHH Aeonmed Việt Nam. Đây là những DN tiêu biểu của tỉnh, với những sản phẩm uy tín và có nhiều nỗ lực trong cải tiến sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm chủ lực.
Bằng việc triển khai sâu rộng các phong trào thi đua yêu nước, chủ động xây dựng và nhân rộng điển hình tiên tiến trên các lĩnh vực, thời gian qua, huyện Hiệp Hòa đã thực hiện thắng lợi nhiều chỉ tiêu kinh tế - xã hội. Các phong trào thi đua trở thành động lực cho sự phát triển của vùng quê cách mạng.
Hà Giang là địa phương được mệnh danh nơi 'đá cũng nở hoa', với vẻ đẹp hùng vĩ, sự hoang sơ của núi rừng. Mang âm hưởng núi rừng Đông Bắc, ẩm thực nơi đây còn chiều lòng du khách khắp nơi ghé thăm bởi những món ăn đặc trưng.
Lạng Sơn là tỉnh có nhiều đặc sản nổi tiếng, đồng thời cũng là tỉnh có nhiều lễ hội đặc sắc tập trung chủ yếu vào dịp đầu xuân. Các lễ hội thường thu hút đông đảo du khách tham gia. Chính vì vậy, đây được coi là thời điểm 'vàng' để quảng bá đặc sản.
Công ty CP Đầu tư phát triển VINAGREEN đang tích cực hoàn thiện các thủ tục xuất nhập khẩu, phát triển vùng nguyên liệu để đưa sản phẩm gạo xứ Thanh xuất khẩu thành công đi Nhật Bản, Đức, Trung Quốc, Indonesia...; đồng thời, sớm đưa giai đoạn 2 vào vận hành khai thác, với các sản phẩm nông sản chế biến sâu và giá trị gia tăng cao, góp phần nâng cao vị thế sản phẩm nông nghiệp tỉnh Thanh.
Lễ phát lương Đức Thánh Trần đền Trần Thương - Xuân Ất Tỵ năm 2025 vừa được tổ chức vào đêm 11/2/2025 (tức 14 tháng Giêng), tại Di tích quốc gia đặc biệt đền Trần Thương (xã Trần Hưng Đạo, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam).
Trên mâm cơm đoàn viên dịp Tết cổ truyền, chắc chắn không thể thiếu những món bánh truyền thống đặc trưng khác nhau, không chỉ đẹp, ngon mà còn có nhiều ý nghĩa.
Dưới đây là cách gói bánh chưng vuông vắn một cách tinh tế mà không cần sử dụng khuôn mọi gia đình đều có thể quây quần tự gói bằng tay đẹp và đơn giản nhất.
Từ bánh chưng truyền thống với gạo nếp, nhân đỗ xanh, thịt lợn, hành, vài năm gần đây, một số nhà hàng, người dân đã chế biến bánh chưng từ nhiều loại gạo và nhân khác nhau.
Với đặc trưng mang đậm hương vị truyền thống và bao bì bắt mắt, nhiều sản phẩm OCOP của Hải Dương đang được khách hàng ưu tiên chọn lựa trong dịp Tết này.
Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn. VietNamNet xin giới thiệu cách gói bánh chưng đơn giản và vuông đẹp cho ngày Tết.
Xôi ngũ sắc được nhiều gia đình lựa chọn để dâng cúng trong ngày ông Công ông Táo. Theo quan niệm, nó mang lại ý nghĩa may mắn, phát đạt cho gia chủ.
Xuân về trên biển đảo Tây Nam: Bài 1: Vững vàng nơi tuyến đầu; Chợ đầu mối lớn nhất tỉnh phòng cháy thế nào?... là những nội dung chính đăng trên báo Hải Dương ngày 21/1.
Theo một số nhà cung cấp gạo nếp cái hoa vàng tại thị xã Kinh Môn (Hải Dương), giá mặt hàng này đang tăng gấp đôi so với cùng kỳ năm 2024.
Những ngày giáp Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025, các trường học trong tỉnh tổ chức lễ hội chào xuân với nhiều hoạt động trải nghiệm sôi nổi, thú vị, hấp dẫn, hướng các em về giá trị ngày Tết cổ truyền của dân tộc.
Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp và Dịch vụ Tâm Hương vừa kết nối và bàn giao 2.500 suất quà, với hơn 15.000 sản phẩm đặc sản, OCOP tỉnh làm quà Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 cho Văn phòng Quốc hội.
Trong 2 ngày 11 và 12/1, UBND huyện Hiệp Hòa (Bắc Giang) tổ chức Ngày hội 'Về Hiệp Hòa - Thăm ATK II, trẩy hội bánh chưng Vân' và Tết nhân ái năm 2025.
Còn chưa đầy 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán 2025, các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất ở Hải Dương đang 'chạy' nước rút cho các đơn hàng Tết.
Huyện Thanh Hà (Hải Dương) hiện có 20 sản phẩm OCOP, góp phần khẳng định thương hiệu nông sản của địa phương này trên thị trường.
Mang đậm hồn quê xứ Đoài, chè lam Thạch Xá là sự giao hòa tinh tế giữa bột gạo nếp thơm lừng, vị cay nồng đặc trưng của gừng, vị bùi béo của lạc rang và độ dẻo quánh của mạch nha, tạo nên một hương vị độc đáo. Một thức quà riêng biệt của vùng đất Phật, mang hương vị thanh tịnh và bình yên.
Chiều 30/12, Hiệp hội Doanh nghiệp TP Thanh Hóa đã tổ chức chương trình thăm và làm việc tại doanh nghiệp (DN) hội viên định kỳ tháng 12.
Cuối năm, không khí Tết đã tràn ngập khắp các làng nghề làm bánh chưng gia truyền. Làng trên ngõ dưới, nhà nào cũng rộn ràng tiếng nói, tấp nập người gói bánh. Từ ngõ vào nhà xanh rợp màu lá dong, thoang thoảng hương gạo nếp ngâm dậy mùi quyện theo làn khói bếp mỏng tan...
Nông dân Kinh Môn (Hải Dương) đang nỗ lực bảo tồn, phát huy giá trị gạo nếp cái hoa vàng. Đặc sản được coi là 'hạt vàng' của địa phương.
Những doanh nghiệp điển hình về nộp thuế; Mỗi cá nhân cần thay đổi để phát triển... là những nội dung chính đăng trên báo Hải Dương ngày 26/12.
Thanh Hóa, miền quê yêu dấu nơi tôi sinh ra và lớn lên, không chỉ là nơi lưu giữ những kỷ niệm tuổi thơ, mà còn là chốn đi về của bao nỗi niềm thương nhớ, trong đó hương vị bánh gai giản dị mà chứa chan bao tình yêu thương.
Ở Hải Dương vào dịp Tết Nguyên đán có những món bánh đặc sản trứ danh.
Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay, VietNamNet sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.
Xã Vân Nham, huyện Hữu Lũng từ lâu đã nổi tiếng với nhiều loại bánh truyền thống như bánh gai, bánh ngải, bánh chưng… đặc biệt trong số đó phải kể đến món kẹo hồng được làm từ bột gạo nếp và quả gấc. Đây là món kẹo có từ lâu đời của người dân tộc Nùng nơi đây. Kẹo thường được người dân làm vào các dịp lễ, tết để cúng tổ tiên hoặc làm quà biếu, đãi khách đến chơi nhà.
Tối 2/12, tại TP Lạng Sơn, tỉnh Lạng Sơn diễn ra Lễ khai mạc Hội chợ thương mại, du lịch quốc tế Việt - Trung (Lạng Sơn 2024). Hội chợ diễn ra từ ngày 1 đến hết 6/12. Tỉnh Bắc Giang có 10 gian hàng và 56 sản phẩm chủ lực, đặc trưng của tỉnh tham gia sự kiện này.
Nếp cái hoa vàng là đặc sản của huyện Sóc Sơn. Nhiều năm nay, huyện không ngừng mở rộng diện tích sản xuất kết hợp xây dựng thương hiệu 'Gạo nếp cái hoa vàng Sóc Sơn', giúp nông dân phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập.
Thời gian qua, tỉnh Bắc Giang đã tập trung đẩy mạnh phát triển các mô hình liên kết theo chuỗi giá trị sản xuất nhằm tăng năng suất, chất lượng cây trồng vật nuôi, tăng giá trị sản phẩm. Từng bước nâng cao thu nhập cho nông dân, góp phần phát triển kinh tế nông nghiệp, nông thôn bền vững.
Huyện Đông Anh cần nâng cao chất lượng các sản phẩm OCOP, sản phẩm thế mạnh của địa phương để hướng tới thị trường trong nước và ngoài nước.