Trong khuôn khổ Đại hội đại biểu toàn quốc Hội Nông dân Việt Nam lần thứ IX, nhiệm kỳ 2026-2031 diễn ra trong hai ngày 7 và 8/6, tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia (Hà Nội), Hội Nông dân tỉnh Thanh Hóa đã tổ chức trưng bày hơn 80 sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu và sản phẩm OCOP đặc trưng của địa phương.
Trong hành trình 3 ngày 3 đêm từ Bắc Ninh vào Quảng Trị du lịch, một gia đình đã mang theo gần 10 chiếc bánh chưng, 2 con gà luộc, hơn 20kg hoa quả, nước ngọt, bánh kẹo...
Cứ đến đầu tháng 2 Âm lịch, khu phố Nghi Khúc, phường Mão Điền, tỉnh Bắc Ninh lại rộn ràng với lễ xôi và gà nhập đình cho những người tròn 50 tuổi. Không chỉ là dấu mốc đời người, tục lệ này còn gây tò mò bởi quy định trình làng bằng mâm xôi, gà, thu hút đông đảo người dân và du khách thập phương chiêm ngưỡng nét văn hóa độc đáo.
Tại phường Phú Thượng (Hà Nội), nghề làm xôi - một di sản ẩm thực lâu đời đang từng bước khẳng định vị thế khi gắn với Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP), mở ra hướng đi hiệu quả cho phát triển kinh tế làng nghề.
Đêm 2/3, (tức 14 tháng Giêng), tại Di tích quốc gia đặc biệt đền Trần Thương, xã Trần Thương, tỉnh Ninh Bình, đã long trọng tổ chức Lễ phát lương Đức Thánh Trần Xuân Bính Ngọ năm 2026.
Tuần Văn hóa, du lịch và xúc tiến thương mại Côn Sơn, Kiếp Bạc 2026 tạo không gian giao thương sôi động, gắn trải nghiệm lễ hội với mua sắm, tiêu dùng tại Hải Phòng.
Tuần Văn hóa, Du lịch và Xúc tiến Thương mại Lễ hội mùa Xuân Côn Sơn – Kiếp Bạc năm 2026 khai mạc sáng 28/2 tại khu vực phía trước hồ bán nguyệt chùa Côn Sơn.
Diễn ra trong 12 ngày, từ 28/2 đến 11/3/2026, Tuần Văn hóa là điểm nhấn quan trọng trong tổng thể Lễ hội mùa Xuân Côn Sơn – Kiếp Bạc. Không chỉ là hoạt động văn hóa – du lịch thường niên, sự kiện còn mở ra không gian kết nối giữa bảo tồn di sản với phát triển thương mại, giữa truyền thống lịch sử với khát vọng vươn lên của thành phố Cảng.
Không chỉ nổi tiếng là quê hương của ca sĩ Sơn Tùng M-TP, Hưng Yên còn gây thương nhớ bởi loạt món ăn dân dã, đậm vị đồng quê, khiến ai từng thưởng thức cũng khó quên.
Theo Bộ Tài chính, dù nhu cầu mua sắm tăng mạnh trong những ngày cận kề Tết Nguyên đán, giá cả các mặt hàng lương thực, thực phẩm cơ bản không biến động lớn.
Ngày 16-2, tức 29 Tết Bính Ngọ, giá bán buôn một số mặt hàng rau củ quả, trái cây tại chợ đầu mối Thủ Đức và Hóc Môn giảm nhẹ so với 28 Tết, do sức mua giảm, nhiều sạp đã nghỉ Tết.
Theo thông tin từ Bộ Tài chính chiều 16/2, qua tổng hợp báo cáo từ các địa phương và tình hình thị trường trong nước, giá một số nhóm hàng biến động nhẹ theo quy luật thường niên của giai đoạn cận Tết và tăng mạnh do nhu cầu cao trong ngày cuối cùng của năm.
Dự báo trong ngày 17-2, tức mùng 1 Tết Bính Ngọ 2026, thị trường giá cả nhìn chung không có biến động bất thường do nhu cầu mua sắm của người dân giảm mạnh sau giai đoạn cao điểm trước Tết.
Mỗi dịp Tết đến xuân về, hình ảnh chiếc bánh chưng xanh mướt, vuông vức bên bếp lửa hồng đã trở thành biểu tượng của sự sum vầy. Thế nhưng, đằng sau hương vị thơm ngon ấy không chỉ là tinh hoa ẩm thực, mà còn là một bài thuốc tổng hòa đầy khoa học, được cha ông ta khéo léo gửi gắm để bảo vệ sức khỏe con người trong những ngày đầu năm.
Những ngày giáp Tết, làng bánh chưng Hùng Lô (phường Vân Phú, Phú Thọ) đỏ lửa suốt ngày đêm.
Giữa những nếp nhà lợp ngói rêu phong của xã Tiên Lữ, mùi thơm ngọt dịu của tương nếp đã trở thành một phần ký ức của bao thế hệ. Người ta nói rằng, chỉ cần bước vào cổng làng, đi qua những sân gạch đỏ, nhìn những chum tương xếp thẳng hàng dưới nắng là đã có thể nhận ra Tiên Lữ - nơi món tương trứ danh được gìn giữ hàng trăm năm.
Trong không khí hân hoan những ngày giáp Tết, Trung tâm Đào tạo và Bồi dưỡng nghiệp vụ Cảnh sát biển phối hợp với UBND Phường Kiến Hưng đã tổ chức Hội thi Gói bánh chưng xanh mừng Xuân Bính Ngọ 2026.
Sự kết hợp giữa bánh chưng và hành muối từ lâu đã được xem là một nghệ thuật cân bằng trong ẩm thực truyền thống, mang lại những tác động tích cực cho cơ thể thông qua các cơ chế tự nhiên.
Đại diện một cửa hàng chuyên kinh doanh đặc sản nhiều vùng miền tại TPHCM cho biết, năm nay khách đặt bánh tét ngày Tết giảm tới 60%. Giá bánh tét so với ngày thường không thay đổi giá, dù lúc này nguyên liệu đầu vào như thịt heo, nếp, đậu… đều tăng cao.
Tết đến, xuân về, cùng với nhu cầu sum họp, đoàn viên, việc lựa chọn những món quà là các đặc sản mang 'vị quê', để biếu tặng người thân ngày càng được nhiều người chú trọng, quan tâm.
Chỉ còn ít ngày nữa là tới Tết Nguyên đán, càng những ngày cận Tết không khí mua sắm lại càng trở nên tấp nập.
Đã thành thông lệ, năm nào gia đình ông Nguyễn Thành Luân ở xã Thiệu Quang cũng duy trì nếp gói bánh chưng để cùng nhau đón tết. Các con, cháu mỗi người một việc phân công nhau rửa lá dong, chuẩn bị khuôn gói, ngâm gạo nếp, đỗ xanh, thịt lợn...
Những ngày giáp Tết Nguyên đán, thị trường đặc sản của tỉnh Bắc Ninh sôi động hơn. Từ những làng nghề truyền thống đến các đại lý phân phối sản phẩm OCOP, sức mua tăng mạnh góp phần tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân và thúc đẩy kinh tế địa phương.
Những ngày giáp Tết, làng nghề bánh chưng ở xã Hùng Việt (Phú Thọ) lúc nào cũng rộn ràng, đỏ lửa suốt ngày đêm để kịp làm hàng cho khách khắp nơi.
Có dịp về Kim Bôi - điểm du lịch với cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, nền văn hóa đậm đà bản sắc, du khách đừng quên thưởng thức cơm lam Mường Động để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực của người Mường. Những ống cơm lam thơm dẻo không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn chứa đựng tấm lòng tấm lòng mộc mạc, nồng hậu của người dân miền núi.
Vùng đất Yên Phụ xưa (nay thuộc xã Văn Môn, tỉnh Bắc Ninh) vốn nổi tiếng là xứ sở trăm nghề như xay xát gạo, làm mì, làm bánh đa nem, nấu rượu… cùng đặc sản gạo nếp cái hoa vàng. Từ quy mô nhỏ lẻ, với việc đầu tư công nghệ, máy móc, nhiều cơ sở mở rộng quy mô, tăng giá trị, tạo việc làm và phát triển tốt nghề truyền thống của địa phương.
Cứ mỗi độ tết đến xuân về, bên cạnh bánh chưng xanh, câu đối đỏ thì trên bàn thờ của mỗi gia đình còn có những phong bánh khảo. Đây là món bánh mang hương vị tết rất riêng của người dân xứ Lạng. Từ bao đời nay, bánh khảo đã trở thành món quà xuân phổ biến cho mọi nhà.
Nhóm hoa quả tươi gồm mít, măng cụt, hồng xiêm, chôm chôm, xoài, bưởi được đưa sang Pháp theo các chuyến hàng chuyên biệt, bảo đảm độ tươi và chất lượng khi đến tay người tiêu dùng.
Nhắc đến Bắc Ninh – quê hương ca sĩ Hòa Minzy, nhiều người nhớ ngay bánh xu xê Đình Bảng, món đặc sản quen thuộc của vùng đất Kinh Bắc.
Gạo nếp là loại gạo gắn liền với nhiều món ăn truyền thống như xôi, xôi chè, bánh chưng, bánh nếp, bánh trôi tàu. Khác với gạo tẻ được dùng để nấu cơm trắng ăn hằng ngày, gạo nếp lại thường gắn với các dịp lễ hơn.
Nhắc đến xứ Kinh Bắc – quê hương ca sĩ Hòa Minzy, rượu làng Vân luôn được xem là đặc sản nức tiếng, gắn bó với đời sống văn hóa và ẩm thực của người dân địa phương suốt nhiều thế hệ.
Là mô hình dân vận khéo tiêu biểu của tỉnh Bắc Ninh trong lĩnh vực kinh tế, Hợp tác xã Nông nghiệp Thái Sơn, xã Hợp Thịnh đã có nhiều cách làm nâng cao chất lượng sản phẩm gạo Nếp cái hoa vàng, tạo ra chuỗi liên kết sản xuất hiệu quả.
Từ gian bếp nhỏ của người phụ nữ vùng cao, bánh quả cọ – thức quà mộc mạc đậm hương núi rừng, đang dần trở thành đặc sản được nhiều người tìm mua. Với giá bán chỉ từ 25.000 – 35.000 đồng/hộp 5 chiếc, bánh quả cọ ở Tuyên Quang luôn trong tình trạng 'cháy hàng' mỗi khi vào mùa.