Tin liên quan

Xã Cửu Cao, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên, từ bao đời đã nức tiếng thập phương bởi món bánh giầy làng Gàu dân dã với hương vị dẻo thơm đặc biệt khiến ai nếm thử một lần đều không thể quên.

Hấp dẫn bánh giầy Hưng Yên

#NTM

Hữu Sản vượt khó xây dựng Nông thôn mới

Bánh gai Chiêm Hóa là một loại bánh đặc trưng của đồng bào dân tộc Tày, Nùng. Từ lâu, món bánh truyền thống này đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng không chỉ trong tỉnh mà còn ở khắp cả nước. Bánh thường được làm mỗi dịp Rằm tháng Bảy âm lịch (lễ Vu Lan) để cúng tổ tiên.

Bánh gai Chiêm Hóa vào mùa

Đưa bánh chưng đen thành sản phẩm du lịch

Là vùng trồng lúa trọng điểm của huyện Thanh Oai, trong những năm qua, xã Tam Hưng đã xây dựng thành công thương hiệu 'Gạo thơm Bối Khê', với hai dòng sản phẩm là bắc thơm số 7 và nếp cái hoa vàng.

Nâng cao chất lượng gạo thơm Bối Khê

Xôi vốn là món quà sáng dân dã, thân thuộc với nhiều gia đình. Có một người đã góp phần biến món quà ấy thành tinh hoa ẩm thực là Nghệ nhân dân gian Nguyễn Thị Tuyến (phường Phú Thượng, quận Tây Hồ). Những món xôi do bà nấu từng phục vụ nhiều vị khách quốc tế, hay cả trong một số sự kiện quan trọng của đất nước. Dẫu đã thành danh nhưng hằng ngày, bà vẫn dậy từ sớm tinh mơ để bắc bếp, đồ xôi.

Biến quà quê thành tinh hoa ẩm thực

#Canh Thân

Chỉ với một vài món chay đơn giản và cực dễ làm như đậu sốt nấm, chả đậu xanh chiên xù, bánh hỏi lá cẩm khô... chúng ta đã có một mâm cỗ chay đủ đầy để dâng lên ông bà tổ tiên ngày rằm tháng 7 rồi.

Gợi ý mâm cỗ chay dễ làm cúng rằm tháng 7

Làng nghề xôi Phú Thượng nằm ở phía Tây của Hà Nội. Từ lâu, nơi đây đã nổi tiếng với nghề làm xôi truyền thống. Những món xôi ở đây trở thành đặc sản ẩm thực của Thủ đô được người tiêu dùng khắp nơi yêu thích.

Xôi Phú Thượng, đặc sản nức tiếng Hà Nội

Độc đáo bánh khẩu sli dược liệu

#bánh cuốn

Giá gạo tăng đột biến đã đẩy nguyên liệu đầu vào của sản phẩm chế biến từ gạo như bún, phở, mì, hủ tiếu… tăng theo. Doanh nghiệp sản xuất thực phẩm chật vật vừa tìm nguồn cung gạo, vừa cố gắng kiềm giữ giá trong khó khăn.

Đẩy mạnh kiểm soát để bình ổn giá gạo

Bằng bí quyết riêng chẳng nơi nào có, món xôi tím Lai Châu được chị em phụ nữ dân tộc Thái, Dáy,... làm nên khiến ai 1 lần được thưởng thức chắc chắn khó thể quên được.

Xôi tím xứ Lạng thơm dẻo, nồng nàn hương vị của núi rừng

Xôi tím là món ăn truyền thống đặc sắc của đồng bào Tày, Nùng ở Lạng Sơn không chỉ thơm ngon mà còn đẹp mắt. Đây cũng là đặc sản ưa thích của nhiều khách du lịch khi đến địa phương này. Món xôi tím được làm từ nguyên liệu gì mà hấp dẫn đến thế?

Xôi tím - đặc sản của Lạng Sơn được làm từ nguyên liệu gì mà thơm ngon khó cưỡng?

Trong quá trình hoạt động, kinh doanh, các hợp tác xã có nhiều khúc mắc cần tư vấn, hỗ trợ. Tuy nhiên, với không ít hợp tác xã của thành phố Hà Nội, việc tiếp cận đơn vị tư vấn vẫn gặp nhiều khó khăn. Việc này khiến đây là khâu còn bỏ ngỏ trong quá trình phát triển các hợp tác xã hiện nay của thành phố...

Tư vấn cho hợp tác xã còn bỏ ngỏ

Trong suốt 4 năm hình thành và phát triển, HTX Dịch vụ Nông Nghiệp Tổng hợp Dục Tú thường xuyên tổ chức các buổi hướng dẫn kỹ thuật gieo cấy và chăm sóc cây lúa nếp cái hoa vàng, giúp gia tăng sản lượng, giảm công lao động và tăng thêm thu nhập cho người nông dân.

TAG