Nhận biết những món ăn có nguy cơ mất an toàn thực phẩm

An toàn thực phẩm là một vấn đề quan trọng mà mỗi người tiêu dùng cần phải quan tâm khi lựa chọn và tiêu thụ thực phẩm hàng ngày.

Kiểm tra, giám sát chặt hàng nhập khẩu qua thương mại điện tử

Thời gian gần đây, hàng hóa nhập khẩu giao dịch qua thương mại điện tử tăng mạnh, xuất hiện nhiều sàn thương mại điện tử mới bán hàng giá rẻ vào thị trường Việt Nam nhưng chưa đăng ký hoạt động tại Việt Nam, hoặc chưa được thông báo trên Hệ thống quản lý hoạt động thương mại điện tử của Bộ Công thương.

Đừng bỏ gừng vào tủ lạnh, áp dụng 4 tuyệt chiêu để gừng luôn tươi ngon mỗi ngày

Bạn muốn gừng muốn tươi lâu? Đừng rửa, chỉ cần cạo sạch đất, phơi khô thoáng gió, xịt rượu trắng đều bề mặt, để ráo rồi bọc kín bằng màng bọc thực phẩm sau đó cất nơi thoáng mát. Bạn sẽ không lo gừng mọc mầm hay héo. Bí quyết đơn giản này sẽ khiến bạn bất ngờ vì hiệu quả.

'Bé ba' gây sốt MXH

Baby Three, hay còn có biệt danh 'bé ba', là món đồ chơi đến từ Trung Quốc, ứng dụng mô hình blind box, tạo ra một 'cơn sốt' trên MXH Việt Nam trong thời gian gần đây.

'Túi mù' đồ ăn ế gây sốt

Blindbox hay 'túi mù' không chỉ chứa đồ chơi. Mô hình kinh doanh khơi gợi sự tò mò này còn được ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm, thời trang và mỹ phẩm.

Những món ăn không nên cho hành lá

Gần như ai đi chợ cũng phải nhớ mua hành lá vì hầu hết các bữa cơm đều dùng đến nó, nhưng bạn đừng quên có những món ăn không nên cho hành lá.

Tổng cục Hải quan chỉ đạo quản lý hàng nhập khẩu giao dịch qua thương mại điện tử

Tổng cục Hải quan vừa có văn bản gửi Cục Hải quan các tỉnh, thành phố chỉ đạo tăng cường quản lý đối với hàng hóa nhập khẩu giao dịch qua thương mại điện tử.

Cấm cửa thông quan hàng bán trên sàn thương mại điện tử 'chui'

Tổng cục Hải quan yêu cầu các đơn vị không thực hiện thủ tục hải quan đối với các tờ khai vận chuyển độc lập không khai thông tin về tên website cung cấp dịch vụ thương mại điện tử chưa đăng ký hoạt động tại Việt Nam hoặc chưa được Bộ Công Thương cấp phép.

Bất ngờ với những công dụng khác của tã giấy

Giữ hoa tươi lâu, giữ nước cho đất, thấm hút mồ hôi hay khử mùi cơ thể... là những công dụng tuyệt vời mà tã giấy mang lại.

Những kiến thức về giấy vệ sinh có thể bạn không biết

Tuy dùng giấy vệ sinh ít nhất vài lần trong ngày, có lẽ bạn chưa biết nhiều điều thú vị về nó, chẳng hạn nó ra đời ở đâu, hạn sử dụng thế nào, có gì khác giấy ăn...

Loạt xe thể thao bị ảnh hưởng bởi bão Milton

Nhiều siêu xe và xe sang bị bỏ lại khi người dân đi trú bão trong các garage cao tầng, trong khi nhiều mẫu xe phổ thông bị ngập gần chạm nóc trên đường phố.

Bảo quản an toàn thực phẩm cho người dân vùng bão, lũ

Trong số hàng cứu trợ người dân vùng bão, lũ có nhiều loại thực phẩm do các nhóm hay hộ gia đình tự chế biến. Đây là hoạt động nhân văn và rất đáng trân trọng, thể hiện sự đồng cảm, chia sẻ khó khăn với người dân vùng bão, lũ. Tuy nhiên, việc vận chuyển thực phẩm không đơn giản, mất nhiều thời gian di chuyển, cung đường khó khăn, do vậy, cần phải bảo quản thực phẩm đúng cách để khi tới tay người dân vùng bão, lũ bảo đảm an toàn cho việc sử dụng.

Lâu nay, trong trường hợp khẩn cấp khi xảy ra thiên tai, bão lũ, thực phẩm đóng hộp luôn được lựa chọn là phương án tốt nhất để cứu trợ, hỗ trợ người dân vì được bao gói kín, tiện lợi và có thời hạn sử dụng lâu dài.

Bảo quản gừng, ớt, hành, chanh, gia vị theo cách này, đảm bảo giữ được tươi lâu tới cả tháng

Gia vị đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên hương vị thơm ngon cho món ăn. Tuy nhiên, nếu không được bảo quản đúng cách, gia vị có thể dễ dàng bị hỏng, mất đi hương vị và thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng.

Công dụng của túi bóng khí chống sốc

Túi bóng khí chống sốc không chỉ bảo vệ hàng hóa mà còn giúp giảm thiểu chi phí đóng gói và vận chuyển.

Dùng những nguyên liệu này để làm bánh Trung thu: Không cần nướng, ngon lại bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe

Dùng những nguyên liệu này để làm bánh Trung thu: Không cần nướng, ngon lại bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe

Giới trẻ chi hàng chục triệu đồng để sở hữu đồ chơi nghệ thuật Labubu

Đồ chơi nghệ thuật Labubu đang gây sốt đối với giới trẻ trong thời gian gần đây. Mặc dù giá mỗi sản phẩm có thể lên tới hàng triệu đồng nhưng vẫn liên tục 'cháy hàng.'

Mẹo bảo quản cá hồi chuẩn

Những mẹo bảo quản cá hồi dưới đây sẽ giúp bạn trở thành người nội trợ thông thái, luôn mang đến cho gia đình những bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng.

Dùng thứ luôn sẵn có này để bảo quản thịt, không chỉ kéo dài hạn sử dụng mà còn tạo ra những món ăn cực kỳ hấp dẫn

Để tiện cho việc nấu ăn, mọi người thường mua thịt về và bảo quản trong tủ lạnh. Tuy nhiên, có những trường hợp đặc biệt như mất điện kéo dài - đủ lâu để thực phẩm sống trở nên không an toàn, bạn cần có những cách bảo quản khác.

6 tháng đầu năm xảy ra 36 vụ ngộ độc thực phẩm, hơn 2.000 người mắc

Theo thông tin của Bộ Y tế, trong 6 tháng đầu năm 2024, toàn quốc ghi nhận 36 vụ ngộ độc thực phẩm làm 2.138 người mắc và 6 trường hợp tử vong. Bộ Y tế đã nhiều lần nhắc các tỉnh, thành phố phải phải xử lý nghiêm, đình chỉ hoạt động cơ sở không bảo đảm, truy xuất tận cùng nguồn gốc...

Người trẻ chi 50 triệu đồng cho thú chơi 'blind box'

Hải Đông (22 tuổi) bắt đầu sưu tập đồ chơi trong 'hộp mù' từ tháng 8 năm ngoái. Đến nay, số tiền Gen Z chi cho niềm đam mê đã lên đến hơn 50 triệu đồng và chưa dừng lại.

Phục hồi nguyên trạng vỏ ống liều ở Xưởng X264

Xưởng X264, Cục Quân khí, Tổng cục Kỹ thuật có nhiệm vụ chính trị trung tâm là sửa chữa, phục hồi các loại đạn pháo; sửa chữa lớn các loại vỏ ống liều đạn pháo; sửa chữa và sản xuất các loại hòm, hộp bao gói đạn dược; xử lý đạn dược cấp 5 và cấp 5 nguy hiểm; bao gói kín ngòi đạn các loại và phục vụ nhiệm vụ huấn luyện, sẵn sàng chiến đấu…

Không cần vỗ, chỉ cần nhìn điểm này là chọn được dưa hấu vừa ngọt vừa đỏ

Nhiều người chọn dưa hấu bằng cách vỗ vào quả, nhưng đôi khi vẫn mua nhầm dưa nhạt; hãy thử mẹo chọn dưa hấu ngon nhờ quan sát, nhất là nhìn vào một điểm đặc biệt.

Cách đơn giản để bảo quản hành lá

Những cách đơn giản để bảo quản hành lá dưới đây sẽ giúp kéo dài 'hạn sử dụng' của loại gia vị không thể thiếu này, nhờ đó bạn không phải mua quá thường xuyên.

Bộ Y tế kêu gọi tăng cường cảnh giác về an toàn thực phẩm

Bộ Y tế cảnh báo tuyệt đối không sử dụng các sản phẩm đóng hộp đã hết hạn sử dụng, bị phồng, bẹp, biến dạng, hoen gỉ, không còn nguyên vẹn...

Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm lớn, Bộ Y tế chỉ đạo khẩn 6 nhóm giải pháp

Bộ Y tế đề nghị các địa phương tăng cường công tác liên ngành trong thanh tra, kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm, người đứng đầu các cấp phải chịu trách nhiệm nếu có vi phạm trên địa bàn.

Phòng, chống ngộ độc thực phẩm mùa nắng nóng

Vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở tỉnh Đồng Nai là lời cảnh tỉnh cho các cơ sở thực phẩm không thể coi thường sức khỏe người tiêu dùng.

Ngăn ngừa, xử lý nghiêm ngộ độc thực phẩm

Ngộ độc thực phẩm liên tục xảy ra, Bộ Y tế kiên quyết xử lý nghiêm và đình chỉ hoạt động đối với các cơ sở không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm.