'Bức tường' thủ tục vẫn đang cản trở hoạt động của doanh nghiệp, kéo dài thời gian và tăng gánh nặng vận hành. Phá rào cản và đẩy nhanh phê duyệt sẽ giúp họ bứt tốc, mở rộng thị trường và nắm bắt cơ hội tăng trưởng.
CNN đưa tin vào hôm 30/4, các nhà khảo cổ học làm việc tại thành phố cổ Oxyrhynchus ở Ai Cập đã khai quật được một xác ướp với một đoạn văn được trích từ sử thi 'Iliad' của Homer được dán trên bụng. Đây là một khám phá chưa từng có.
Học cách người Nhật bảo quản cơm nguội không chỉ giữ được dinh dưỡng, độ ngon thơm mà còn giúp bạn tiết kiệm thời gian và đảm bảo an toàn thực phẩm.
Khi giúp mẹ dọn dẹp, sắp xếp lại đồ đạc trong nhà, tôi bất ngờ nhìn thấy chiếc khăn mùi xoa ngày bé của mình được gấp gọn đặt trong góc tủ cũ.
Không chỉ nổi tiếng với thịt nướng đậm đà, ẩm thực vùng cao Tây Bắc còn gây thương nhớ bởi những loại lá rừng mang hương vị riêng biệt. Trong số đó, lá dổi đất – nguyên liệu còn khá xa lạ với nhiều người – đang dần trở thành 'bí quyết' tạo nên sức hấp dẫn cho hàng loạt món ăn.
Ngày 24/3, Công an tỉnh Tuyên Quang thông tin tạm giữ hơn 5 tấn lạp xưởng '3 không', đang trên đường vận chuyển tiêu thụ tại Hà Nội.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) chiều 20/3 đã có văn bản gửi Sở Y tế TP Đà Nẵng về việc ghi nhận 2 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cá ủ chua tại xã Phước Năng, TP Đà Nẵng.
Bánh Kà tum - món bánh truyền thống của đồng bào Khmer xã Ô Lâm (tỉnh An Giang), một biểu tượng của sự khéo léo, kết tinh từ hương vị đất trời và tấm lòng hiếu khách của người dân nơi đây.
Liên tiếp nhiều vụ ngộ độc thực phẩm từ các cơ sở kinh doanh bánh mì ở Thành phố Hồ Chí Minh thời gian gần đây đã dấy lên những lo ngại về an toàn thực phẩm đường phố, nhất là khi mùa nắng nóng đang đến gần.
Sau kỳ nghỉ Tết, tủ lạnh thường quá tải với thức ăn thừa. Nắm vững quy trình phân loại, bảo quản và hâm nóng dưới đây sẽ giúp bạn bảo vệ sức khỏe gia đình và tránh lãng phí.
Không chỉ là ngày dọn dẹp, đổ rác tượng trưng cho việc xua đi điều không may, mùng 5 tháng Giêng còn được xem là ngày vía Thần Tài theo dân gian Trung Hoa. Đây là thời điểm nhiều gia đình mở cửa kinh doanh, làm lễ cầu may, với niềm tin đón tài lộc và vận khí tốt cho cả năm.
Trên khắp châu Á, nơi Tết âm lịch là dịp lễ quan trọng nhất trong năm, con người đều bắt đầu chu kỳ mới bằng những món ăn mang ý nghĩa tượng trưng, nơi lời chúc được đặt lên bàn tiệc trước khi được nói thành lời.
Ngày 15-2, Cục An toàn thực phẩm (ATTP, Bộ Y tế) có văn bản gửi Sở Y tế TP Đà Nẵng và Sở Y tế tỉnh Nghệ An đề nghị khẩn trương tập trung cứu chữa bệnh nhân, truy xuất nguồn gốc thực phẩm và siết chặt kiểm soát ATTP sau khi xảy ra một số vụ ngộ độc thực phẩm tại 2 địa phương.
Cơ quan chức năng yêu cầu điều trị tích cực cho bệnh nhân, truy xuất nguồn gốc thực phẩm nghi gây ngộ độc, tăng cường kiểm tra và tuyên truyền phòng ngừa trong cộng đồng.
Bộ Y tế có văn bản chỉ đạo xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm do độc tố Botulinum sau ăn cá ủ chua tại Đà Nẵng, bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa yêu cầu Sở Y tế thành phố Đà Nẵng xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm do độc tố Botulinum.
Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương điều tra hai vụ nghi ngộ độc tại Đà Nẵng và Nghệ An, tập trung cứu chữa bệnh nhân, truy xuất nguồn thực phẩm.
Sau bữa ăn có món cá ủ chua, một người dân ở Đà Nẵng bị giãn đồng tử, buồn nôn, phải nhập viện cấp cứu do nghi ngờ bị ngộ độc Clostridium Botulinum.
Sau bữa ăn có món cá ủ chua, bệnh nhân giãn đồng tử, buồn nôn, phải nhập viện cấp cứu. Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu khẩn trương điều tra xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm do độc tố botulinum xảy ra tại Đà Nẵng.
Ghi nhận nhiều trường hợp nhập viện vì nghi ngờ bị ngộ độc thực phẩm do Clostridium Botulinum tại Nghệ An, Đà Nẵng; Bộ Y tế yêu cầu điều tra, xử lý, tuyên truyền để người dân chú ý khi sử dụng thực phẩm dịp Tết.
Nghi ngộ độc độc tố botulinum sau bữa ăn gia đình có cá ủ chua, Bộ Y tế yêu cần khẩn trương theo dõi người ăn cùng và truy tìm nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Với các thực phẩm lên men, đóng gói hoặc che đậy kín theo cách truyền thống (như dưa muối, măng, cà muối...) cần đảm bảo phải chua, mặn. Khi thực phẩm hết chua thì không nên ăn.
Chiều 27/1, tại TPHCM xảy ra một vụ cháy cửa hàng rượu trên đường Hai Bà Trưng (phường Xuân Hòa) khiến giao thông trung tâm ùn tắc nghiêm trọng trong nhiều giờ.
Cháy tiệm rượu trên đường Hai Bà Trưng khiến khói đen bao trùm khu vực, lực lượng chức năng phải phong tỏa hiện trường khiến giao thông trung tâm TP.HCM ùn tắc kéo dài.
Gần Tết Nguyên đán, nhu cầu mua pháo hoa Z121 tăng cao. Lợi dụng tâm lý này, nhiều đối tượng đã rao bán pháo giả, pháo lậu hoặc dựng kịch bản lừa đảo đặt cọc trên mạng xã hội, khiến không ít người dân 'tiền mất, hàng không có', thậm chí vô tình vi phạm pháp luật.
Ở vùng Bảy Núi (An Giang), đồng bào Khmer luôn có ý thức gìn giữ bản sắc dân tộc gửi gắm trong nghệ thuật ẩm thực tinh tế, trong đó có bánh Kà Tum. Trong tiếng Khmer, 'Kà Tum' nghĩa là 'quả lựu' hoặc 'gói kín chung quanh', tượng trưng cho sự đủ đầy, thịnh vượng và sum vầy gia đình.
Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Đại Thắng vừa ký, ban hành chỉ thị số 19 về việc tăng cường các biện pháp cấp bách về kiểm soát ô nhiễm môi trường không khí tại thủ đô.
Triển lãm Phổ thinh lặng diễn ra từ ngày 7 đến 14-12 mở ra không gian đối thoại giữa nghệ sĩ và cộng đồng về thế giới vô thanh của trẻ rối loạn phổ tự kỷ (ASD).
Tọa đàm 'Em được quyền đặc biệt' vừa được diễn ra tại Thành phố Hồ Chí Minh đã góp phần chia sẻ góc nhìn của chuyên gia về 'thế giới vô thanh' của trẻ rối loạn phổ tự kỷ.
Ngộ độc Botulinum do độc tố thần kinh là hiểm họa chết người từ thực phẩm. Nguy cơ lớn nhất đến từ các món đóng hộp/đóng gói kín, thực phẩm lên men chế biến không chuẩn, sản phẩm từ thịt, đặc biệt là mật ong (cho trẻ dưới 1 tuổi) hoặc một số loại sữa.
Số vụ vi phạm giảm, số tiền thu ngân sách tăng là minh chứng cho sự chuyển biến tích cực trong công tác phòng, chống buôn lậu, gian lận thương mại ở Gia Lai.
Món đặc sản dân dã này không chỉ xuất hiện trong mọi mâm cỗ của người Ninh Bình mà còn khiến du khách mê mẩn, ăn xong liền tìm mua mang về làm quà.
Nghe qua tưởng là món ăn của thời cơ cực, nhưng khi thưởng thức rồi mới hiểu vì sao món đặc sản dân dã này lại khiến bao người say mê, nhớ mãi không quên.
Giữa mùa mưa bão, hàng nghìn phần cơm nắm, bánh chưng, đồ khô được gửi đến vùng lũ. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, để thực phẩm cứu trợ đến tay người dân an toàn, cần tuân thủ nghiêm ngặt quy trình chế biến, đóng gói và bảo quản.
Cục Hàng không yêu cầu các hãng bay cập nhật, sửa đổi điều lệ vận chuyển (nếu có) đối với việc vận chuyển tro cốt bằng đường hàng không trên các đường bay nội địa.
Với những nguyên liệu quen thuộc và một chút sáng tạo, bạn hoàn toàn có thể tự làm chiếc bánh 'thị phi' này để trải nghiệm hương vị đặc biệt.