Bánh ít lá gai Bình Định

Bánh ít lá gai là món bánh truyền thống của người dân Bình Định. Vào các sự kiện lớn hay các dịp quan trọng như: cưới hỏi, giỗ chạp, lễ hội… trong mâm cỗ của người dân nơi đây không thể thiếu món bánh này. Tên gọi 'ít' có nghĩa là 'không đủ', nhưng bánh ít lá gai hàm chứa nhiều điều về cái tâm, cái tình của đất và con người miền 'đất võ, trời văn'.

Cách làm món gà cuộn nấm nướng mới lạ, hết trong 30 giây khi lên mâm

Gợi ý cách làm món gà ngon miệng, giúp đổi mới cho bữa cơm hằng ngày.

Thịt hộp, cá hộp ăn không hết, mai ăn tiếp có nguy cơ ngộ độc botulinum không?

Ngộ độc botulinum là tình trạng hiếm gặp nhưng cực kỳ nguy hiểm, có thể gây tử vong nếu không được xử lý kịp thời.

7 cách làm thịt nguội mềm thơm, không bị khô

Thịt nguội là món ăn tiện lợi, thích hợp dùng trong các bữa sáng, tiệc nhẹ hoặc ăn kèm bánh mì, salad. Tuy nhiên, nếu không chế biến đúng cách, thịt dễ bị khô cứng, mất độ ẩm và không còn thơm ngon.

Đảm bảo an toàn thực phẩm, đề phòng ngộ độc thực phẩm khi thời tiết giao mùa

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã đưa ra những khuyến cáo để đảm bảo an toàn thực phẩm và phòng ngừa ngộ độc thực phẩm khi thời tiết giao mùa...

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại lễ hội cần sự vào cuộc tích cực của địa phương

Mùa xuân ở nước ta có hàng nghìn lễ hội được tổ chức, thu hút rất nhiều người tham gia. An toàn vệ sinh thực phẩm tại lễ hội luôn là vấn đề được quan tâm.

Mẹo hay chọn cá chỉ vàng khô thơm ngon

Cá chỉ vàng khô có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như nướng, chiên, rim, gỏi... cùng học mẹo để chọn khô cá ngon dưới đây.

Cách làm nem chua ngon

Với sự kiên nhẫn và một chút khéo léo, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra món nem chua thơm ngon, đảm bảo chất lượng và vệ sinh cho cả gia đình.

Cách làm bánh bao đơn giản

Bánh bao là món ăn sáng quen thuộc của nhiều người, tuy nhiên, không phải ai cũng biết làm bánh bao, hãy cùng tham khảo cách làm loại bánh này dưới đây.

Những điều cần lưu ý khi di chuyển trên tuyến metro Bến Thành - Suối Tiên

Ban An toàn Giao thông TP Hồ Chí Minh vừa phát hành Cẩm nang hướng dẫn sử dụng truyến metro số 1 (Bến Thành - Suối Tiên) bằng tiếng Việt, tiếng Anh, tiếng Trung… giúp người dân nắm được thông tin cơ bản khi lưu thông trên tuyến metro được vận hành thử nghiệm vào ngày 22/12/2024.

Nhận biết những món ăn có nguy cơ mất an toàn thực phẩm

An toàn thực phẩm là một vấn đề quan trọng mà mỗi người tiêu dùng cần phải quan tâm khi lựa chọn và tiêu thụ thực phẩm hàng ngày.

Kiểm tra, giám sát chặt hàng nhập khẩu qua thương mại điện tử

Thời gian gần đây, hàng hóa nhập khẩu giao dịch qua thương mại điện tử tăng mạnh, xuất hiện nhiều sàn thương mại điện tử mới bán hàng giá rẻ vào thị trường Việt Nam nhưng chưa đăng ký hoạt động tại Việt Nam, hoặc chưa được thông báo trên Hệ thống quản lý hoạt động thương mại điện tử của Bộ Công thương.

Đừng bỏ gừng vào tủ lạnh, áp dụng 4 tuyệt chiêu để gừng luôn tươi ngon mỗi ngày

Bạn muốn gừng muốn tươi lâu? Đừng rửa, chỉ cần cạo sạch đất, phơi khô thoáng gió, xịt rượu trắng đều bề mặt, để ráo rồi bọc kín bằng màng bọc thực phẩm sau đó cất nơi thoáng mát. Bạn sẽ không lo gừng mọc mầm hay héo. Bí quyết đơn giản này sẽ khiến bạn bất ngờ vì hiệu quả.

'Bé ba' gây sốt MXH

Baby Three, hay còn có biệt danh 'bé ba', là món đồ chơi đến từ Trung Quốc, ứng dụng mô hình blind box, tạo ra một 'cơn sốt' trên MXH Việt Nam trong thời gian gần đây.

'Túi mù' đồ ăn ế gây sốt

Blindbox hay 'túi mù' không chỉ chứa đồ chơi. Mô hình kinh doanh khơi gợi sự tò mò này còn được ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm, thời trang và mỹ phẩm.

Những món ăn không nên cho hành lá

Gần như ai đi chợ cũng phải nhớ mua hành lá vì hầu hết các bữa cơm đều dùng đến nó, nhưng bạn đừng quên có những món ăn không nên cho hành lá.

Kiểm soát hàng hóa nhập khẩu giao dịch qua thương mại điện tử

Tổng cục Hải quan yêu cầu Cục Hải quan các tỉnh, thành phố tăng cường kiểm tra, giám sát, kiểm soát đối với hàng hóa nhập khẩu giao dịch qua thương mại điện tử.

Tổng cục Hải quan chỉ đạo quản lý hàng nhập khẩu giao dịch qua thương mại điện tử

Tổng cục Hải quan vừa có văn bản gửi Cục Hải quan các tỉnh, thành phố chỉ đạo tăng cường quản lý đối với hàng hóa nhập khẩu giao dịch qua thương mại điện tử.

Hải quan siết quản lý hàng nhập khẩu giao dịch qua thương mại điện tử

Việc siết quản lý hàng nhập khẩu nhằm đảm bảo yêu cầu quản lý nhà nước trong thời gian Nghị định về quản lý hải quan đối với hàng hóa xuất khẩu, nhập khẩu giao dịch qua thương mại điện tử chưa được ban hành.

Cấm cửa thông quan hàng bán trên sàn thương mại điện tử 'chui'

Tổng cục Hải quan yêu cầu các đơn vị không thực hiện thủ tục hải quan đối với các tờ khai vận chuyển độc lập không khai thông tin về tên website cung cấp dịch vụ thương mại điện tử chưa đăng ký hoạt động tại Việt Nam hoặc chưa được Bộ Công Thương cấp phép.

Bất ngờ với những công dụng khác của tã giấy

Giữ hoa tươi lâu, giữ nước cho đất, thấm hút mồ hôi hay khử mùi cơ thể... là những công dụng tuyệt vời mà tã giấy mang lại.

Những kiến thức về giấy vệ sinh có thể bạn không biết

Tuy dùng giấy vệ sinh ít nhất vài lần trong ngày, có lẽ bạn chưa biết nhiều điều thú vị về nó, chẳng hạn nó ra đời ở đâu, hạn sử dụng thế nào, có gì khác giấy ăn...

Loạt xe thể thao bị ảnh hưởng bởi bão Milton

Nhiều siêu xe và xe sang bị bỏ lại khi người dân đi trú bão trong các garage cao tầng, trong khi nhiều mẫu xe phổ thông bị ngập gần chạm nóc trên đường phố.

Bảo quản an toàn thực phẩm cho người dân vùng bão, lũ

Trong số hàng cứu trợ người dân vùng bão, lũ có nhiều loại thực phẩm do các nhóm hay hộ gia đình tự chế biến. Đây là hoạt động nhân văn và rất đáng trân trọng, thể hiện sự đồng cảm, chia sẻ khó khăn với người dân vùng bão, lũ. Tuy nhiên, việc vận chuyển thực phẩm không đơn giản, mất nhiều thời gian di chuyển, cung đường khó khăn, do vậy, cần phải bảo quản thực phẩm đúng cách để khi tới tay người dân vùng bão, lũ bảo đảm an toàn cho việc sử dụng.

Lâu nay, trong trường hợp khẩn cấp khi xảy ra thiên tai, bão lũ, thực phẩm đóng hộp luôn được lựa chọn là phương án tốt nhất để cứu trợ, hỗ trợ người dân vì được bao gói kín, tiện lợi và có thời hạn sử dụng lâu dài.

Bảo quản gừng, ớt, hành, chanh, gia vị theo cách này, đảm bảo giữ được tươi lâu tới cả tháng

Gia vị đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên hương vị thơm ngon cho món ăn. Tuy nhiên, nếu không được bảo quản đúng cách, gia vị có thể dễ dàng bị hỏng, mất đi hương vị và thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng.

Công dụng của túi bóng khí chống sốc

Túi bóng khí chống sốc không chỉ bảo vệ hàng hóa mà còn giúp giảm thiểu chi phí đóng gói và vận chuyển.

Cấp cứu sau bữa liên hoan 'ngon, bổ, rẻ'

Anh B. được đưa vào bệnh viện cấp cứu trong tình trạng đau bụng, nôn ói, sốt sau khi đi liên hoan cùng bạn bè.

Bộ Y tế hướng dẫn người dân vùng bị thiệt hại do bão số 3 cách sử dụng an toàn thực phẩm cứu trợ

Cơn bão số 3 vừa qua đã gây thiệt hại rất lớn, hoàn lưu bão gây lũ quét, sạt lở tạo ra những vùng bị cô lập, người dân cần được hỗ trợ nhu yếu phẩm, trong đó có thực phẩm và nước uống.

Dùng những nguyên liệu này để làm bánh Trung thu: Không cần nướng, ngon lại bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe

Dùng những nguyên liệu này để làm bánh Trung thu: Không cần nướng, ngon lại bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe

Giới trẻ chi hàng chục triệu đồng để sở hữu đồ chơi nghệ thuật Labubu

Đồ chơi nghệ thuật Labubu đang gây sốt đối với giới trẻ trong thời gian gần đây. Mặc dù giá mỗi sản phẩm có thể lên tới hàng triệu đồng nhưng vẫn liên tục 'cháy hàng.'

Mẹo bảo quản cá hồi chuẩn

Những mẹo bảo quản cá hồi dưới đây sẽ giúp bạn trở thành người nội trợ thông thái, luôn mang đến cho gia đình những bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng.

Dùng thứ luôn sẵn có này để bảo quản thịt, không chỉ kéo dài hạn sử dụng mà còn tạo ra những món ăn cực kỳ hấp dẫn

Để tiện cho việc nấu ăn, mọi người thường mua thịt về và bảo quản trong tủ lạnh. Tuy nhiên, có những trường hợp đặc biệt như mất điện kéo dài - đủ lâu để thực phẩm sống trở nên không an toàn, bạn cần có những cách bảo quản khác.