Người Việt tiêu thụ muối gần gấp đôi khuyến cáo, làm gia tăng nguy cơ tăng huyết áp và bệnh thận.
Người Việt đang ăn trung bình hơn 8g muối mỗi ngày, gần gấp đôi khuyến cáo của WHO. Thói quen ăn mặn không chỉ làm tăng huyết áp mà còn âm thầm gây tổn thương thận, đẩy nhiều người tới nguy cơ bệnh thận mạn tính.
Muối là gia vị quen thuộc và không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên, việc sử dụng quá nhiều muối có thể gây ra nhiều tác động bất lợi đối với sức khỏe như làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư dạ dày, béo phì, loãng xương và đặc biệt là bệnh thận.
Tình trạng thừa cân và béo phì tại Trung Quốc đang gia tăng nhanh chóng, trở thành một trong những thách thức y tế công cộng lớn nhất của quốc gia đông dân nhất thế giới.
Một báo cáo quốc tế vừa cảnh báo về nguy cơ đáng lo ngại đối với sức khỏe trẻ em toàn cầu. Theo đó, nếu các quốc gia không sớm triển khai những biện pháp mạnh mẽ và quyết liệt, hơn 220 triệu trẻ em trên thế giới có thể rơi vào tình trạng béo phì vào năm 2040.
Tóc bạc từ lâu vốn được xem là dấu hiệu của tuổi tác nhưng hiện nhiều bạn trẻ xuất hiện tóc bạc, thậm chí ở tuổi thiếu niên đã xuất hiện sợi tóc bạc đầu tiên. Tóc bạc sớm ở người trẻ do đâu?
Một số món ăn phổ biến thời này có thể đem đến những tác động lên tâm lý và hành vi của trẻ em.
Các nghiên cứu mới gần đây cho thấy không phải tất cả các dạng chất béo bão hòa đều có hại như nhau và một số thực phẩm giàu chất béo bão hòa vẫn có thể được đưa vào chế độ ăn tốt cho tim mạch.
Xu hướng thay đổi lối sống, chế độ ăn nhiều đường và ít vận động đang khiến ngày càng nhiều trẻ em trên thế giới đối mặt nguy cơ mắc các bệnh mãn tính từ sớm.
Gà rán dẫn đầu xu hướng thức ăn nhanh Việt Nam với 82% thị phần, chiếm ưu thế vượt trội nhờ combo tiện lợi và số hóa trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt của các thương hiệu nổi tiếng.
Theo Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, nhiều nghiên cứu khoa học trên thế giới cho thấy, việc tiêu thụ thường xuyên thực phẩm siêu chế biến, nhiều đường và muối, như uống nước giải khát có đường liên tục có thể khiến cân nặng tăng rất nhanh.
Pizza dứa thường được dùng đến khi ai đó muốn chơi khăm, chọc tức người Italy, tại sao người dân nước này lại nhìn món bánh pizza dứa bằng ánh mắt thù ghét đến vậy?
Tỷ lệ thừa cân, béo phì ở Việt Nam đang gia tăng nhanh chóng, trở thành một vấn đề đáng lo ngại, kéo theo nhiều hệ lụy nghiêm trọng về sức khỏe. Chế độ dinh dưỡng không hợp lý, ăn nhiều thực phẩm siêu chế biến, lười vận động là 'thủ phạm' gây thừa cân, béo phì.
Ngày Quốc tế chống béo phì 4-3 là dịp để nhìn lại thực tế đáng lo ngại: Thừa cân, béo phì đang trở thành một trong những thách thức sức khỏe cộng đồng lớn nhất tại Việt Nam.
Chuỗi thức ăn nhanh Papa John's thông báo kế hoạch đóng cửa 300 nhà hàng tại khu vực Bắc Mỹ và cắt giảm nhân sự khối văn phòng sau khi ghi nhận doanh số sụt giảm trong quý 4/2025. Quyết định thu hẹp quy mô phản ánh tình trạng khó khăn của ngành F&B Mỹ trước áp lực chi phí và sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng.
Nhiều dải dừng khẩn cấp trên cao tốc qua Hà Tĩnh ngập rác sau kỳ nghỉ Tết, chủ yếu là chai lọ, hộp đồ ăn nhanh bị vứt tràn lan...
Thực phẩm tiện lợi đang trở thành lựa chọn mới của người tiêu dùng, kết hợp giữa sự tiện lợi, giá trị dinh dưỡng và nguồn nguyên liệu tự nhiên an toàn.
Sự bùng nổ của trí tuệ nhân tạo (AI) không chỉ khiến việc trốn tránh làm bài tập trở nên quá dễ dàng với quy trình ba bước: mở ChatGPT, dán câu hỏi và nhận câu trả lời. Quy trình này, theo một báo cáo quy mô lớn của Viện Brookings, đang gây ra sự 'phá vỡ cấu trúc não bộ' của học sinh.
Báo cáo mới cảnh báo trí tuệ nhân tạo đang làm suy giảm nghiêm trọng khả năng tư duy, đọc hiểu và giao tiếp của học sinh, biến công nghệ này thành 'thức ăn nhanh' của ngành giáo dục.
Sau những ngày Tết gắn với mâm cỗ truyền thống, nhiều gia đình tại Hà Nội bắt đầu đổ về các trung tâm thương mại để 'giải ngán' với những món ăn nhẹ và kết hợp đưa con trẻ đi vui chơi, giải trí trong không gian hiện đại dịp đầu năm.
Mùng 4 Tết Nguyên đán, nhiều trung tâm thương mại lớn tại Hà Nội ghi nhận lượng khách tăng đột biến khi người dân Thủ đô tranh thủ những ngày nghỉ cuối cùng để vui chơi, mua sắm và gặp gỡ bạn bè, người thân.
Dưa muối không còn chỉ là một loại đồ chua ăn kèm, mà đã trở thành một hương vị đại chúng được yêu thích đủ để McDonald's đặt cược vào chiến dịch quy mô quốc gia tại thị trường Mỹ.
Tối ngày 16.2 (tức ngày 29 tháng Chạp) hàng nghìn người dân và du khách đổ về Quảng trường Đinh Tiên Hoàng Đế (phường Hoa Lư) tham dự chương trình nghệ thuật 'Tết quê hương – Ninh Bình 2026'.
Cận Tết Bính Ngọ 2026, Phòng Cảnh sát giao thông Công an tỉnh Sơn La lập nhiều điểm dừng chân trên QL6 để phát nước, đồ ăn miễn phí, hướng dẫn lộ trình, giúp người dân về quê an toàn.
Những ngày giáp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, trên các tuyến đường về Sơn La, dòng người hồi hương ngày một đông. Sau một năm lao động vất vả nơi đất khách, ai cũng mong sớm trở về bên mái nhà, quây quần bên gia đình trong khoảnh khắc thiêng liêng của Tết đoàn viên.
Bữa ăn tự nấu, từng là bữa ăn hàng ngày điển hình, đã trở thành dịp đặc biệt, trong khi các bữa ăn giao tận nhà nhiều muối, nhiều chất béo đã trở thành bữa ăn chính, làm tăng nguy cơ sức khỏe.
Tăng cường bảo đảm TTATGT và hỗ trợ nhân dân, nhất là công nhân, người lao động, sinh viên và các trường hợp có hoàn cảnh khó khăn tại các tỉnh, thành phố lớn về quê đón Tết an toàn, thông suốt, Phòng Cảnh sát giao thông, Công an tỉnh Sơn La đã tổ chức các điểm phát nước uống, đồ ăn nhanh miễn phí trên các tuyến quốc lộ.
Nhiều nghiên cứu cho thấy chế độ ăn uống có thể ảnh hưởng đáng kể đến mụn trứng cá thông qua hormone, phản ứng viêm và hệ vi sinh đường ruột. Lựa chọn thực phẩm đúng cách giúp hỗ trợ làn da sạch mụn, khỏe mạnh từ bên trong.
Ngày 7-2, trong khuôn khổ Chiến dịch Xuân tình nguyện 2026, Đoàn Bệnh viện Ung Bướu đồng hành cùng Đoàn các cơ quan Đảng TPHCM, Trung tâm Anh ngữ WESET và các đơn vị, nhà hảo tâm tổ chức ngày hội 'Xuân yêu thương'.
Trong những năm gần đây, Indonesia đang phải đối mặt với một trong những thách thức y tế lớn nhất trong lịch sử phát triển của mình: sự gia tăng nhanh chóng các bệnh không lây nhiễm bắt nguồn từ chế độ ăn uống không lành mạnh. Khi thực phẩm chế biến sẵn ngày càng phổ biến và lấn át các bữa ăn truyền thống, sức khỏe cộng đồng chịu tác động rõ rệt, kéo theo áp lực nặng nề lên hệ thống y tế quốc gia.
Thừa cân – béo phì ở học sinh đang nổi lên như một vấn đề sức khỏe học đường đáng lo ngại, đặc biệt tại các khu vực đô thị. Bên cạnh yếu tố di truyền, chế độ dinh dưỡng chưa hợp lý và lối sống ít vận động được xem là những nguyên nhân chủ yếu.
Sáng 25/2, Trường THCS Lê Văn Thiêm tổ chức Hội chợ Xuân 2026 với 24 gian hàng, toàn bộ lợi nhuận dành cho hoạt động thiện nguyện.
Một thói quen không tốt khi ăn uống, từng được cảnh báo là thúc đẩy bệnh tiểu đường, có thể đồng thời làm tăng nguy cơ mất trí nhớ.
Highlands Coffee đang xem xét kế hoạch IPO tại Việt Nam với mục tiêu huy động 300–400 triệu đô la Mỹ.
Thói quen ăn uống thất thường, tiêu thụ nhiều thức ăn nhanh, thức khuya, ngủ muộn… làm nhiều người, đặc biệt là giới trẻ, dễ đổ bệnh