Ở nước ta có một loại rau không chỉ ăn sống mà còn được ví như vị thuốc quen thuộc, hễ ra chợ là thấy. Mỗi ngày chỉ cần ăn 10-15 lá này sẽ giúp đường ruột hoạt động trơn tru.
Mưa lũ khiến nguồn rau xanh ở Đà Nẵng đứt gãy, giá các loại rau ăn lá tăng gấp 2–3 lần. Tiểu thương thiếu hàng, nhiều quầy phải tạm ngừng bán.
Rau diếp cá, hay còn gọi là rau dấp cá, lá giấp, ngư tinh thảo, đã từ lâu trở thành loại rau quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Không chỉ là một loại rau ăn kèm ngon miệng, diếp cá còn được biết đến như một vị thuốc dân gian với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Với tên khoa học là Houttuynia Cordata Thunb, loại cây thảo nhỏ bé này mọc quanh năm ở những nơi ẩm ướt, dễ dàng tìm thấy ở khắp các vùng quê Việt Nam.
Tại Thủ đô Hà Nội, trời có mây, ngày nắng, đêm không mưa. Gió Đông Nam cấp 2-3. Nhiệt độ thấp nhất 25-27°C; cao nhất 31-33°C.
Tóc Tiên chia sẻ cách làm cá nục kho thơm cho bữa cơm chiều, kèm với món rau diếp cá khoái khẩu của hai vợ chồng.
Trong những bữa cơm gia đình đậm chất Việt, món cá kho thường được dùng kèm với một vài loại rau sống đơn giản, dân dã. Nhưng bạn có biết rằng, có một loại rau tưởng chừng chỉ để 'ăn cho mát' lại thực sự là 'vị thuốc xanh' giúp hỗ trợ giảm mỡ máu, thanh lọc gan và thải độc hiệu quả?
Với lịch trình du lịch Phú Quốc tự túc, tiết kiệm dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5, bạn có thể tham khảo loạt món ngon đặc sản dưới đây để có trải nghiệm văn hóa ẩm thực trọn vẹn nơi đây.
Ô nhiễm không khí sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, trong đó có sức khỏe phổi. Sử dụng rau diếp cá là một trong những liệu pháp tốt cho phổi...
Vừa qua, Euronews - mạng lưới truyền hình tin tức toàn châu Âu, có trụ sở chính tại Lyon, Pháp đã phát hành báo cáo xu hướng du lịch năm 2025 'Khám phá đặc biệt, trải nghiệm tốt hơn'. Trong đó, có một vài xu hướng chính phù hợp với điều kiện ở Nghệ An, ngành du lịch của tỉnh cần nắm bắt cơ hội để tăng tốc phát triển.
Loại lá này rất quen thuộc trong bếp được dùng như một thảo dược. Không chỉ làm món ăn ngon tốt cho bệnh cúm, loại lá này còn ngừa biến chứng tiểu đường.
Để có món nem rán vàng giòn, để lâu không ỉu và đặc biệt không bị bục vỏ, khi rán cần có bí quyết đặc biệt không phải ai cũng biết.
Rau gia vị hay còn gọi là rau thơm. Là những loại cây có mùi thơm, hương vị đặc biệt nên ngoài được dùng để ăn sống hoặc chế biến kèm làm tăng hương vị các món ăn, thì còn được sử dụng làm thuốc mang lại hiệu quả cao và an toàn.
Cây cảnh này trước đây ở nông thôn hầu như nhà nào cũng trồng vài khóm vì chúng có nhiều tác dụng trong cuộc sống.
Về với xã Lương Sơn, huyện Yên Lập, thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn gần gũi với thiên nhiên núi rừng. Một trong số đó là cá suối nấu giấm mẻ. Món ăn quen thuộc, bình dị nhưng không kém phần đặc sắc của đồng bào người Mường nơi đây.
Ui chao, cái loại rau ăn sống này rõ ràng mang lá có hình trái tim mà sao chẳng trao yêu thương chút nào.
Trong ẩm thực Việt, diếp cá là loại rau khá quen thuộc và phổ biến với người nội trợ. Theo đó, loại rau này có thể sử dụng làm nguyên liệu chính cho món salad cùng thịt bò, mang đến bữa trưa lạ vị.
Nằm trên lớp đất cát trắng bong, những phần củ khoai tía đã được cắt gọt cẩn thận héo dần. Để rồi chỉ sau một thời gian ngắn, chi chít những mầm khoai tim tím nhô lên, báo hiệu đã sẵn sàng cho một hành trình mới.
Năm ấy, cuộc chiến tranh giải phóng đất nước bước vào giai đoạn ác liệt nhất, khi đó tôi đang là cán bộ của an toàn khu, được cấp trên điều động về nằm vùng ở thị trấn Tam Bình.
Sự trở lại đường đua của tuyển thủ quốc gia Khuất Phương Anh tại Giải Vô địch Quốc gia Marathon và cự ly dài báo Tiền Phong (Tiền Phong Marathon) lần thứ 65 - năm 2024 sẽ làm hấp dẫn thêm cuộc đua cự ly 5km nữ tuyển, nơi nhà vô địch SEA Games Nguyễn Thị Oanh đang hướng tới kỷ lục 8 lần vô địch liên tiếp.
Các loại rau như bắp cải, rau má, rau ngót, rau dấp cá… không chỉ là những vị thuốc quý tốt cho sức khỏe từ bên trong mà còn có công dụng làm đẹp da từ bên ngoài.
Ngày 7-3, Phòng Cảnh sát giao thông (Công an thành phố Hà Nội) tổ chức nhiều tổ công tác làm nhiệm vụ tuyên truyền, phổ biến, giáo dục pháp luật và vận động quần chúng nhân dân, bà con làng chài sinh sống, làm ăn ven sông, người dân tham gia giao thông tại một số bến đò, phà trên tuyến sông Hồng thuộc địa phận Hà Nội tích cực tham gia phòng, chống tội phạm, giữ vững an toàn giao thông.
Hiện nay, bà con nông dân trên địa bàn tỉnh nói chung, TP. Thái Nguyên nói riêng đã và đang tập trung chăm sóc những nương chè xuân, để những lứa chè đầu năm cho năng suất, chất lượng cao.
Tổ chức Kỷ lục châu Á vừa có quyết định xác lập 10 kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam, trong đó có nem nướng Ninh Hòa (Khánh Hòa).
Nhìn học sinh mặc chưa đủ ấm đến lớp, tình cảm thương yêu của cô Hoàng Thị Chiến và Hoàng Thị Huệ - giáo viên trường Tiểu học Bắc Xa lại trỗi dậy, tiếp thêm động lực và sức mạnh, giúp hai cô miệt mài cống hiến cho công tác giảng dạy ở vùng biên xứ Lạng.
Chè vụ đông có vị đượm, ngậy nên giá bán thường cao hơn chè chính vụ, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất, thu nhập cho người dân trồng chè ở TP. Thái Nguyên.
Trong các nghiên cứu của Đông Y và Tây y, rau diếp cá không chỉ là một loại gia vị, mà còn là vị thuốc có dược tính để điều trị các bệnh về đường hô hấp, đặc biệt là viêm phổi, viêm phế quản.
Đây là loại rau giúp giảm ho, nuôi dưỡng phổi rất tốt nhưng nhiều người chê không ăn vì mùi vị của nó.
Vào khoảng 7 giờ ngày 16/10, người dân sinh sống ở khu vực ngã tư đường Trần Phú - Nguyễn Hoàng (thành phố Tam Kỳ, Quảng Ngãi) phát hiện thấy khói và lửa bốc lên tại một kho hàng điện - nước trong khu vực và lập tức gọi điện thông báo cho các cơ quan chức năng.