Ăn một số loại thực phẩm trước khi đi ngủ có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ và quá trình tiêu hóa.
Trời rét đậm bao trùm Bắc Trung Bộ, nhiều món ăn truyền thống của Nghệ An- quê hương nơi cầu thủ Đình Bắc sinh ra, với hương vị nóng, cay, đậm đà trở thành lựa chọn giúp giữ ấm cơ thể, được người dân và du khách đặc biệt ưa chuộng.
Những ngày cuối năm, chạy xe máy dọc theo những con đường dẫn vào các ấp thuộc xã Tam Nông và xã Mỹ An Hưng, chúng tôi chợt nhận ra mùi cay nồng của hương kiệu. Dừng xe bên đường, trước mắt chúng tôi là khung cảnh lao động rộn ràng của mùa sản xuất kiệu tết đang vào mùa.
Không cần mua ngoài tiệm, bạn có thể làm khô bò nguyên miếng tại nhà để ăn chơi ngày Tết, vừa ngon vừa an toàn, công thức đơn giản, không làm tốn thời gian của bạn.
Ojingeo Deopbap là món cơm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của người Hàn Quốc, đặc biệt phổ biến tại các quán ăn gia đình và khu ẩm thực đường phố. Món ăn ghi dấu ấn nhờ sự kết hợp giữa mực xào cay đậm đà và cơm trắng nóng hổi, tạo nên phần ăn vừa no bụng vừa trọn vị.
Nhắc đến Nghệ An – quê hương Hồ Văn Cường, bên cạnh những dấu ấn trên sân cỏ, không thể bỏ qua súp lươn Nghệ An, món ăn quen thuộc, đậm vị trong đời sống người dân địa phương.
Cách làm gà kho hành lá vị Thái đơn giản, ngon cơm nhờ sự giao thoa giữa vị mặn ngọt hài hòa, thoảng cay nhẹ và mùi thơm tươi mát của hành lá.
Ẩm thực Nghệ An vốn nổi tiếng cay, mặn và đậm vị – thứ hương vị khiến nhiều người nhớ mãi, cũng giống như cái tên Đình Bắc đang được nhắc đến nhiều những ngày gần đây.
Mì ăn liền vươn lên dẫn đầu nhóm hàng xuất khẩu của Hàn Quốc, phản ánh chiến lược toàn cầu hóa của các doanh nghiệp thực phẩm địa phương trong bối cảnh thị trường nội địa đang dần bão hòa…
Loại lá này có vị cay ngọt, tính ôn có tác dụng hòa đàm, chỉ khái, sát khuẩn và tiêu đờm. Dùng chữa ho do lạnh, cảm sốt không ra mồ hôi, hỗ trợ điều trị hen phế quản... Ở quê có rất nhiều đừng bỏ qua quá phí.
Trận derby Manchester khép lại với hình ảnh khiến mạng xã hội bùng nổ khi các cầu thủ MU chuyền qua chuyền lại liên tục theo kiểu tiki-taka ngay sát khu vực kỹ thuật của Manchester City, như thể đang đá tập giữa sân khấu lớn nhất nước Anh.
Tâm thư tha thiết của người con vừa tìm thấy chiếc đĩa siêu âm thai kỳ hồi mình trong bụng mẹ khiến dân mạng cảm thấy sống mũi cay xè, càng thêm biết ơn mẹ mình.
Với vị cay nhẹ, hơi đắng nhưng hậu ngọt cùng giá trị dinh dưỡng bất ngờ đã khiến lá ớt trở thành đặc sản được người thành phố ưa chuộng, làm thành nhiều món ngon.
Trong quá trình trộm chó, các đối tượng trang bị nhiều hung khí như bình xịt hơi cay, vôi bột pha ớt cay, đinh nhọn và dao nhằm chống trả người dân cũng như lực lượng chức năng khi bị truy bắt.
Theo các nhà phân tích, sức mạnh văn hóa chính là động lực cốt lõi giúp ẩm thực Hàn Quốc chinh phục và mở rộng ảnh hưởng trên toàn thế giới.
Để hành nghề trộm chó, các đối tượng đã chuẩn bị bình xịt hơi cay, vôi bột pha ớt cay, đinh nhọn và dao để khi bị người dân hoặc lực lượng chức năng phát hiện, truy đuổi thì sử dụng các hung khí để chống trả quyết liệt.
Rời Đài truyền hình kỹ thuật số VTC, MC Đan Lê chọn cho mình một tâm thế chủ động để thích nghi với cuộc sống mới. Hiện tại, sau một năm rời công việc quen thuộc, nữ MC sinh năm 1984 có cuộc sống ra sao?
TRUNG QUỐC - Một cô gái 24 tuổi ở tỉnh An Huy đã phải sống phụ thuộc vào chạy thận sau khi được chẩn đoán suy thận giai đoạn cuối.
Nhắc đến Nghệ An - quê hương của cầu thủ Đình Bắc, nhiều người sẽ nhớ ngay đến món cháo trứ danh này.
Trầu tiến vua ở thôn Văn Sơn, xã Thạch Khê, tỉnh Hà Tĩnh không chỉ là sản vật mà còn là dấu ấn của một làng nghề truyền đời. Miếng trầu cay nồng, thoảng hương quế gắn với cưới hỏi, lễ Tết, nếp sinh hoạt của người dân địa phương. Trải qua thời gian, cây trầu vẫn tạo sinh kế ổn định, đồng thời lưu giữ ký ức văn hóa làng quê.
Loại quả có màu đỏ, vàng, xanh này tuy cay là thế nhưng nhiều người vẫn lựa chọn cho thực đơn hằng ngày, bởi nó mang lại công dụng 'vàng' cho sức khỏe, không phải ai cũng biết.
Trong những ngày thời tiết dịu mát vào buổi trưa, lẩu vịt nấu tiêu xanh là món ăn mang đến cảm giác ấm bụng và dễ chịu. Không quá cầu kỳ, nồi lẩu này thu hút thực khách nhờ vị cay nồng đặc trưng của tiêu xanh hòa cùng thịt vịt mềm ngọt, nước dùng đậm đà nhưng không ngấy.
Thảo quả từ lâu được xem là loại gia vị đặc sản của các tỉnh miền núi phía Bắc. Không chỉ góp mặt trong nhiều món ăn truyền thống, thảo quả còn được y học cổ truyền đánh giá là dược liệu quý với nhiều công dụng trong phòng và hỗ trợ điều trị bệnh.
HNN - Ở Huế, Tết không đến ồn ào. Nó bắt đầu lặng lẽ từ căn bếp, từ nồi bánh tét đỏ lửa, từ mùi gừng cay nồng, từ hũ dưa món. Chỉ cần nhìn những món ăn ấy, người Huế đã biết Tết đang về rất gần.
Không có mâu thuẫn gì nhưng hai nhóm đối tượng tháo biển số xe, bịt mặt, mang theo dao kiếm, bình xịt cay rượt đuổi, đánh nhau với mục đích 'thể hiện bản thân trên đường'.
Bé trai 9 tuổi nhập viện trong tình trạng xuất huyết tiêu hóa nặng, loét tá tràng sau khi ăn mỳ cay. Các bác sĩ phải phẫu thuật khẩn để cứu sống trẻ.
Nam Tok Neua là món ăn đặc trưng của ẩm thực Thái Lan, nổi bật với hương vị cay chua, thơm mùi thảo mộc. Không quá cầu kỳ về hình thức, món bò nướng trộn này chinh phục thực khách bằng sự cân bằng rõ ràng giữa vị ngọt của thịt bò, vị chua của chanh, vị mặn của nước mắm và cay nồng đặc trưng của ớt Thái.
Tri thức chế biến món ăn từ lươn ở Nghệ An vừa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia; không quá khó để làm súp lươn Nghệ An, cháo lươn Nghệ An tại nhà.
'Thánh mukbang' Hamzy bất ngờ thông báo tạm 'gác đũa' khi đang ở đỉnh cao sự nghiệp với 14 triệu follow, để lại sự tiếc nuối lớn cho cộng đồng mạng quốc tế.
Ủy ban châu Âu (EC) vừa tuyên bố các hình ảnh phụ nữ và trẻ em khỏa thân do AI tạo ra là trái pháp luật và gây phẫn nộ.
Ớt là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp của người Việt. Từ ớt hiểm, ớt chỉ thiên đến ớt chuông, mỗi loại đều mang lại những giá trị dinh dưỡng riêng biệt. Dưới đây là 7 lý do bạn nên thêm một chút vị cay vào thực đơn hàng ngày.
Giữa tiết trời Đà Lạt xuống dưới 10 độ, đêm Du ca thứ tư của Jimmii Nguyễn tối 3/1 vẫn giữ chân khán giả đến những phút cuối.
Tối 3/1/2026, ca sĩ Jimmii Nguyễn đã có một đêm thăng hoa cùng hai nghệ sĩ khách mời là Khắc Hưng và Trương Lê Sơn với khán giả Đà Lạt. Những tiết mục bất ngờ và giàu cảm xúc đã níu giữ khán giả ngồi lại đến phút cuối cùng, mặc cho tiết trời mùa đông rét giá dưới 10 độ.
Đêm du ca thứ 4 của Jimmii Nguyễn tiếp nối tinh thần thiện nguyện, trích một phần doanh thu bán vé để cùng chương trình 'Áo ấm đến trường' của Báo Sài Gòn Giải Phóng tặng 1.000 áo ấm cho trẻ em vùng bị ảnh hưởng thiên tai tại tỉnh Lâm Đồng.
Với kim ngạch xuất khẩu gần 102 triệu USD, ớt trở thành mặt hàng lớn nhất trong nhóm rau củ, chiếm gần 27% tổng kim ngạch xuất khẩu rau củ trong 11 tháng.
Sau 11 tháng, kim ngạch xuất khẩu ớt đạt gần 102 triệu USD, tăng 20,1% so với cùng kỳ và đạt mức cao nhất trong nhiều năm. Quy đổi theo tỷ giá Vietcombank, giá trị xuất khẩu ớt tương đương gần 2.650 tỷ đồng.
Kẹo cu đơ Hà Tĩnh – món quà dân dã với vị ngọt mật mía, lạc bùi, gừng cay – không chỉ là đặc sản OCOP mà còn là ký ức, nỗi nhớ theo người xa quê khắp muôn phương.
Một vụ việc đang gây tranh cãi trên mạng xã hội xứ tỷ dân: Con trai nhập viện vì ăn trộm đồ ăn siêu cay của hàng xóm, bố mẹ quay sang đòi bồi thường. Thế nhưng, lập luận từ phía luật sư đã 'tạt gáo nước lạnh' vào yêu cầu vô lý này.
Bò xào sả ớt là một trong những món ăn quen thuôc trong thực đơn cơm trưa gia đình và các quán cơm bình dân. Không cầu kỳ về hình thức, món ăn này hấp dẫn nhờ mùi thơm đặc trưng của sả, vị cay nhẹ của ớt và thịt bò mềm ngọt, dễ ăn.
TRUNG QUỐC - Sau 21 năm thất lạc gia đình, một người con sinh năm 2000 cuối cùng đã trở về quê nhà trong vòng tay gia đình, khép lại hành trình tìm kiếm bền bỉ suốt hơn hai thập kỷ.