Những ngày qua, triều cường dâng cao kết hợp với mưa lớn kéo dài đã làm ảnh hưởng hoạt đông sản xuất, sinh hoạt của người dân Cà Mau. Ngay thời điểm người dân tiến hành xuống giống vụ lúa trên đất nuôi tôm nên nhiều diện tích bị thiệt hại.
Ngày 1-10, trong khuôn khổ Festival Áo bà ba - Hậu Giang năm 2023, hoạt động diễu hành áo bà ba trên sông đã diễn ra với 30 xuồng chèo gỗ, 2 tắc ráng và hơn 150 diễn viên không chuyên đến từ các sở, ban, ngành, địa phương trong tỉnh.
'Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội' tại Cung Thiếu nhi có 51 gian hàng kinh doanh đồ ăn uống, trong đó phở vẫn là món thu hút nhiều khách nhất trong ngày cuối của sự kiện.
Festival Áo bà ba - Hậu Giang 2023 là một trong những hoạt động hướng tới kỷ niệm 20 năm thành lập tỉnh Hậu Giang (1.1.2004 - 1.1.2024).
Chiều tối 29.9, tỉnh Hậu Giang tổ chức chương trình nghệ thuật khai mạc Festival Áo bà ba - Hậu Giang 2023 với chủ đề 'Nụ cười Hậu Giang'.
Chiều 29/9, tại Khu văn hóa Hồ Sen, thành phố Vị Thanh, Festival Áo bà ba - Hậu Giang năm 2023 đã chính thức khai mạc.
Lúc 16 giờ 30 ngày 29-9, Festival Áo bà ba - Hậu Giang 2023 chính thức khai mạc tại Khu Văn hóa Hồ Sen, TP Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang. Trong thời tiết nắng nhẹ, mây xanh, hàng trăm đại biểu và người dân Hậu Giang duyên dáng khoe sắc trong nhiều gam màu của chiếc áo bà ba.
Từng có 34 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực và đầu bếp, ông Kazuhiro Matsuishi, Bếp trưởng Nhà hàng Sokichi, tỉnh Fukuoka, Nhật Bản sẽ đến Việt Nam vào cuối tháng 9 và chia sẻ những thông tin hữu ích, kinh nghiệm đồng thời trình diễn nghệ thuật ẩm thực xứ Phù Tang.
Chả cá là món ăn được nhiều người yêu thích. VietNamNet xin giới thiệu cách làm chả cá ngon, đơn giản tại nhà.
Chỉ tiêu tăng trưởng tín dụng của BIDV là 14% nhưng đến 15/9 mới tăng được 6%. Hết 8 tháng, con số này ở Sacombank là 6,7% và Agribank chỉ 2,4% trong khi chỉ tiêu những ngân hàng này đặt ra đều trên 10%. Các doanh nghiệp nói rằng họ chỉ vay dè dặt vì tiêu thụ hàng hóa nội địa và xuất khẩu trì trệ từ đầu năm đến nay…
Trong thực đơn cơm trưa văn phòng ở các quán ăn, những món làm từ chả cá có sức thu hút thực khách bởi hương vị đặc trưng, thay thế cho mâm cơm thịt thà quen thuộc. Theo đó, chả cá chiên dùng kèm cơm trắng, thêm ít rau củ là phần cơm thường được yêu cầu.
Cánh hoa sen cuộn bên trong là tôm thịt, sau đó áo lớp bột, đem chiên giòn, hương vị hấp dẫn, bày biện đẹp mắt.
Trong 2 ngày (16 và 17-8), Hội đồng đánh giá sản phẩm OCOP huyện Phú Thiện tiến hành đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cấp huyện đợt 1 năm 2023.
Chiều 4/8, đoàn báo chí nước ngoài thường trú tại Việt Nam đã tham quan, khám phá đầm An Khê - đầm nước lớn nhất tỉnh Quảng Ngãi, nằm trong hệ thống Di tích Quốc gia đặc biệt văn hóa Sa Huỳnh.
Trên nền tảng công thức gia truyền qua nhiều thế hệ, chủ tiệm mì Ngũ Long ở quận 5 làm mới chúng hơn khi ứng dụng thêm thịt cá thác lác vào một số món ăn.
Bún chả cá Nha Trang là món ăn đặc sản được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà. Không cần đến Nha Trang bạn vẫn có thể làm được với công thức này.
Những món đặc sản miền Tây là những món ăn dân dã nhưng lại mang hương vị và cách bày trí vừa lạ, vừa bắt mắt. Một thiên đường ẩm thực miền Tây luôn là điều thôi thúc du khách đến đây tham quan và trải nghiệm.
Đặc sản Hậu Giang nổi tiếng với nhiều món ăn dân dã nhưng hương vị không kém phần hấp dẫn như cá lóc nướng trui, ốc len xào dừa, bành xèo bông điên điển, chả cá thác lác, khô cá chạch,…
Nha Trang, thành phố biển nằm tại vị trí trung tâm tỉnh Khánh Hòa, từ lâu đã là một trong những điểm du lịch hút khách nhất Việt Nam. Ngoài hải sản, thành phố còn rất nhiều đặc sản, món ăn hấp dẫn.
Những bữa cơm cữ thuần Việt không chỉ là món ăn mà sâu xa hơn là biểu hiện của sự yêu thương, sự thấu hiểu của các bà mẹ, các ông chồng dành cho sản phụ.
Cá thác lác là loại cá được người nấu lọc lấy thịt phi lê rồi từ đó chế biến thành nhiều món ăn ngon. Ngoài ăn chơi kiểu chả cá thác lác hay nấu lẩu cá thác lác hầm khổ qua thì mọi người có thể thưởng thức qua món bún cá thác lác dậy vị.
Bè cá Bảy Bon của nông dân Lý Văn Bon, trú tại Cồn Sơn, quận Bình Thủy, thành phố Cần Thơ, được du khách xa gần biết đến là điểm du lịch được nhiều người lựa chọn khi ghé thăm vùng đất Tây Đô.
Nông dân Lý Văn Bon (tên thân mật là Bảy Bon), ngụ Cồn Sơn, quận Bình Thủy, thành phố Cần Thơ là một trong những gương tiêu biểu được tham gia Hội nghị biểu dương, tôn vinh điển hình tiên tiến toàn quốc năm nay. Nuôi cá kết hợp đón khách tham quan, ông Lý Văn Bon đã thành công với mô hình làm kinh tế kết hợp giữa nông nghiệp và du lịch. Bè cá Bảy Bon được du khách xa gần biết đến là điểm du lịch được nhiều người lựa chọn khi ghé thăm vùng đất Tây Đô.
Loài cá này không những bổ dưỡng mà còn thơm con, chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn.
Khoảng 2 tháng vừa qua, giá các loại nhiên liệu xăng, dầu liên tục giảm. Trong đó, giá xăng về mức thấp nhất từ đầu năm 2023 đến nay. Tuy nhiên, ghi nhận trên thị trường, nhiều mặt hàng thực phẩm, tiêu dùng, dịch vụ vẫn 'neo' ở mức giá khá cao.
Những ngày khám phá tại hồ Lak, huyện Lak, chàng blogger 8X được thưởng thức nhiều món ngon lạ miệng chỉ có ở nơi đây như gỏi cà đắng cá cơm, canh tro vỏ chuối, tép ram khế,…
Vai trò của các hợp tác xã (HTX) đã và đang được khẳng định như 'chiếc phao' kết nối giữa nông dân - doanh nghiệp gắn với thị trường. Vai trò của HTX thêm quan trọng khi đợt dịch Covid-19 vừa qua, nhiều doanh nghiệp lúng túng nhưng HTX đã phát huy vai trò điều tiết, phân phối nông sản đến thị trường.
Lẩu cù lao là món ăn phổ biến tại các tỉnh miền Tây sông nước. Tận dụng những nguyên liệu gần gũi, dễ tìm kiếm, món lẩu này còn có điểm nhấn ở nồi đựng.
Bánh canh Quảng Bình được tạo nên bởi sợi bánh dẻo thơm, vị đậm đà của nước dùng hòa quyện với vị ngon của nhiều nguyên liệu khác tạo nên một món ăn đầy hấp dẫn.
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Cà tím hấp tỏi, canh chả cá, cà ri bò.