Công thức làm cá bò rim mè đậm đà với sốt mặn ngọt và mayonnaise béo ngậy. Món ăn dễ thực hiện, phù hợp cho bữa cơm gia đình hoặc làm món nhắm hấp dẫn.
Cùng với các biện pháp siết chặt chống khai thác IUU, Ninh Bình điều chỉnh phát triển nghề cá theo hướng bền vững giảm khai thác tận thu, phục hồi nguồn lợi và mở thêm sinh kế bền vững cho ngư dân.
Từng bị chê là loài cá xấu xí, thịt bở và nhiều xương, cá đét nay lại trở thành đặc sản 'gây sốt' ở thành phố.
Sáng 28/10, Ban Quản lý Khu kinh tế tỉnh Lào Cai đã có buổi làm việc với Đoàn đại biểu huyện Hà Khẩu, tỉnh Vân Nam (Trung Quốc) do ông Trương Ân Kỳ - Phó Bí thư Huyện ủy huyện Hà Khẩu làm Trưởng đoàn để trao đổi công tác về hợp tác kinh tế thương mại đối với thủy sản đông lạnh và tươi sống.
Loại cá biển này được xem như đặc sản ở biển miền Trung, có thịt ngọt lại không tanh nên nhiều người rất thích.
Với đặc thù là tỉnh có diện tích tự nhiên lớn nhất cả nước, Lâm Đồng hội tụ lợi thế đa dạng các sản phẩm nông - lâm, thủy sản. Trong đó, các sản phẩm OCOP trong ngành thủy sản đã và đang là tiềm năng, lợi thế cạnh tranh của địa phương.
2 loại cá này không chỉ gây tò mò bởi hình dáng lạ mắt mà còn chinh phục thực khách bằng vị thịt thơm ngon, giàu dinh dưỡng, trở thành đặc sản của nhiều vùng biển Việt Nam
Từ một loại cá lạ không ai biết, ngày nay cá bò giáp trở thành đặc sản đắt đỏ nhiều người săn lùng.
Đoạn video dưới đáy biển ghi lại một khung cảnh thiên nhiên hoang dã đầy kịch tính, khi 'đội quân' tôm hùm đang di chuyển theo đàn thì bất ngờ bị phục kích bởi một con cá bò lớn.
Hàng trăm chuyến tàu cá đồng loạt cập cảng Quy Nhơn (tỉnh Gia Lai), mang về hàng chục tấn cá sọc, cá bò. Ngư dân tỉnh Gia Lai phấn khởi vì vừa được mùa, vừa trúng giá.
Có nhiều nguyên nhân để khách du lịch đến vùng biển Lâm Đồng ngày càng nhiều và lưu trú dài ngày, trong đó có lý do là ở biển Lâm Đồng có nhiều loại hải sản phong phú và chất lượng nhờ vào dòng hải lưu và thời tiết.
Cá bò hòm đắt nhưng 'hiếm có khó tìm', có tiền cũng chưa chắc mua được, nhiều người phải đặt chỗ người quen trước mới có hàng.
Không chỉ có núi rừng hùng vĩ, Đắk Lắk còn làm say lòng du khách với 6 đặc sản hải sản nổi tiếng như cá ngừ đại dương, cua huỳnh đế, sò huyết đầm Ô Loan…
Tỉnh Đắk Lắk nổi tiếng với các loại đặc sản biển như cá ngừ đại dương, sò huyết, cá bò hòm, cua huỳnh đế..., du khách đến đây thường mua về làm quà.
Vấn nạn 'chặt chém' du khách, hành vi không chỉ gây bức xúc trong dư luận mà còn làm tổn hại sâu sắc đến uy tín của ngành du lịch nước nhà.
Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Khánh Hòa khẳng định sẽ tổ chức kiểm tra chặt chẽ giá cả dịch vụ trong dịp Lễ hội Văn hóa - Du lịch biển 2025
Chi cục Quản lý thị trường Khánh Hòa cho biết, đơn vị đã ban hành Quyết định xử phạt hành chính đối với chủ bè nổi ở đảo Trí Nguyên (vịnh Nha Trang) trong vụ bán cá bò hòm giá 3,5 triệu đồng/kg.
Liên quan vụ bè hải sản tại đảo Trí Nguyên bán cá bò hòm giá 3,5 triệu đồng/kg, Đội Quản lý thị trường số 1 TP Nha Trang đã phối hợp các ngành chức năng kiểm tra thực tế tại bè nổi của ông Phạm Vũ Linh.
Tính giá cá bò hòm 3,5 triệu đồng/kg khiến du khách bức xúc, chủ bè nổi ở Nha Trang bị phát hiện 3 lỗi vi phạm và bị xử phạt số tiền gần 21 triệu đồng.
Cơ quan chức năng của tỉnh Khánh Hòa đã ban hành quyết định xử phạt hành chính đối với chủ bè nổi bán cá bò hòm 3,5 triệu đồng/kg với số tiền hơn 20 triệu đồng.
Ngày 7/5, Đội Quản lý thị trường số 1, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Khánh Hòa đã ra quyết định xử phạt hành chính ông Phạm Vũ Linh, trú tại phường Vĩnh Nguyên, thành phố Nha Trang, số tiền hơn 20,7 triệu đồng.
Cơ quan chức năng tỉnh Khánh Hòa ra quyết định xử phạt 20 triệu đồng đối với chủ bè kinh doanh 'chui', bán cá bò hòm 3,5 triệu đồng/kg
Cơ quan chức năng phạt 20,75 triệu đồng với 3 hành vi vi phạm tại bè nổi trên vịnh Nha Trang bị khách tố 'chặt chém' bán cá bò hòm đơn giá 3,5 triệu đồng/kg.
Việc kiểm tra hoạt động kinh doanh dịch ăn uống tự phát trên các bè nuôi trồng thủy sản trên Vịnh Nha Trang, được thực hiện sau khi một nhà hàng bè nổi bị tố 'chặt chém' trên mạng xã hội.
Nhờ phát triển thủy sản trên hồ, đặc biệt là mở rộng nuôi cá ngạnh quy mô lớn đã mang lại doanh thu cao, góp phần giải quyết nhu cầu việc làm cho nhiều lao động ở huyện Yên Bình (Yên Bái) với mức thu nhập ổn định.
Chủ bè nổi bị du khách phản ánh bán món cá bò hòm 3,5 triệu đồng/kg ở TP Nha Trang bị xử phạt hơn 20 triệu đồng vì 3 lỗi vi phạm.
Hôm nay (6/5), lực lượng chức năng xác định bè nổi hải sản trên vịnh Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa bán cá bò hòm 3,5 triệu đồng/kg có 3 lỗi vi phạm.
Cơ quan chức năng bước đầu xác định, bè nổi trên vịnh Nha Trang bị khách tố 'chặt chém' có dấu hiệu vi phạm 3 lỗi, trong đó có lỗi không niêm yết giá theo quy định.
Sau vụ du khách tố bè nổi trên vịnh Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa bán cá bò hòm 3,5 triệu đồng/kg, cơ quan chức năng đã đi kiểm tra và xác định bè nổi này có 3 lỗi vi phạm. Hiện đang hoàn thiện hồ sơ để đề nghị UBND TP. Nha Trang ra quyết định xử phạt hành chính.
Đội liên ngành TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa sẽ kiểm tra tất cả các bè nổi có kinh doanh phục vụ khách du lịch trên vịnh Nha Trang.
Sau khi phối hợp các cơ quan chức năng tiến hành kiểm tra vụ việc du khách tố nhà hàng bè nổi trên vịnh Nha Trang 'chặt chém', Đội quản lý thị trường (QLTT) số 1 thuộc Chi cục QLTT tỉnh Khánh Hòa xác định nhà hàng này có 3 hành vi vi phạm.
TP Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa) sẽ tăng cường kiểm tra, xử lý tình trạng một số lồng bè nuôi trồng thủy sản kết hợp kinh doanh dịch vụ ăn uống tự phát tại vùng biển đảo thành phố.
Thời gian gần đây, nhiều người dân than trời rằng họ đang phải 'sống trong sợ hãi'. Người tiêu dùng cảm thấy bất an khi mua gì cũng lo 'dính' hàng giả và bị 'chặt chém'.
Trước thông tin du khách bị 'chặt chém' tại bè nổi hải sản ở đảo Trí Nguyên (vịnh Nha Trang) với hóa đơn 1,75 triệu đồng cho nửa ký cá bò hòm, Chủ tịch UBND tỉnh Khánh Hòa Nguyễn Tấn Tuân đã chỉ đạo UBND thành phố Nha Trang khẩn trương vào cuộc điều tra, làm rõ và xử lý nghiêm vụ việc.
Chỉ là cơ sở nuôi hải sản, không được cấp phép kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhưng một bè nổi trên vịnh Nha Trang vẫn tiếp đón thực khách và bị tố 'chặt chém'.
Ông Nguyễn Tấn Tuân, Chủ tịch UBND tỉnh Khánh Hòa vừa yêu cầu UBND thành phố Nha Trang khẩn trương kiểm tra, xử lý thông tin du khách bị tính 1,75 triệu đồng khi ăn nửa ký cá bò hòm tại bè nổi đảo Trí Nguyên.
Cơ quan chức năng TP Nha Trang đã làm việc với chủ bè bán cá bò hòm 3,5 triệu đồng/kg, xác định cơ sở không được cấp phép kinh doanh dịch vụ ăn uống