Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên vừa ký ban hành văn bản gửi các đơn vị trực thuộc Bộ Y tế gồm Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia, Viện Dinh dưỡng, Viện Pasteur Nha Trang, Viện Vệ sinh dịch tễ Tây Nguyên, Viện Y tế công cộng về việc chuẩn hóa phương pháp kiểm nghiệm xác định độc tố cereulide và hỗ trợ cơ quan chuyên môn tuyến tỉnh theo đề nghị và điều kiện thực tế của từng địa phương.
Theo thông tin từ Bộ Y tế, thời gian gần đây cơ quan chức năng tại một số quốc gia như Đức, Anh, Pháp và Australia đã tiến hành thu hồi nhiều lô sản phẩm sữa sau khi phát hiện nguy cơ nhiễm độc tố cereulide - loại độc tố nguy hiểm do vi khuẩn Bacillus cereus sinh ra.
Bộ Y tế đã có văn bản đề nghị các Viện chuyên ngành của Bộ đề nghị chuẩn hóa phương pháp kiểm nghiệm xác định độc tố cereulide với nền mẫu sữa và các sản phẩm dinh dưỡng...
Bộ Y tế yêu cầu các đơn vị kiểm nghiệm cần xây dựng phương pháp thử xác định độc tố Cereulide trong nền mẫu sữa và sản phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ, để chủ động phát hiện nguy cơ, kịp thời cảnh báo.
Sau cảnh báo thu hồi nhiều lô sữa do nhiễm độc tố cereulide, Bộ Y tế yêu cầu tăng giám sát chặt các sản phẩm sữa, dinh dưỡng dành cho trẻ.
Tối 4/3, thông tin từ Bộ Y tế cho biết, đã có văn bản gửi Ủy ban nhân dân các tỉnh/thành phố về việc nâng cao năng lực kiểm nghiệm và giám sát các sản phẩm thực phẩm.
Dù chưa ghi nhận trường hợp ngộ độc liên quan trong nước, Bộ Y tế vẫn yêu cầu các địa phương khẩn trương nâng cao năng lực kiểm nghiệm và tăng cường giám sát đối với sữa và sản phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ trước thông tin một số quốc gia thu hồi sản phẩm do nghi nhiễm độc tố cereulide.
Thời gian gần đây, các nước như Đức, Anh, Pháp, Australia đã thu hồi một số lô sản phẩm sữa do nghi nhiễm độc tố cereulide - độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus sinh ra, có thể gây hại cho sức khỏe.
Liên quan việc một số quốc gia tiến hành thu hồi một số lô sữa do nghi nhiễm độc tố cereulide, Bộ Y tế đã đề nghị các địa phương tăng cường năng lực kiểm nghiệm và giám sát thực phẩm lưu thông trên thị trường, đặc biệt là các sản phẩm sữa và dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ.
Sau khi nhiều nước thu hồi sữa do nghi nhiễm độc tố cereulide từ vi khuẩn Bacillus cereus, Bộ Y tế yêu cầu các địa phương tăng cường giám sát và kiểm nghiệm sản phẩm.
Bộ Y tế đề nghị các địa phương tăng cường năng lực kiểm nghiệm và giám sát thực phẩm lưu thông trên thị trường, đặc biệt là các sản phẩm sữa và dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ.
Thời gian gần đây, một số quốc gia đã thực hiện thu hồi sữa do nghi nhiễm độc tố cereulide, Bộ Y tế vừa đề nghị các địa phương tăng cường năng lực kiểm nghiệm và giám sát thực phẩm lưu thông trên thị trường, đặc biệt là các sản phẩm sữa và dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ.
Trước việc nhiều nước châu Âu và Australia thu hồi sữa nghi nhiễm độc tố cereulide, Bộ Y tế yêu cầu các địa phương khẩn trương giám sát, kiểm nghiệm và sẵn sàng thu hồi sản phẩm không bảo đảm an toàn.
Bộ Y tế đề nghị tăng cường năng lực kiểm nghiệm trong hoạt động giám sát các sản phẩm lưu thông trên thị trường, trong đó có sản phẩm sữa và các sản phẩm dinh dưỡng nghi nhiễm độc tố cereulide (độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus) có thể gây hại cho trẻ nhỏ...
Ủy ban Cạnh tranh quốc gia, Bộ Công Thương thông tin về các sản phẩm bị thu hồi ở nước ngoài, trong đó có một số sản phẩm của Dove.
Ủy ban Cạnh tranh quốc gia vừa cảnh báo về một số sản phẩm, hàng hóa bị thu hồi tại nước ngoài trong tháng 2/2026 có khả năng ảnh hưởng đến người tiêu dùng tại Việt Nam.
Thương hiệu Kendamil vừa phát đi thông báo thu hồi tự nguyện hai lô sản phẩm sữa bột dành cho trẻ sơ sinh phân phối qua hệ thống siêu thị Costco tại thị trường Canada. Quyết định này được thực hiện như một biện pháp phòng ngừa thận trọng trước những thay đổi về tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế liên quan đến độc tố cereulide, hoàn toàn không ảnh hưởng đến chuỗi cung ứng tại Việt Nam.
Theo thống kê nhiều năm, hơn 80% ca ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết xuất phát từ những món ăn rất quen thuộc, ai cũng từng ăn và được coi là 'an toàn' trong mâm cơm ngày lễ.
Giới chức Thụy Sĩ ngày 9/2 cho biết đang điều tra một số lô sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh, sau khi ghi nhận nhiều trường hợp trẻ có biểu hiện nghi liên quan đến việc nhiễm độc tố.
Cơ quan An toàn Thực phẩm Thụy Sĩ (FSVO) cho biết, trong những ngày gần đây, cơ quan chức năng đã tiếp nhận báo cáo về một số trẻ sơ sinh xuất hiện các triệu chứng như buồn nôn, nôn mửa và tiêu chảy.
Theo Ủy ban Cạnh tranh Quốc gia, một số sản phẩm thu hồi tại nước ngoài như sữa, bánh quy, bút sáp… có khả năng ảnh hưởng đến người tiêu dùng tại Việt Nam
Nhiều lô sữa công thức mang thương hiệu Aptamil và Milumil của Danone đang bị thu hồi tự nguyện tại một số quốc gia châu Âu do lo ngại rủi ro an toàn thực phẩm.
TRUNG QUỐC - Người đàn ông hơn 50 tuổi đã lấy cơm để trong tủ lạnh vài ngày đem rang ăn. Ít lâu sau, ông có biểu hiện ngộ độc phải đi cấp cứu.
Nestlé thu hồi 21 lô bánh ăn dặm Gerber do nghi ngờ chứa mảnh nhựa hoặc giấy, nhằm đảm bảo an toàn cho trẻ nhỏ.
Sau sự cố của sữa NAN, Nestlé tiếp tục đối mặt với làn sóng chỉ trích khi thu hồi hàng loạt lô bánh ăn dặm Gerber Arrowroot tại nhiều thị trường do rủi ro chứa mảnh nhựa và giấy.
Trong vài tuần, các thông báo thu hồi sữa liên tiếp xuất hiện tại nhiều thị trường, từ châu Âu sang châu Á. Sự việc nhanh chóng lan rộng, kéo theo các cuộc ra soát toàn chuỗi cung ứng.
Bộ Y tế tối 27/1 yêu cầu các cơ quan chức năng và sàn thương mại điện tử khẩn cấp thu hồi, gỡ bỏ thông tin 5 loại sữa ngoại nhập do nghi nhiễm cereulide - độc tố từ vi khuẩn Bacillus cereus.
Sáng 28-1, Cục An toàn thực phẩm (ATTP, Bộ Y tế) tiếp tục phát đi cảnh báo khẩn liên quan đến một số sản phẩm sữa công thức cho trẻ nhỏ nghi nhiễm độc tố cereulide – độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra, có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe trẻ em.
Cục An toàn thực phẩm yêu cầu các sàn thương mại điện tử ngừng kinh doanh, gỡ bỏ sản phẩm sữa Alula Gold Reflux và Babybio Optima 1 nghi nhiễm độc tố cereulide, nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa gửi văn bản đến 3 doanh nghiệp về việc quản lý kinh doanh thực phẩm chức năng trên sàn thương mại điện tử đối với sản phẩm sữa Alula Gold Reflux, Babybio Optima 1, do nghi nhiễm độc tố đang bị Cơ quan quản lý về thực phẩm thu hồi...
Trong bối cảnh sữa thật và giả khó phân biệt bằng mắt thường, việc chọn nhầm sản phẩm có thể gây hại trực tiếp đến sức khỏe của trẻ. Làm thế nào để cha mẹ tránh được rủi ro này? Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cụ thể cách nhận biết và lựa chọn nguồn sữa an toàn, đảm bảo dinh dưỡng cho con.
Sáng 28-1, Cục An toàn thực phẩm (ATTP, Bộ Y tế) tiếp tục phát đi cảnh báo khẩn liên quan đến một số sản phẩm sữa công thức cho trẻ nhỏ nghi nhiễm độc tố cereulide – độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra, có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe trẻ em.
Tối 27/1, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã ban hành liên tiếp 3 công văn về việc quản lý kinh doanh thực phẩm chức năng trên sàn thương mại điện tử đối với 5 sản phẩm sữa nghi nhiễm độc tố đang bị Cơ quan quản lý về thực phẩm thu hồi.
Bộ Y tế yêu cầu các đơn vị ngừng kinh doanh, gỡ bỏ ngay thông tin một số sản phẩm nghi nhiễm độc tố đang được kinh doanh, quảng cáo trên các sàn thương mại điện tử, trang mạng xã hội tại Việt Nam.
Sau khi có thông tin cảnh báo về việc thu hồi một số sản phẩm sữa nghi nhiễm độc tố, gây hại cho trẻ nhỏ, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế yêu cầu các doanh nghiệp ngừng ngay quảng cáo và kinh doanh sản phẩm này.
Chiều 27/1, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản gửi sở y tế các tỉnh, thành phố, Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh, Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm các tỉnh, thành phố cảnh báo 5 sản phẩm nghi nhiễm độc tố cereulide.
Bộ Y tế yêu cầu Shopee, Lazada, Ausmart gỡ bỏ các sản phẩm sữa công thức Babybio Optima 1 và Alula Gold Reflux sau cảnh báo quốc tế về nguy cơ nhiễm độc tố cereulide do vi khuẩn Bacillus cereus, có thể gây hại cho trẻ nhỏ.
Cục An toàn Thực phẩm yêu cầu Công ty Trách nhiệm hữu hạn Ausmart ngừng ngay việc kinh doanh, gỡ bỏ thông tin về sản phẩm thực phẩm Alula Gold Reflux do công ty Sanulac Nutritionals Australia Pty Ltd sản xuất.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã phát đi cảnh báo khẩn về 5 sản phẩm sữa công thức dành cho trẻ nhỏ nghi nhiễm độc tố cereulide - một loại độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra, có độc tính cao, bền với nhiệt, không bị phá hủy hoàn toàn khi đun nóng thông thường và có thể gây ngộ độc cấp tính nghiêm trọng.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã phát đi cảnh báo khẩn về 5 sản phẩm sữa công thức dành cho trẻ nhỏ nghi nhiễm độc tố cereulide - một loại độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra, có độc tính cao, bền với nhiệt, không bị phá hủy hoàn toàn khi đun nóng thông thường và có thể gây ngộ độc cấp tính nghiêm trọng.