Nhân dịp kỷ niệm 16 năm thành lập, Yến Sào Sài Gòn hân hạnh giới thiệu dòng sản phẩm mới: Súp mặn, là sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu hảo hạng và công nghệ đóng gói tiên tiến. Chúng tôi mong muốn mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, vừa ngon miệng vừa tiện lợi.
Từ những nguyên liệu thân quen như bún tươi, cà chua và thịt bò, đầu bếp đã kết hợp chúng để chế biến thành tô bún bò cà chua thơm ngon, dậy vị.
Làm sao để chuẩn bị được một bữa ăn dinh dưỡng nhưng tiết kiệm là bài toán khó đối với các bà nội trợ. Bài viết dưới đây sẽ cho chúng ta biết thêm về một số món ăn được làm từ nguyên liệu dễ kiếm mà lại tiết kiệm chi phí.
Một bữa trưa quốc tế lại đến, 'Trưa nay ăn gì' chọn giới thiệu đến thực khách món ăn mang phong vị ẩm thực Hàn Quốc – chân giò hầm (jokbal).
Nhiều người đứng tuổi như tôi thích hương vị của loại mì 2 tôm, bởi đó là mì tôm chính hiệu và là 'mì gói thần thánh' - của một thời thòm thèm nhiều thứ…
Các loại mắm cá quen thuộc như: mắm lóc, mắm cá sặt, mắm cá phi, mắm cá linh, mắm cá sơn... ngoài ăn sống, nấu lẩu thì món mắm chưng cùng thịt ba rọi bằm nhuyễn, hột vịt, nêm gia vị, được xem là món ăn dân dã nhưng khá hao cơm trong các bữa cơm gia đình Việt.
Ẩm thực Thái Lan thu hút thực khách bởi sự đa dạng hương vị và cách nấu. Tại TPHCM, việc tìm kiếm một quán ăn, nhà hàng Thái Lan ngày nay không còn là điều khó.
Mưa bão dài ngày nên nhiều người mua dự trữ rau, củ quả - trong đó có quả bí đỏ.
Trong những bữa ăn lành mạnh, gạo lứt là thực phẩm được kết hợp cùng rau củ để cân bằng dinh dưỡng khẩu phần ăn. Theo đó, một phiên bản từ gạo lứt đáp ứng tốt yêu cầu này là món gạo lứt gà viên sốt nấm.
Với các loại sốt có sẵn hiện nay, chế biến mỳ Ý hay các loại sốt rưới cơm cho bữa ăn nhanh của gia đình trở nên thuận tiện hơn bao giờ hết.
Nisshin Seifun Welna vừa cho ra mắt xốt nấu cơm với các thành phần như thịt heo, nấm, cà rốt,... được nêm nếm tròn vị giúp người dùng dễ dàng chế biến thành bữa cơm tiện lợi.
Doanh nhân Nguyễn Thanh Hiền nghiên cứu và vận dụng thành công phương pháp sản xuất tương ớt bằng cách lên men với giấm gạo trong 12 tháng và đưa Chilica trở thành thương hiệu tương ớt lên men đầu tiên của Việt Nam xuất khẩu sang hàng chục quốc gia.
Chiều tối ngày 6/9, Nisshin Seifun Welna, thành viên của Tập đoàn Nisshin Seifun (Nhật Bản) chính thức ra mắt sản phẩm tiêu dùng đa dạng cho thị trường Việt Nam.
Trong nhiều biến thể bánh cuốn, món bánh cuốn chiên xì dầu mang đến sự mới lạ hơn về cách chế biến, hương vị cho thực khách. Qua đó, mọi người tìm thấy một trải nghiệm ẩm thực thú vị cùng món ăn này.
Rau ngót thường được vò trước khi nấu để có thể đun chín mềm và tăng độ ngọt, điều một số người băn khoăn là rau ngót nên vò xong mới rửa hay rửa xong mới vò.
Sốt cà chua là một kiểu chế biến được nhiều đầu bếp ứng dụng trong thực đơn cơm trưa văn phòng. Hôm nay, loại sốt này kết hợp cùng thịt bằm và đậu hũ, tạo nên món thịt đậu sốt cà chua bắt vị.
Gánh bún nhỏ trên góc đường Hàm Nghi, quận 1 đã trở thành điểm hẹn quen thuộc của nhiều người mỗi sáng, với tô bún chỉ từ 25.000 đồng.
Ngày 28-8, Phó chủ tịch thường trực Liên đoàn Lao động (LĐLĐ) tỉnh Bùi Thị Bích Thủy cùng các cán bộ Công đoàn đã về dự, chung vui với 'Bữa cơm Công đoàn' ấm áp, nghĩa tình cùng gần 9 ngàn công nhân lao động tại Công ty TNHH Dona Pacific Việt Nam.
Cà chua và thịt heo là hai nguyên liệu khá phổ biến trong thực đơn cơm trưa văn phòng. Hôm nay, chúng được kết hợp cùng nhau tạo thành món cà chua nhồi thịt bắt mắt, thơm ngon.
Rau ngót thường được vò trước khi nấu để có thể đun chín mềm và tăng độ ngọt, điều một số người băn khoăn là rau ngót nên vò xong mới rửa hay rửa xong mới vò.
Rau dền đỏ là loại rau tuyệt vời mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giúp xương chắc khỏe, giúp giảm cân, chống táo bón, tăng cường miễn dịch...
Hủ tiếu Hồng Phát ra đời từ gần 50 năm trước ở TP.HCM, được Michelin trao danh hiệu Bib Gourmand 2 năm liên tiếp.
Không quản nắng mưa, hơn 5 năm qua, cứ vào sáng chủ nhật hằng tuần, chư tăng và phật tử của chùa Phúc Đức ở xã Vĩnh Chân, huyện Hạ Hòa (Phú Thọ) lại thay nhau đến phát cháo chay miễn phí tại Bệnh viện Đa khoa huyện Hạ Hòa, nhằm hỗ trợ, động viên bệnh nhân đang điều trị tại đây.
Nhà sáng lập Chilica kiên định với định giá của mình nên đã từ chối lời đề nghị rót vốn của hai Shark, chấp nhận ra về tay trắng.
Chiều 8/8, Ủy ban Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam huyện Tri Tôn (tỉnh An Giang) tổ chức Ngày hội 'Tôi yêu Tổ quốc tôi'. Hoạt động chào mừng Đại hội đại biểu Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam huyện Tri Tôn lần thứ VIII (nhiệm kỳ 2024 - 2029), lập thành tích chào mừng kỷ niệm 185 năm hình thành và phát triển vùng đất Tri Tôn (1839 - 2024); 45 năm tái lập huyện Tri Tôn (23/8/1979 - 23/8/2024).
Ngày 8-8, nhiều Công đoàn cơ sở (CĐCS) trên địa bàn tỉnh đã phối hợp với lãnh đạo doanh nghiêp tổ chức bữa cơm Công đoàn để tri ân sự cống hiến, gắn bó của đoàn viên, người lao động. Theo đó, bữa ăn ca tại các doanh nghiệp đều có giá trên 50 ngàn đồng/phần, cao hơn so với mức ăn ngày thường.
Đám cháy bùng phát dữ dội, thiêu rụi nhiều tài sản khiến người dân hoang mang, lo lắng.
Khuya 7/8, Đội Cảnh sát PCCC và CNCH, Công an huyện Bình Chánh (TP Hồ Chí Minh) vẫn cử tổ công tác túc trực tại hiện trường vụ cháy tại khu vực các cơ sở sản xuất, gia công từ nhựa trên đường Bộ Đội An Điền (xã Vĩnh Lộc A, huyện Bình Chánh) để tránh tình trạng ngọn lửa bùng phát trở lại...
Chị Trịnh Huyền luôn tự tay chuẩn bị bữa trưa công sở để tiết kiệm thời gian nghỉ trưa và đảm bảo dinh dưỡng cho từng bữa ăn.
Cam Ranh không chỉ sở hữu những bãi biển hoang sơ tuyệt đẹp mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ngon độc đáo.
Trong khuôn khổ buổi Giao lưu đầu bếp kỳ 17 do Sài Gòn Tiếp Thị vừa tổ chức tại Trung tâm trải nghiệm ẩm thực Meizan (TPHCM), đầu bếp Nguyễn Duy Pháp đã chia sẻ cách chế biến hai món ăn mang phong vị ẩm thực vùng miền và hiện đại.
Hành tinh Percival nằm cách Trái Đất 310 năm ánh sáng, bên trong vùng sự sống của một ngôi sao loại G.
Sau bữa ăn trưa tại một Resort ở TP Sầm Sơn (tỉnh Thanh Hóa), 2 người phụ nữ trong đoàn khách du lịch bất ngờ có dấu hiệu bị ngộ độc, phải nhập viện cấp cứu.
Với công thức mì và bún này, bạn hoàn toàn có thể thay đổi thực đơn bữa ăn hàng ngày khi chán cơm.
Nui là thực phẩm khá phổ biến trong ẩm thực Việt, qua các hình thức chế biến xào, chiên hay nấu kiểu món nước. Hôm nay, nui kết hợp cùng thịt mực thanh ngọt, thêm ít rau củ để mang đến bữa trưa văn phòng thơm ngon, dinh dưỡng.
Bánh canh là món ăn sáng ưa thích của một số thực khách bởi dễ thưởng thức. Tại một góc đường Nguyễn Biểu, quận 5, có tiệm bánh canh thu hút thực khách bởi miếng chả tôm lạ miệng.
Trong cuộc sống hiện đại, vấn đề dinh dưỡng và sức khỏe ngày càng được quan tâm, đặc biệt là đối với giới trẻ. Một trong những xu hướng ăn kiêng đang được nhiều người quan tâm hiện nay là chế độ ăn kiêng với phở konjac. Vậy phở konjac là gì, và tại sao nó lại được yêu thích đến vậy?
Dọc mùng là loại nguyên liệu phổ biến trong các bữa cơm gia đình, tuy nhiên, nếu sơ chế không đúng cách dọc mùng sẽ gây ngứa và khó chịu khi ăn.
Đậu hũ (đậu phụ) là một nguyên liệu quen thuộc, được yêu thích bởi hương vị thanh đạm và rất dễ chế biến.
Dọc mùng là loại nguyên liệu phổ biến trong các bữa cơm gia đình, tuy nhiên, nếu sơ chế không đúng cách dọc mùng sẽ gây ngứa và khó chịu khi ăn.
Facebooker 'Hoa Dành Dành' vừa đăng tải một số mâm cơm gia đình đủ chất mà giá rẻ bất ngờ, tưởng như không có ở cái chốn thành phố vốn cái gì cũng đắt hơn sống ở quê. Chia sẻ về mâm cơm gia đình 50k của chị nhận được nhiều tán thưởng từ cư dân mạng.
Bánh đúc là món ăn dân dã, thức quà ở các thôn quê Việt Nam. Dần dần, món ăn này được nâng cấp về nguyên liệu, không gian thưởng thức để trở thành một phần trong 'hành trình' giới thiệu văn hóa Việt.
Canh chua cá lóc, canh gà lá giang, canh khổ qua nhồi thịt, canh hến, canh bí... là những món canh ngon, đảm bảo dinh dưỡng, thanh mát cho ngày hè.