Du khách đến Hải Phòng nhất định phải thưởng thức món ăn ở 4 quán ăn lâu đời này.
Tiết canh được làm từ tiết động vật (lợn, vịt, ngan, dê...) trộn với nội tạng, sụn, thịt. Đây là món ăn được nhiều người Việt ưa thích, nhưng lại khiến khách Tây e dè.
Nếu bạn là fan của lòng lợn thì các quán lòng nức tiếng dưới đây là địa điểm không thể bỏ qua. Các quán lòng lợn này đều thuộc địa bàn quận Hai Bà Trưng, ở khu vực trung tâm Hà Nội.
Chỉ khi hấp chín hoàn toàn thì tiết canh mới an toàn để sử dụng.
Mỳ Quảng là thành quả sáng tạo của các thế hệ cư dân xứ Quảng dựa trên sản vật của từng địa phương, tri thức dân gian nghề chế biến mỳ Quảng là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Dù đã được cảnh báo về hệ lụy do ăn đồ tái, sống, tuy nhiên tại các bệnh viện vẫn tiếp nhận rất nhiều bệnh nhân nhiễm giun sán, thậm chí nhiễm khuẩn huyết gây nguy hiểm đến tính mạng.
Một người đàn ông trú tại huyện Định Hóa, tỉnh Thái Nguyên vừa tử vong do nhiễm khuẩn liên cầu lợn sau gần 3 ngày điều trị tại Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên.
Mỗi năm cả nước có hàng trăm người phải nhập viện vì ăn tiết canh, có người đã tử vong.
Trong những năm gần đây, việc nhiều người chuyển sang ăn tiết canh dê thay vì tiết canh lợn để 'tránh nguy cơ' đã trở thành một xu hướng. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế cảnh báo rằng, ăn tiết canh dê cũng không hề an toàn, thậm chí còn có nguy cơ cao hơn.
Với tâm lý phần lớn trường hợp tử vong sau ăn tiết canh chủ yếu do nhiễm liên cầu lợn nên nhiều người thích món tiết canh rủ nhau chuyển sang ăn tiết canh dê cho lành. Vậy ăn tiết canh dê có thực sự an toàn như họ nghĩ?
Với tâm lý phần lớn trường hợp tử vong sau ăn tiết canh chủ yếu do nhiễm liên cầu lợn nên nhiều người thích món tiết canh rủ nhau chuyển sang ăn tiết canh dê cho 'lành'. Vậy ăn tiết canh dê có thực sự an toàn như họ nghĩ?
Do ăn 02 bát tiết canh lợn, người đàn ông 41 tuổi ở huyện Quảng Xương (tỉnh Thanh Hóa) bị nhiễm liên cầu lợn và tử vong sau 10 ngày cấp cứu.
Ngày 3/8, hệ thống giám sát, kiểm soát dịch bệnh ở Thanh Hóa ghi nhận một ca tử vong do liên cầu khuẩn lợn và khuyến cáo người dân thực hiện ăn chín, uống chín, không ăn tiết canh lợn.
Người đàn ông 41 tuổi ở huyện Quảng Xương (Thanh Hóa) nhiễm liên cầu lợn sau khi ăn hai bát tiết canh, tử vong sau 10 ngày cấp cứu.
Ăn tiết canh lợn được mua từ chợ, một người đàn ông (41 tuổi) ở huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa đã tử vong do bị nhiễm khuẩn liên cầu lợn.
Sau khi ăn 2 bát tiết canh lợn, người đàn ông bị nhiễm liên cầu lợn, mặc dù được đưa đến bệnh viện chữa trị nhưng không qua khỏi.
Mukbang là một xu hướng ẩm thực trực tuyến, trong đó người tham gia sẽ ăn trực tiếp trước camera và tương tác trực tiếp với khán giả. Trong đó những màn mukbang đồ sống, đồ cay, món ăn độc lạ luôn thu hút lượng lớn người xem. Chính vì điều này đã khiến nhiều người bất chấp việc bị bào mòn sức khỏe để tăng tương tác, từ đó kiếm tiền.
Bạn tôi thường ngày chẳng bao giờ xem bóng đá, cũng không thích đá bóng, còn gọi việt vị là liệt vị nhưng năm nào có EURO hay WORLD CUP nhà đều như mở hội. Thùng bia chất cao hơn người còn mồi nhậu không thiếu thứ gì từ trên rừng xuống dưới biển.
Có rất nhiều yếu tố khiến tiết canh dễ trở thành nguồn lây nhiễm bệnh.
Theo các bác sĩ của Bệnh viện Bạch Mai, có nhiều khả năng không phải là do liên cầu lợn có trong tiết canh khiến nhiều người dân ở Thái Bình phải nhập viện.
Sau khi ăn cỗ tại một tiệc cưới có món tiết canh dê, hàng chục người ở Thái Bình phải nhập viện, trong đó có 1 người đã tử vong.
Sau khi ăn cỗ ở đám cưới tại TP Thái Bình (Thái Bình) có món tiết canh dê, một người chết, nhiều người phải nhập viện, nghi do ngộ độc thực phẩm.
Tối ngày 6/5, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Thái Bình xác nhận, trên địa bàn vừa có vụ việc nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn tiết canh dê ở đám cưới.
Hàng chục người phải nhập viện và một người chết sau bữa cỗ chuẩn bị đám cưới con nhà người thân có món tiết canh dê tại TP Thái Bình, tỉnh Thái Bình.
Sau khi dùng cỗ có món tiết canh dê, nhiều người dự tiệc có biểu hiện sốt, ho, khó thở, rối loạn tiêu hóa và nhập viện, trong đó 1 người tử vong.
Đặc sản Thanh Hóa đem lại cho người thưởng thức những hương vị độc lạ.
Nhìn món tiết canh ngan củ dền của chị Hương Nhím ai cũng phải trầm trồ khen ngợi và thèm thuồng.
Theo thông lệ, đến năm Thìn nhân dân xóm Bản Thầng, xã Minh Long (Hạ Lang) tổ chức Lễ hội cầu mùa, cầu cho mọi người mạnh khỏe, bình an, mưa thuận, gió hòa, mùa màng bội thu.
Tại lễ hội đền Sái (Đông Anh, Hà Nội), đoàn rước kiệu Vua, Chúa 'sống' tưng bừng, náo nhiệt, thu hút hàng ngàn người tham gia.
Lễ hội rước vua giả làng Thụy Lôi hàng năm được tổ chức vào ngày 10-11 tháng Giêng, là lễ hội độc nhất vô nhị trên cả nước.
Tết Nguyên đán - Tết lớn nhất trong năm, diễn ra vào mùa xuân, thời điểm kết thúc một chu kỳ bốn mùa Xuân - Hạ - Thu - Đông để bước vào một chu kỳ mới, một khởi đầu mới, nên luôn được gửi gắm nhiều ước vọng.
Nhiều người vẫn nghĩ chỉ khi ăn tiết canh mới nhiễm khuẩn liên cầu lợn, tuy nhiên việc tiếp xúc trực tiếp với thịt lợn nhiễm bệnh khi pha thịt, hoặc ăn thịt sống, tái... cũng nguy cơ cao mắc loại khuẩn chết người này.
Chuyên gia y tế khuyến cáo, người dân tuyệt đối không ăn các món ăn tái sống, đặc biệt là tiết canh.
Tết Nguyên đán (hay còn được gọi là Tết Cả, Tết Ta, Tết Âm lịch, Tết Cổ truyền hay đơn giản là Tết) - Tết lớn nhất trong năm, diễn ra vào mùa xuân, thời điểm kết thúc một chu kỳ bốn mùa Xuân - Hạ - Thu - Đông để bước vào một chu kỳ mới, một khởi đầu mới, nên luôn được gửi gắm nhiều ước vọng.
Trước lúc về quê ăn cỗ tôi đã dặn dò Trang đủ điều, cô ấy cũng hứa sẽ dịu dàng ngoan ngoãn. Ấy thế mà kết quả cô ấy lại trở thành 'ngôi sao' nổi bật nhất trong bữa cỗ!
Sau nhiều chờ đợi, tò mò, 'Thành phố ngủ gật' đã chính thức ra mắt. Phim chỉ có 5 diễn viên chính, bối cảnh hạn chế nhưng khiến người xem khó chịu, bức bối suốt 72 phút.
Bất chấp những nguy cơ ngộ độc thực phẩm cao gấp nhiều lần cùng với hàng loạt những căn bệnh nguy hiểm chết người, việc ăn thực phẩm tái, sống dường như đã trở thành thói quen khó bỏ đối với một số người.
Dạ dày của mỗi người có thể chứa tới 1,5 đến 2 lít thức ăn và nước. Tuy nhiên, một số trường hợp có thể tiêu thụ lượng thức ăn nhiều hơn người khác.
Mạng xã hội xuất hiện clip ghi lại cảnh một người phụ nữ và ba chàng trai thi ăn tiết canh. Chỉ trong 10 phút người phụ nữ ăn liên tiếp 32 bát tiết canh dê khiến nhiều người ngạc nhiên và lo ngại cho sức khỏe của người này.
Các chuyên gia nêu nguyên nhân có người có thể ăn cùng lúc mấy chục bát tiết canh, 50 quả trứng vịt lộn.
Mới đây, mạng xã hội chia sẻ clip cô gái có tên N. sumo ăn thi tiết canh ngựa với ba nam thanh niên. Cô đã ăn cùng lúc 32 bát tiết canh và nhận 5 triệu đồng tiền thưởng.
Các bác sĩ khẳng định, việc ăn một lúc quá nhiều tiết canh khiến cơ thể người bị nhiễm ký sinh trùng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe.