Nhiều người không biết nhiều về sức hấp dẫn của quả khổ qua, loại quả vốn có nguồn gốc xa xưa từ châu Phi.
Quả nhãn có nhiều lợi ích sức khỏe hơn mọi người kỳ vọng.
Một tách cà phê mỗi sáng không chỉ đánh thức bạn mà còn có thể giảm nguy cơ tử vong sớm, ổn định huyết áp, hỗ trợ giảm cân và cải thiện tâm trạng.
Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng chế độ ăn giàu thực vật, đặc biệt là trái cây, có liên quan đến nguy cơ mắc ung thư thấp hơn. Nhờ chứa nhiều phytochemical, chất xơ và chất chống oxy hóa, một số loại quả được đánh giá cao về khả năng hỗ trợ bảo vệ tế bào trước tổn thương oxy hóa – yếu tố liên quan đến nhiều bệnh mạn tính, trong đó có ung thư.
Từng là loại quả rụng đầy gốc không mấy ai để ý, cọ nay lại trở thành đặc sản được nhiều người săn tìm với hương vị đặc trưng của vùng núi trung du và nhiều giá trị tốt cho sức khỏe.
Loại lá này có vị cay ngọt, tính ôn có tác dụng hòa đàm, chỉ khái, sát khuẩn và tiêu đờm. Dùng chữa ho do lạnh, cảm sốt không ra mồ hôi, hỗ trợ điều trị hen phế quản... Ở quê có rất nhiều đừng bỏ qua quá phí.
Với vị cay nhẹ, hơi đắng nhưng hậu ngọt cùng giá trị dinh dưỡng bất ngờ đã khiến lá ớt trở thành đặc sản được người thành phố ưa chuộng, làm thành nhiều món ngon.
Trà hoa hồng giúp chống viêm, giảm đau, hỗ trợ hô hấp, chống lão hóa, giảm cân, cải thiện giấc ngủ và giảm đau bụng kinh hiệu quả.
Đậu xanh là một 'kho báu' dinh dưỡng vô cùng quý giá, đồng thời cũng là một vị thuốc tốt. Nhiều người có thói quen sử dụng nước đậu xanh để thanh nhiệt, giải độc, vậy nước đậu xanh còn có tác dụng gì, chế biến như thế nào để có tác dụng tốt nhất?
Là loại quả đặc trưng ở vùng trung du phía Bắc, mỗi khi đến mùa, dù giá đắt hơn trước rất nhiều nhưng vẫn được mọi người săn lùng, nhất là người dân sống ở các đô thị.
Chuyên gia dinh dưỡng cho rằng nếu tiêu thụ có ý thức và vừa phải (2-3 tách mỗi ngày), cà phê đen mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, hỗ trợ chuyển hóa.
Rau củ mùa đông là những loại rau có thể chịu được, và thậm chí phát triển mạnh trong thời tiết lạnh. Trong khi các loại rau như cà tím và bí ngòi bị hư hại khi tiếp xúc với nhiệt độ đóng băng, thì các loại rau như cải xoăn và củ cải đường cứng cáp hơn và ít bị ảnh hưởng bởi sương giá. Cải xoăn, rau bina, bắp cải tí hon, khoai tây, cà rốt... là các loại rau củ mùa đông tươi ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe. Dưới đây là 12 loại rau củ mùa đông bổ dưỡng nhất:
Ngoài việc là loại nước giải khát ngon miệng và dễ làm, nước ép nho còn rất giàu giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Có một loại lá quen thuộc thường được nhiều gia đình Việt sử dụng dưới dạng tươi hoặc sấy khô như một loại gia vị, giúp món ăn trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng loại lá này còn được sử dụng nhiều trong y học bởi dược tính mà nó mang lại.
Lá cây này được ứng dụng trong y học dân gian, đặc biệt được cho là có tác dụng hỗ trợ điều trị tiểu đường và nhiều bệnh khác.
Không chỉ là món ăn quen thuộc trong chế độ ăn healthy, trái bơ còn chứa nhiều dưỡng chất quý giúp bảo vệ tim mạch, chống oxy hóa và hỗ trợ ức chế một số loại tế bào ung thư.
Uống nước ép dứa mỗi ngày để bổ sung các vitamin thiết yếu là thói quen của nhiều người, nhưng không phải ai cũng phù hợp để thưởng thức loại nước hoa quả này.
Nước mía là thức uống lành mạnh tốt cho sức khỏe, vậy uống nước mía mỗi ngày có tốt không?
Một nghiên cứu mới từ Mỹ cho thấy quả nho nên được đưa vào danh sách 'siêu thực phẩm'.
Uống nước ấm pha với mật ong vào buổi sáng có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như làm dịu cơn đau họng, cung cấp năng lượng, kiểm soát cơn thèm ăn...
Khoai lang rất giàu dinh dưỡng, có thể tốt cho người bị tiểu đường. Điều quan trọng người bệnh tiểu đường cần phải lưu ý đến số lượng, loại khoai, cách chế biến, gia vị...
Những trái mận cuối mùa thường rất ngọt và thơm, bạn hãy học cách làm giấm mận hậu để gia tăng hiệu quả chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp.
Không chỉ thanh mát dễ ăn, củ mã thầy còn ít calo, giàu dưỡng chất, có thể chế biến thành nhiều món chính ngon miệng, tốt cho sức khỏe mùa hè.