Trứng là thực phẩm tốt cho sức khỏe được nhiều người yêu thích, dưới đây là số lượng trứng nên ăn mỗi tuần ở từng nhóm tuổi.
Sau kỳ nghỉ Tết, cân nặng của trẻ thường có sự thay đổi rõ rệt theo hai hướng: một số bé tăng cân nhanh, trong khi số khác lại sụt cân, biếng ăn, xanh xao khiến cha mẹ không khỏi lo lắng.
Thành phần chủ yếu từ gạo nếp và thịt, bánh chưng khiến đường huyết tăng nhanh và đặc biệt nguy hiểm với người có nguy cơ rối loạn chuyển hóa, tiền tiểu đường hoặc tiểu đường.
Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết, tuy nhiên, có ít nhất 6 nhóm người cần đặc biệt thận trọng, hạn chế ăn.
Tổ yến, đông trùng hạ thảo mang ý nghĩa quà biếu sang trọng, song không nên thần thánh hóa hay dùng thay thế chế độ ăn uống cân bằng.
Bánh chưng là món không thể thiếu trong bữa cơm ngày Tết nhưng nếu ăn không đúng cách có thể trở thành 'thủ phạm' gây tăng cân, đầy bụng và làm trầm trọng các bệnh mạn tính.
Măng khô giàu chất xơ, tốt cho tiêu hóa nhưng nếu ăn quá nhiều hoặc sơ chế không đúng cách có thể gây nhiễm độc, ảnh hưởng sức khỏe lâu dài.
Theo các chuyên gia, trẻ uống phải sữa Aptamil thuộc lô thu hồi có thể nôn, tiêu chảy sớm. Phụ huynh cần xử trí đúng, không tự ý dùng thuốc.
Một đường dây sản xuất mì sợi ở TPHCM bị phát hiện sử dụng hàn the, soda công nghiệp và silicate tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, tổn thương gan thận và ảnh hưởng sinh sản nếu dùng lâu dài.
Phụ huynh hoang mang sau thông tin sữa thuộc lô Nestlé bị thu hồi, bác sĩ chỉ ra 6 dấu hiệu sau khi trẻ uống sữa cần đưa trẻ đi khám ngay.
Thức khuya, thiếu ngủ kéo dài không chỉ gây mệt mỏi mà còn làm rối loạn ăn uống, gia tăng cảm giác thèm đồ ngọt và là thủ phạm gây thừa cân, béo phì.
Nhiều phụ huynh lo lắng khi con đã uống sữa thuộc lô thu hồi của Nestlé. Bác sĩ hướng dẫn cách theo dõi, xử trí và những dấu hiệu cần đưa trẻ đi khám.
Khi những thủ đoạn gian dối ngày càng tinh vi, gánh nặng bảo vệ sức khỏe không còn chỉ đặt lên vai người mua. An toàn thực phẩm phải bắt đầu từ lương tâm của nhà sản xuất.
Bổ sung một quả chuối vào bữa phụ buổi tối là cách đơn giản để nạp thêm các dưỡng chất giúp cơ thể thư giãn và cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Nhiều bạn trẻ thức khuya đến 1-2h sáng, dậy muộn và lặp lại vòng xoáy 'sáng không đói - tối ăn bù - đêm thèm đồ ngọt'. Các chuyên gia cảnh báo đây là dấu hiệu rối loạn nhịp sinh học, gây tổn thương chuyển hóa và phá hoại sức khỏe về lâu dài.
Công tác chăm sóc, nâng cao sức khỏe người cao tuổi luôn được Đảng, Nhà nước xác định là một trong những trọng tâm của chính sách an sinh xã hội nhằm thích ứng với xu hướng già hóa dân số cũng như tình trạng dinh dưỡng, bệnh tật ở người cao tuổi đang ngày càng tăng ở nước ta.
Vừa ăn vừa dán mắt vào màn hình điện thoại, máy tính bảng hay ti-vi đã trở thành thói quen cố hữu của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Đây là thói quen xấu và cần loại bỏ vì những tác động tiêu cực đến hệ tiêu hóa và tâm lý ăn uống.
Theo bác sĩ, tác hại lớn nhất của thói quen vừa ăn vừa dùng điện thoại là dẫn đến trạng thái 'ăn uống vô thức' - sự tập trung vào món ăn gần như bằng không.
Nhiều người nhịn cơm buổi tối để giảm cân nhưng chuyên gia cảnh báo thói quen này gây mất năng lượng, ảnh hưởng não bộ, đường ruột, làm rối loạn giấc ngủ.
Nghiên cứu do Viện Y học ứng dụng Việt Nam thực hiện trên địa bàn Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh năm 2025 chỉ ra một thực trạng đáng báo động về tình trạng dinh dưỡng, sức khỏe người cao tuổi, bao gồm thừa cân béo phì và các bệnh mạn tính...
Quà vặt cổng trường là hình ảnh quen thuộc với học sinh, sinh viên, nhưng ít ai để ý đến những nguy cơ tiềm ẩn về sức khỏe mà những món ăn này mang lại. Tuy nhiên, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm là dấu hỏi lớn.
Chế độ ăn uống có ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển thể chất, trí tuệ và tinh thần của trẻ. Một chế độ ăn lành mạnh giúp trẻ lớn lên khỏe mạnh, học tập tốt và phòng ngừa bệnh tật; ngược lại, ăn uống không hợp lý có thể gây ra hàng loạt hệ lụy sức khỏe ngay từ khi còn nhỏ.
Giới trẻ đang có xu hướng ăn vì lượt like hơn là nhu cầu dinh dưỡng thật sự khi 'đu' theo những món hot trend trên mạng xã hội như trà sữa, bánh tráng trộn, mì cay…
Bún, phở là những món ăn quen thuộc trong bữa sáng của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ về giá trị dinh dưỡng và tác hại tiềm ẩn nếu không dùng đúng cách hai món này.
Nhiều người tin nước canh rau, canh hầm có thể thay nước lọc, nhưng chuyên gia cảnh báo thói quen này có thể gây gánh nặng cho cơ thể.
Nhiều người không biết thói quen uống trà sữa thường xuyên có thể khiến gan, thận tổn thương và gây rối loạn nội tiết.
Cơ thể sẽ thay đổi thế nào nếu thường xuyên ăn rau trước bữa chính là băn khoăn được nhiều người quan tâm, cùng tìm câu trả lời ngay dưới đây.
Việt Nam bắt đầu già hóa dân số từ năm 2011. Cảnh báo về nhu cầu điều trị, chăm sóc sức khỏe cho người cao tuổi có từ nhiều năm trước, tuy nhiên vẫn còn nhiều khó khăn và thách thức cho lĩnh vực này.
Rau luộc là món ăn quen thuộc trên bàn cơm của người Việt. Tuy nhiên, bạn tuyệt đối đừng ăn nó theo cách này.
Nhiều phụ huynh lo lắng khi phát hiện hạt sậm màu trong ly sữa bột, song chuyên gia khẳng định đó có thể chỉ là 'thành tố cháy' hình thành trong quá trình sấy.
Theo bác sĩ Sơn, nguồn gốc hình thành các hạt đen cháy xém này gắn liền trực tiếp với quy trình sấy phun phổ biến trong sản xuất sữa bột.
'Hiện trên thị trường Việt Nam, những loại thuốc giảm cân được WHO cho phép sử dụng rất ít. Chúng tôi đã làm nghiên cứu đánh giá thử nghiệm tất cả các loại thì hầu như không có loại thuốc nào được FDA Mỹ và Bộ Y tế Việt Nam cho phép sử dụng'.
Trà sữa - thức uống yêu thích của giới trẻ - tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe nếu nguyên liệu không đảm bảo và uống quá thường xuyên.
Yến là loại thực phẩm đắt đỏ được nhiều người mua để tẩm bổ và làm quà biếu tặng. Vậy, yến có tác dụng thực sự đối với sức khỏe hay không.
Tỷ lệ trẻ em suy dinh dưỡng ở Tây Nguyên và miền núi, vùng sâu vùng xa vẫn còn cao. Không chỉ xuất phát từ kinh tế khó khăn, nhiều gia đình còn thiếu kiến thức dinh dưỡng trong chăm sóc khiến trẻ đối mặt nhiều nguy cơ thấp còi, kém trí tuệ và đe dọa tương lai.
Suy dinh dưỡng ở trẻ em, đặc biệt là ở vùng dân tộc thiểu số và miền núi có thể ảnh hưởng đến vóc dáng, trí tuệ, sức đề kháng.
Việt Nam đang bước vào giai đoạn già hóa dân số nhanh nhất thế giới, với hơn 16 triệu người cao tuổi (NCT), chiếm 16% dân số. Trong bối cảnh quy mô gia đình ngày càng thu nhỏ, áp lực chăm sóc cha mẹ, ông bà đặt nặng lên thế hệ trẻ.
Trong guồng quay hối hả của cuộc sống hiện đại, mất ngủ và rối loạn giấc ngủ đang trở thành 'căn bệnh thời đại', ảnh hưởng đến nhiều mặt của đời sống. Nhiều người thường quy nguyên nhân cho áp lực công việc hay căng thẳng tâm lý.
Tại Việt Nam, 8 trong 10 ca tử vong hiện nay liên quan đến bệnh không lây nhiễm, trong đó chế độ dinh dưỡng không hợp lý là nguyên nhân hàng đầu. Các chuyên gia khẳng định, thay đổi thói quen ăn uống có thể giúp phòng ngừa tới 80% bệnh tim mạch, 90% đái tháo đường type 2 và hàng loạt bệnh mạn tính khác.
Vóc dáng người Việt đã có nhiều cải thiện trong những thập kỷ qua, song khoảng cách với thế giới vẫn còn đáng kể. Ở tuổi 18, thanh niên Việt Nam thấp hơn trung bình toàn cầu khoảng 3 cm.
Nhiều sai lầm trong bổ sung vi chất dinh dưỡng khiến nhiều gia đình gặp tình trạng, con lớn suy dinh dưỡng, con bé bị thừa cân, béo phì. Việc áp dụng chế độ ăn, thực phẩm như người lớn cho trẻ con trong gia đình khiến trẻ rơi vào tình trạng thiếu cân bằng dinh dưỡng.
Người Việt Nam từ 64 tuổi trở lên mắc cùng lúc nhiều bệnh tật, cho thấy dù sống thọ nhưng 10 năm cuối đời không khỏe mạnh như người dân các nước.
Tọa đàm 'Chăm sóc sức khỏe cộng đồng - giải pháp bền vững cho sự phát triển' với sự tham gia của các chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra bức tranh về thực trạng thiếu vi chất dinh dưỡng và những khuyến cáo bổ sung dinh dưỡng, thực phẩm một cách hợp lý.
Các bệnh không lây nhiễm như tim mạch, ung thư, tiểu đường… đang được ví như 'sát thủ thầm lặng', khi tỷ lệ tử vong do những bệnh này ở nước ta chiếm tới 80%. Một trong những nguyên nhân chính được chỉ ra là do nguồn dinh dưỡng thiếu khoa học và lối sống mất cân bằng.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng tình trạng 'đói' vi chất dinh dưỡng âm thầm trong xã hội hiện đại đang trở thành yếu tố góp phần vào sự gia tăng bệnh tật.
Tuổi thọ trung bình của người Việt Nam nâng lên 74 tuổi, nhưng Việt Nam cũng là một trong những quốc gia có tuổi sống khỏe mạnh thấp. Từ 64 tuổi, người Việt thường có bệnh mãn tính và 10 năm sau, mỗi người gánh trung bình 3 bệnh đi kèm.