Việc tạo chuỗi giá trị khép kín sẽ mở ra con đường dài cho doanh nghiệp thực phẩm và đồ uống (F&B) Việt cạnh tranh trên thị trường trong nước và quốc tế. Điều này cũng có thể thấy rõ từ những thương vụ mua bán sáp nhập (M&A) ấn tượng mới đây hoặc như tận dụng lợi thế nguyên liệu bản địa, tạo thế mạnh công nghiệp hỗ trợ và có những nền tảng để 'vươn xa' trên toàn cầu.
Với việc mua lại Paris Baguette Việt Nam, Viet Thai International đang sở hữu trong tay các hương hiệu F&B mạnh của thị trường nội địa.
Viet Thai International - VTI Group thông báo đã đưa Paris Baguette về chung một nhà với Highlands Coffee, Phở 24, The Coffee Bean & Tea Leaf...
Sau nhiều lần trì hoãn, Highlands Coffee đang tái khởi động kế hoạch IPO. Thương vụ được kỳ vọng tạo ra 'cú nổ' tiên phong trong ngành F&B còn nhiều tiềm năng tại Việt Nam.
Ông Tim Seltzer, Giám đốc Tài chính của Highlands Coffee cho biết doanh nghiệp dự kiến lên sàn trong vòng 18-24 tháng tới, tuy nhiên kế hoạch cụ thể vẫn đang được xây dựng.
Một số quán cà phê, nhà hàng nằm gần đường Lê Duẩn (quận 1) thông báo thay đổi giờ hoạt động từ ngày 25/4 đến ngày 30/4 để hưởng ứng lễ kỷ niệm 50 năm.
Kế hoạch thoái vốn lần đầu của Jollibee khỏi Highlands Coffee là vào năm 2016, khi họ công bố kế hoạch sẽ IPO chuỗi này vào năm 2019. Lần hai là vào 2022, khi họ cố gắng bán 10%-15% cổ phần tại đây nhưng vẫn chưa thành công.
Chuỗi cà phê lớn nhất Việt Nam khởi động lại kế hoạch niêm yết trên sàn chứng khoán đã bị trì hoãn từ năm 2016.
Quán cà phê nằm trên các tuyến đường như Lê Duẩn, Lê Lợi, Nguyễn Huệ… là lựa chọn lý tưởng để xem diễu binh mà không cần chịu nắng nóng hay chen lấn giữa biển người vào ngày 30/4.
Jollibee Foods của tỷ phú Philippines Tony Tan Caktiong lên kế hoạch chi 366 triệu USD trong năm nay để nâng số lượng cửa hàng toàn cầu lên hơn 10.000 điểm.
Chuỗi đồ ăn nhanh nổi tiếng của Philippines lên kế hoạch mở thêm hàng trăm cửa hàng mới, tập trung đẩy mạnh nhượng quyền tại Mỹ để đuổi kịp các ông lớn như KFC.
Với mức tăng trường hai con số, thị trường bánh được đánh giá là khá hấp dẫn so với các quốc gia khác trong khu vực. Tuy nhiên, sự cạnh tranh của ngành hàng này sẽ ngày càng gay gắt hơn do có nhiều thương hiệu bánh mới tham gia thị trường và thói quen của người tiêu dùng thay đổi.
Sau khi Starbucks rời đi, con đường Hàn Thuyên (quận 1) dài khoảng 300 m vẫn còn sự xuất hiện của một số thương hiệu F&B khác, thu hút đông đúc khách Việt Nam và quốc tế.
Trái ngược với chi phí cho đồ ăn, mức chi tiêu cho việc 'đi cafe' giảm mạnh trong 6 tháng đầu năm, báo động tới các thương hiệu ở phân khúc cao cấp như Starbucks Coffee, %Arabica, The Coffee Bean & Tea Leaf...
Trong khuôn khổ sự kiện Vietnam F&B Summit 2024 diễn ra ngày 21/8, iPOS công bố Báo cáo thị trường kinh doanh ẩm thực tại Việt Nam 6 tháng đầu năm 2024.
Khách hàng giảm mạnh chi tiêu cho việc đi cà phê vì kinh tế khó khăn cùng những áp lực trong công việc tăng cao, theo khảo sát của iPOS.vn.
Từ hai bàn tay trắng đến 'vua' bánh mì, doanh nhân Kao Siêu Lực - Tổng Giám đốc Công ty CP Bánh kẹo Á Châu (ABC Bakery) dù trải qua những thăng trầm trong quá trình lập nghiệp nhưng luôn tin tưởng vào bản thân, kiên trì với phương châm 'tôn trọng đối thủ để thành công'.
Ngày càng có nhiều chuỗi cà phê quốc tế xuất hiện tại thị trường Singapore. Các nhà quan sát trong ngành cho biết Singapore chính là điểm đến đầu tiên đối với những doanh nghiệp muốn bắt đầu mở rộng sự hiện diện toàn cầu…
Thị trường cà phê Singpore vốn đã đông đúc, nhưng các thương hiệu tiếp tục khai trương các điểm bán mới ở đảo quốc sư tử với hy vọng thành công ở đây sẽ tạo bệ phóng để mở rộng toàn cầu.
Nhiều chuỗi cửa hàng cà phê nổi tiếng đang tích cực mở rộng tại thị trường cà phê sôi động của Singapore với hy vọng có thể thiết lập bước đầu thành công cho việc mở rộng ra thị trường quốc tế.
Thị trường cà phê Singapore vẫn đang tiếp tục thu hút các thương hiệu quốc tế mở các địa điểm mới ở thành phố này với hy vọng thành công ở đây sẽ thúc đẩy việc mở rộng ra thị trường quốc tế.
Cotti Coffee sẽ phải cạnh tranh với các chuỗi đồ uống trong nước như Highlands Coffee, Trung Nguyên Legend, The Coffee House và Phúc Long.
Nhà máy có diện tích gần 24,000 m2, công suất có thể đạt tới gần 10.000 tấn cà phê mỗi năm trong giai đoạn đầu. Các giai đoạn tiếp theo công suất có thể đạt tới 75.000 tấn cà phê mỗi năm.
Qua nhiều năm, 2 thương hiệu bám trụ lâu nhất tại Hàm Cá Mập là Highlands Coffee và Aldo đều từng thuộc sở hữu của Tập Đoàn Việt Thái Quốc tế (VTI).
Sau suy kiệt bởi 2 năm đại dịch Covid, thị trường thực phẩm – đồ uống (F&B) đang tiếp tục chứng kiến việc đóng cửa hàng hàng loạt hoặc thay đổi nhà đầu tư trong bối cảnh kinh tế khó khăn, nhiều người thắt chặt chi tiêu…
Chặng đua đầu tiên của cuộc thi Pha chế chuyên nghiệp tổ chức bởi Dalatmilk - Dalatmilk Barista Championship 2023 đã chính thức chọn ra 32 thí sinh xuất sắc nhất để tiếp tục hành trình chinh phục Cúp vô địch.
Trải qua 2 năm đại dịch, ngành F&B đã có nhiều biến động khiến cho nhiều chuỗi cà phê ngoại gặp khó trong việc bám trụ thị trường Việt Nam.
Thị trường cà phê Việt Nam đang chứng kiến sự cạnh tranh ngày càng gay gắt từ các chuỗi cà phê nước ngoài.
Các chuỗi cà phê thương hiệu quốc tế đổ bộ cho thấy, thị trường Việt Nam còn nhiều tiềm năng.
Cả Jollibee và Highlands Coffee đều từ chối đưa ra bình luận về thông tin trên với Reuters.