Phở là kết nối

Phở là món ăn của sự kết hợp, kết nối tài tình: Kết hợp giữa các màu sắc, mùi vị, chất liệu, kết nối giữa các mùa, các không gian khác nhau, và cả kết nối giữa ký ức, hiện tại, tương lai.

Thanh Trì có bánh cuốn ngon...

Hà Nội những ngày cuối tháng 12 bắt đầu đón những đợt lạnh sâu. Mùa đông như đến gần hơn trên mọi nẻo đường. Cái lạnh khiến người dân ngại hơn với việc lang thang đâu đó.

Bút chiến nảy lửa giữa Vũ Trọng Phụng và Tự lực văn đoàn

Trong giai đoạn 1932-1945, giữa Vũ Trọng Phụng và nhóm Tự lực văn đoàn đã xảy ra những cuộc bút chiến căng thẳng.

Đề thi học sinh giỏi quốc gia môn Ngữ văn trùng đề trên mạng Internet?

Giáo viên phản ánh, đề thi học sinh giỏi quốc gia môn Ngữ văn năm học 2024-2025 trùng đề trên mạng Internet.

Tôn vinh di sản 'Phở Hà Nội'

Phở Hà Nội chính thức trao quyết định ghi danh 'Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia' ở hạng mục tri thức dân gian. Có được danh hiệu này không chỉ thể hiện quyết tâm cao của các cấp chính quyền Hà Nội mà còn khẳng định tinh thần cộng đồng của các chủ thể phở Hà Nội trong việc giữ gìn và phát huy giá trị di sản trong cuộc sống hiện đại.

VTV xin lỗi về sai sót ở Vua tiếng Việt

Ban sản xuất các chương trình giải trí (VTV3) của Đài truyền hình Việt Nam phản hồi về sai sót trong tập mới nhất của Vua tiếng Việt.

Bàn thêm về tính lý luận trong các bài giảng của thầy và bài viết của trò

Vai trò của lý luận văn học đối với việc dạy của thầy và việc học của trò là vô cùng cần thiết.

Bàn về căn tính những lớp người Hà Nội ở nhiều thế hệ khác nhau

PGS.TS Phạm Xuân Thạch tại cuộc tọa đàm 'Của phố và người - Bóng hình Hà Nội trong dòng chảy văn chương đương đại' đã nhấn mạnh tới sự biến đổi của Hà Nội được xem như định mệnh. Bởi trong suốt quá trình hình thành và phát triển, Hà Nội luôn biến đổi không ngừng.

Bài văn chỉ đạt 2 điểm kèm lời phê lạ của thầy giáo gây xôn xao cõi mạng

Bài văn này được chấm 2 điểm, kèm theo đó là lời phê khá gay gắt: 'Lời học Văn, khó thành người tử tế'.

Cách làm bài nghị luận so sánh hai tác phẩm truyện

Viết bài văn nghị luận so sánh, đánh giá hai đoạn trích 'Hai lần chết' (Thạch Lam) và 'Dì Hảo' (Nam Cao).

Hà Nội, nguồn cảm hứng sáng tác văn học nghệ thuật

Hà Nội - mảnh đất nghìn năm văn hiến, tụ hội tinh hoa, là nơi khơi nguồn cảm hứng cho biết bao văn nhân, nghệ sĩ.

Triển lãm sách chào mừng 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô

Sáng 9/10, tại Thư viện Quốc gia Việt Nam, Bộ TT&TT phối hợp Ban Tuyên giáo Trung ương, Bộ VH-TT&DL, UBND TP. Hà Nội và Hội Xuất bản Việt Nam tổ chức Triển lãm Sách chào mừng Kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô. Tới dự có Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Minh Hải.

Hà Nội trong trái tim tôi

'Hà Nội ơi nhớ về mùa thu tháng mười. Áo học trò xanh những hàng me. Hà Nội ơi, ta nhớ không quên. Hà Nội ơi, trong trái tim ta…'. Không biết tự bao giờ, những giai điệu về Hà Nội cứ thao thiết trong lòng tôi như thế - một người con sống ở vùng đất núi Ngự, sông Hương (xứ Huế).Từ khi còn là cậu học trò trường làng, dù chưa một lần đặt chân đến, tôi vẫn mến và yêu vô cùng Hà Nội qua những trang sách, qua những ca từ, điệu nhạc. Dẫu chưa hiểu nhiều, biết nhiều về Hà Nội, nhưng với tôi, đó là vùng đất thiêng, chốn hào hoa, lịch lãm. Năm lớp 11, đọc truyện ngắn 'Hai đứa trẻ' của nhà văn Thạch Lam, tôi tìm thấy bóng dáng mình trong nhân vật Liên và An. Nơi phố huyện tăm tối với cuộc sống tẻ nhạt, đơn điệu, hai đứa trẻ đêm đêm ngồi đợi tàu chạy từ Hà Nội về. Cũng như Liên, tôi mơ tưởng và khát khao đến cháy lòng được một lần 'chạm' đến vùng đất 'trong mơ' của mình.Rồi tình yêu Hà Nội được bồi đắp, lớn dần khi tôi rời miền quê vào thành phố học đại học. Hạnh phúc biết bao khi vào thư viện Trường Đại học Sư phạm Huế tôi tìm kiếm trong thư mục và mượn đọc say sưa tất cả các tác phẩm viết về Hà Nội mà thư viện có. Đọc 'Hà Nội băm sáu phố phường' của Thạch Lam mà thèm được một lần thưởng thức các món ngon trên đất Hà thành.Dù chỉ mới được thưởng thức món ngon Hà Nội qua những dòng văn như thế này mà đã xuýt xoa: 'Phở là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội, không phải chỉ riêng Hà Nội mới có, nhưng chính là vì ở Hà Nội mới ngon. Đó là quà tất cả suốt ngày của tất cả các hạng người, nhất là công chức và thợ thuyền. Người ta ăn phở sáng, ăn phở trưa, và ăn phở tối. Phở bán gánh có một vị riêng, không giống như phở bán ở hiệu. Các gánh phở có tiếng ở Hà Nội đều được người ta đặt tên và tưởng nhớ: Phố Ga, phố Hàng Cót, phố Ô Quan Chưởng, phố Cửa Bắc...Bây giờ nhiều tài năng trẻ trong nghề phở mới nhóm lên và trái lại, những danh vọng cũ trên kia không chắc còn giữ được 'hương vị xứng kỳ danh' nữa. Có người nào thứ chịu khó đi khảo nếm lại một lượt xem sao? Một vòng quanh Hà Nội bằng vị

Ánh sáng đô thị - không chỉ là chiếu sáng

'Hà Nội có lẽ đẹp nhất về đêm', đây không chỉ là cảm xúc của riêng của chàng thanh niên trong ca khúc 'Thu cuối', mà còn là cảm nhận của những người yêu thành phố này.

TP HCM: Cứu tài xế mắc kẹt trong cabin vì lật xe tải

Xe tải đang đi chuyển qua giao lộ thì bất ngờ bị lật, tài xế mắc kẹt trong cabin.

Những chứng nhân của lịch sử

Đối với những nhà văn, nhà nghiên cứu viết về Hà Nội, cây xanh không chỉ là nguồn cảm hứng cho trang viết của họ, mà còn là những chứng nhân, chứng kiến thăng trầm của thành phố.

Rộn ràng Tết Trung thu sớm trên quê hương 'Hai đứa trẻ'

Buổi tối trước cổng ga Cẩm Giàng (huyện Cẩm Giàng, Hải Dương) - địa danh nổi tiếng qua truyện ngắn 'Hai đứa trẻ' của nhà văn Thạch Lam, những ngày này luôn rộn ràng trống chiêng cùng màn biểu diễn sôi động của các đoàn múa lân rồng, mang không khí Trung thu sớm cho người dân, đặc biệt là các bạn nhỏ. Hoạt động là nét đẹp truyền thống của địa phương, bắt đầu trước khoảng một tháng và kết thúc vào đúng đêm Rằm tháng Tám.

Thi pháp kể chuyện độc đáo từ 'Nhà mẹ Lê'

Thạch Lam là một trong những tác giả xuất sắc của nhóm bút Tự lực văn đoàn ở thế kỷ XX.

Chất trữ tình trong truyện ngắn 'Dưới bóng hoàng lan'

Nhà văn Xô Viết Konstantin Paustovsky nói: Truyện hay đến một mức nào đó thì thành thơ.

Thị trấn ngã ba sông Cẩm

Tôi nhớ những ngày phiên chợ và yêu thị trấn xinh xắn này trên ngã ba sông Thứa và sông Cẩm Giàng (tỉnh Hải Dương). Những con phố gắn bó với tôi qua hình ảnh nhà văn Phan Đình Minh đã ví von 'Cái thị trấn bé nhỏ vốn buồn như khúc xẩm đêm'.

Giữ gìn hương vị bánh cốm | Mỗi xã một sản phẩm | 03/06/2024

Thạch Lam đã từng gọi cốm là 'một thức quà riêng biệt của đất nước'. Với người Hà Nội, thức quà có thể tạo ra nhiều món ăn khác nhau ấy lại càng riêng hơn. Hãy cùng tới một cửa hàng bánh cốm nức danh ở Hàng Than để cùng tìm hiểu xem bánh cốm chuẩn vị xưa thì sẽ có gì đặc biệt.

Đêm nghe tiếng còi tàu

Tiếng còi tàu đã trở thành một phần trong cuộc sống hằng ngày của gia đình tôi. Với má, tiếng còi tàu thay cho chiếc đồng hồ để má biết tới giờ cơm nước cho ba, gọi bọn nhỏ đến trường hay đến giờ ra vườn cuốc cỏ. Còn với ba, khi tàu dừng lại ở sân ga cũng là lúc ba tranh thủ đưa những bó củi khô lên toa tàu. Và những tiếng còi tàu ấy đã theo suốt những năm tháng tuổi thơ tôi.

Đào lê mỹ tửu của Thạch Lam

Mọi người hỏi, Thạch Lam cười tủm tỉm, trả lời: đào lê mỹ tửu nói lái thành đề lao mỹ tửu, nghĩa là rượu lậu quý.

Người trăn trở với phố huyện văn chương

Bằng tình yêu và niềm tự hào về nơi mình sinh ra, ông Trần Quang Thông, nguyên Phó Bí thư Thường trực Đảng ủy thị trấn Cẩm Giàng, nay là thị trấn Cẩm Giang (Cẩm Giàng, Hải Dương) đã dành cả đời trăn trở cùng phố huyện văn chương.

Chuyện về những 'đại sứ văn hóa' của đất nghìn năm

kinhtedothi - Hành trình tiếp biến văn hóa ở mảnh đất nghìn năm văn hiến Thăng Long đã hình thành nên một văn hóa ẩm thực Hà thành tinh tế, đa dạng, mang theo cốt cách và chiều dài văn hóa lịch sử của đất và người Kinh kỳ.

Đáp án chi tiết đề thi khảo sát lớp 11 môn Ngữ Văn 2024 tại Hà Nội

Phụ huynh, học sinh có thể tham khảo đáp án, đề thi khảo sát lớp 11 môn Ngữ văn tại Hà nội năm 2024 ngay sau đây.

Nhà văn Thạch Lam thương người

Nhà văn Thạch Lam chiêm nghiệm đời người cực khổ đủ trăm đường, nên tạo cho mọi người có niềm vui để mà sống.

Vẻ đẹp sau chỉnh trang các nhà ga trên tuyến Hà Nội - Hải Phòng

Ba nhà ga thuộc tuyến đường sắt Hà Nội - Hải Phòng đã được đầu tư cải tạo, chỉnh trang với kiến trúc độc đáo, hiện đại, trở thành điểm check-in hấp dẫn của hành khách và người dân các địa phương.

Cảm thụ văn học: Hành trình của chiếc áo bông cũ

Tự chọn cho mình một lối đi riêng trong dòng văn học 1932 - 1945, Thạch Lam đã mang đến cho thế giới văn chương 'cái đẹp man mác khắp vũ trụ'.

Món ăn Hà Nội cổ truyền

Bên cạnh một số tác phẩm quen thuộc của Vũ Bằng, Thạch Lam, ngày nay, bạn đọc yêu ẩm thực có thể tìm thấy hương vị ẩm thực Hà thành qua cuốn 'Món ăn Hà Nội cổ truyền'.

Thơ Tú Mỡ tặng Thạch Lam

Những năm 30-40 của thế kỷ trước, ở nước ta có nhóm văn chương Tự lực văn đoàn.

Viết lại bài thơ 'Chùa Hương' của Nguyễn Nhược Pháp từ đề thi của thầy Đào Duy Hiệp

PGS.TS Đào Duy Hiệp (1953-2023) là một chuyên gia đầu ngành về Văn học phương Tây với nhiều năm công tác ở trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (Đại học Quốc gia Hà Nội). Ông vừa mới rời cõi tạm, để lại bao sự tiếc thương cho gia đình, đồng nghiệp và nhiều thế hệ học trò.

Bánh cốm, chả cốm, cháo se, ô mai... hút khách tại Hội chợ Hà Nội

Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2023 với chủ đề ' Giao lưu văn hóa ẩm thực Hà Nội với bạn bè quốc tế' tạo được sự chú ý của đông đảo du khách tại Hội chợ ẩm thực.

Cẩm Giàng

Mái ngói rêu phong ngôi nhà xưa cũ/ Còn lại cái tên qua tấm biển vô tình.

Cuốn sách tôi chọn: Món ăn Hà Nội cổ truyền

Nhắc đến câu chuyện ẩm thực Hà Nội, chúng ta thường hình dung về những món ăn vốn được nắn nót chắt lọc, và truyền lại từ nhiều đời trước. Bên cạnh một số tác phẩm quen thuộc của các tác giả nổi tiếng như Vũ Bằng, Thạch Lam, thì ngày nay, bạn đọc yêu chuộng ẩm thực cũng có thể tìm thấy những cuốn sách mới, được thực hiện trên cơ sở vừa thực hành vừa nghiên cứu, và kế thừa nét tinh hoa từ vốn cổ cha ông.

Trại Cẩm Giàng: Ai nhớ, ai quên?

Đã 15 năm từ hội thảo 'Bảo tồn phát huy di sản văn hóa Tự Lực Văn Đoàn tại thị trấn Cẩm Giàng', đã 11 năm kể từ khi dự án khu công viên Tự Lực Văn Đoàn được phê duyệt nhưng đến nay, dự án vẫn nằm trên bản vẽ.

Kỷ niệm

Có câu dân ca mà hồi xưa tôi vẫn thường hay nghe mạ tôi hò ru mấy đứa em: 'Mẹ già ham việc tiếc công - Cầm duyên con lại thu đông mãn mùa'. Lời ru nghe buồn làm sao và có lẽ đó là lời người mẹ đang tự trách mình ham công, tiếc việc quá mà quên mất con gái mình đã lớn, đã đến tuổi dựng vợ gả chồng...

Long An: Gói thầu thuộc Dự án Trường Võ Công Tồn sẽ về tay ai?

Liên danh Thành Phát I - Khoa Đạt và liên danh Hiệp Thắng - Bến Lức - Thạch Lam đang cạnh tranh Gói thầu Thi công xây dựng các hạng mục giai đoạn 1, thuộc Dự án Trường TH&THCS Võ Công Tồn có giá trị hơn 26,7 tỷ đồng.