TPHCM dự kiến thí điểm Sàn giao dịch thịt heo vào tháng 12 tới. Đây là một trong những giải pháp tạo kênh bán hàng ổn định cho doanh nghiệp và đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng tại đô thị đông dân nhất cả nước.
Công ty VISSAN – đơn vị thành viên của Tổng Công ty Thương mại Sài Gòn – TNHH Một Thành viên (SATRA) – đã và đang đẩy mạnh chiến lược chuyển đổi số toàn diện.
Từ năm 2019, tỉnh Đồng Nai (cũ) đã triển khai 2 dự án gồm: Dự án Quản lý trang trại chăn nuôi gia súc, gia cầm và Dự án Truy xuất nguồn gốc (TXNG) thực phẩm thiết yếu có nguồn gốc động vật trên địa bàn tỉnh. Tỉnh cũng đi đầu trong triển khai hiệu quả các đề án TXNG sản phẩm chăn nuôi nhằm tăng cường năng lực quản lý, kiểm soát chất lượng sản phẩm, đồng thời đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng về sự minh bạch sản phẩm trong chuỗi cung ứng.
Hàng giả, hàng nhái đang dần trở thành mối đe dọa, tác động sâu rộng đến niềm tin thị trường, uy tín thương hiệu và cả sự an toàn của người tiêu dùng.
Theo báo cáo của Sở Nông nghiệp và môi trường, toàn tỉnh có 1.836 trang trại chăn nuôi đăng ký khai báo và được xác nhận thông tin trên phần mềm Te-Food. Trong đó có 20% trên tổng số trang trại đã đăng ký duy trì khai báo định kỳ. Lũy kế đến nay, toàn tỉnh có hơn 113,5 ngàn con heo được truy xuất nguồn gốc.
Với mục tiêu hoàn thành xây dựng huyện nông thôn mới (NTM) nâng cao vào năm 2025, huyện Vĩnh Cửu đang tăng tốc về đích với sự nỗ lực của cả hệ thống chính trị.
'Áp dụng công nghệ cao trong quản lý truy xuất nguồn gốc chuỗi cung ứng thực phẩm từ trang trại đến bàn ăn là việc tất yếu', đó là chia sẻ của Tiến sĩ Đào Hà Trung, Chủ tịch Hội Công nghệ cao TPHCM, Đồng sáng lập - Chủ tịch Te-food International.
VISSAN là doanh nghiệp trực thuộc Tổng Công ty Thương mại Sài Gòn (SATRA). Hoạt động của công ty chuyên về sản xuất kinh doanh thịt gia súc tươi sống, đông lạnh và các mặt hàng thực phẩm chế biến từ thịt. Từ nhiều năm trước VISSAN đã chú trọng ứng dụng công nghệ cao, công nghệ 4.0 trong công tác quản lý chất lượng và thu hồi sản phẩm, bảo đảm an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc hàng hóa.
Từ nhiều năm trước, các đơn vị thành viên của Tổng Công ty Thương mại Sài Gòn - TNHH Một thành viên (SATRA) đã chú trọng ứng dụng công nghệ cao, công nghệ 4.0 trong công tác quản lý chất lượng và thu hồi sản phẩm, bảo đảm an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc hàng hóa.
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng nghiêm trọng, việc phát triển nền nông nghiệp xanh và bền vững không chỉ là xu hướng tất yếu mà còn là nhu cầu cấp thiết của các địa phương, trong đó có tỉnh Đồng Nai.
Ngày 22/10, tại Hội trường Đại học Công nghệ TP.HCM, chương trình Hội thảo Khoa học với chủ đề 'Ứng dụng Công nghệ 4.0 trong Chuỗi Cung ứng Thực phẩm Đảm bảo An toàn Thực phẩm và Truy xuất Nguồn gốc'.
Tỉnh Đồng Nai đẩy mạnh chuyển đổi số trong nông nghiệp nhằm tạo dựng môi trường, hệ sinh thái số nông nghiệp, thúc đẩy phát triển nền nông nghiệp hiện đại.
Vài năm trở lại đây, ngành nông nghiệp Đồng Nai đã bước vào 'đường đua' 4.0 nên chuyển đổi số (CĐS) được áp dụng trong cả chăn nuôi, trồng trọt. Nông dân đã chủ động ứng dụng nhiều chương trình, phần mềm quản trị vườn trồng, trại nuôi gia súc, gia cầm, thủy sản... Qua đó, tăng năng suất lao động, giảm phụ thuộc vào điều kiện môi trường, thời tiết, kiểm soát dịch bệnh tốt hơn.
(ĐN- Sáng 27-6, Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn, Liên minh Hợp tác xã tỉnh phối hợp với Công ty dịch vụ Mobifone khu vực 8 – Mobifone tỉnh Đồng Nai tổ chức hội thảo Thúc đẩy chuyển đổi số trong lĩnh vực nông nghiệp tỉnh Đồng Nai.
Những năm gần đây, ngành nông nghiệp đã chủ động triển khai chuyển đổi số (CĐS) mạnh mẽ, nhất là ứng dụng công nghệ số vào thực tiễn như: trí tuệ nhân tạo, quản trị dữ liệu, IoT, tự động hóa, truy xuất nguồn gốc nông sản...
Đông Nam bộ (ĐNB) là vùng phát triển kinh tế đầu tàu của cả nước, có nhiều lợi thế về điều kiện tự nhiên, đất đai nên thuộc tốp đầu cả nước thu hút đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp, nhất là nông nghiệp công nghệ cao (CNC).
Các sản phẩm nông nghiệp của Đồng Nai được nhiều thị trường trong và ngoài nước biết đến, lựa chọn cho tiêu dùng.
Thời gian qua, Bộ NN-PTNT triển khai hàng loạt chương trình chuyển đổi số (CĐS) trong nông nghiệp, nông dân, nông thôn. Bám sát các mục tiêu đẩy mạnh CĐS của Bộ NN-PTNT, ngành Nông nghiệp Đồng Nai đi tiên phong trong CĐS với mục tiêu tri thức hóa đội ngũ nông dân.
Toàn tỉnh Đồng Nai hiện đã có hơn 34.000 con heo được đeo vòng và dán tem truy xuất nguồn gốc; trên 1.100 trang trại đã khai báo chăn nuôi trên phần mềm quản lý chăn nuôi.
Thông tin từ Chi cục Chăn nuôi - thú y Đồng Nai cho biết, năm 2022, toàn tỉnh Đồng Nai đã kiểm tra và xử lý 126 trường hợp giết mổ không phép trên địa bàn, tổng số tiền xử phạt các cơ sở vi phạm là 743 triệu đồng và tiêu hủy, xử lý nhiệt gần 15 tấn sản phẩm động vật.
Bộ trưởng NN-PTNT Lê Minh Hoan từng nhiều lần nhấn mạnh, truy xuất nguồn gốc (TXNG) sản phẩm chăn nuôi và trồng trọt là một trong những giải pháp để bảo đảm tính minh bạch của toàn bộ chuỗi cung ứng nông sản nên các địa phương cần tập trung triển khai thực hiện trong thời gian tới.
Blockchain (chuỗi khối) là công nghệ được giới thiệu trên thế giới từ năm 2008. Đây được xem là một trong những công nghệ hiện đại được các nước trên thế giới nghiên cứu và ứng dụng trong nhiều lĩnh vực. Việt Nam cũng đã triển khai một số chương trình nghiên cứu để hỗ trợ và thúc đẩy ứng dụng công nghệ blockchain nhằm phát triển ngành công nghệ thông tin, đáp ứng sự phát triển bền vững trong thời kỳ hội nhập toàn cầu.
Trên địa bàn huyện Vĩnh Cửu có 212 trại chăn nuôi theo hướng công nghiệp hoặc bán công nghiệp, quy mô đàn lớn, sử dụng giống tốt; nhiều trại sản xuất heo giống chất lượng cao, thực hiện nhiều mô hình sản xuất như: mô hình cải tạo đàn bò theo phương pháp thụ tinh nhân tạo, mô hình trồng cỏ kết hợp chăn nuôi bò Úc, mô hình xây dựng hệ thống làm mát trong chăn nuôi heo nái sinh sản, xây dựng an toàn dịch bệnh trong chăn nuôi...
Sau thịt heo, người tiêu dùng TP.HCM tiếp tục có thể truy xuất thịt và trứng gia cầm.