Xuất khẩu mặt hàng mỳ ăn liền tăng gần 22%, đạt 1,52 tỷ USD, trở thành nhóm thực phẩm đơn lẻ đầu tiên của Hàn Quốc vượt mốc 1 tỷ USD doanh thu từ thị trường nước ngoài.
Lễ hội đấu bò truyền thống tại huyện Cheongdo, tỉnh Bắc Gyeongsang, đang đứng trước nguy cơ bị siết chặt quản lý khi Chính phủ Hàn Quốc tiến hành rà soát toàn diện, trong bối cảnh ngày càng gia tăng chỉ trích liên quan đến phúc lợi động vật.
Ngành công nghiệp thịt chó tại Hàn Quốc tồn tại hàng thế kỷ đang sụp đổ với tốc độ nhanh hơn bất kỳ dự đoán nào.
Theo tin nước ngoài và TTXVN, Tổng thống Hàn Quốc Lee Jae Myung ngày 3/11 đã ban hành lệnh khẩn cấp yêu cầu tạm dừng toàn bộ hoạt động bán tài sản nhà nước, đồng thời chỉ thị các cơ quan liên quan rà soát lại các kế hoạch chuyển nhượng tài sản đang thực hiện hoặc dự kiến triển khai.
Dữ liệu do Bộ Dữ liệu và Thống kê Hàn Quốc công bố ngày 2/10 cho hay sản lượng gạo của nước này năm 2025 dự báo sẽ giảm năm thứ tư liên tiếp, chủ yếu do diện tích canh tác thấp kỷ lục.
Theo hãng tin Yonhap, Bộ Nông nghiệp Hàn Quốc ngày 12/9 cho biết sẽ cung cấp thêm 25.000 tấn gạo từ kho dự trữ lương thực để giúp bình ổn giá vốn đang tăng vọt do thiếu nguồn cung.
Ngày 12-9, Bộ Nông nghiệp Hàn Quốc thông báo sẽ cung cấp thêm 25.000 tấn gạo từ kho dự trữ lương thực để giúp bình ổn giá. Động thái này diễn ra sau khi giá gạo tại Hàn Quốc tăng cao do nguồn cung bị thiếu hụt, chủ yếu là do mưa nhiều trong mùa thu hoạch sớm.
Theo hãng tin Yonhap, Bộ Nông nghiệp Hàn Quốc ngày 12/9 cho biết sẽ cung cấp thêm 25.000 tấn gạo từ kho dự trữ lương thực để giúp bình ổn giá vốn đang tăng vọt do thiếu nguồn cung.
Theo hãng tin Yonhap, ngày 11/8, Bộ trưởng Nông nghiệp ba nước Trung Quốc, Hàn Quốc và Nhật Bản đã nhóm họp để thảo luận về an ninh lương thực, ứng phó dịch bệnh động vật, nông nghiệp bền vững và nhiều vấn đề khác. Cuộc họp cũng khép lại quãng thời gian gián đoạn 7 năm các cuộc họp ba bên cấp bộ trưởng trong lĩnh vực nông nghiệp, một phần do đại dịch COVID-19.
Các quán ăn truyền thống ở xứ sở kim chi dần biến mất do giá nguyên liệu tăng và thay đổi trong văn hóa ẩm thực.
QR code được xem là công cụ hữu ích trong việc truy xuất nguồn gốc và bảo vệ người tiêu dùng nhưng trên thực tế thì nhiều mã chỉ mang tính hình thức
Ngay vụ đầu tiên được xuất khẩu chính ngạch sang Việt Nam, dưa lê tí hon Hàn Quốc đã dự kiến sản lượng lớn
Từ tháng 3, Việt Nam đã chính thức nhập khẩu chính ngạch dưa lê vàng Chameo Hàn Quốc. Một nhà phân phối tại thị trường Việt kỳ vọng tiêu thụ 2 tấn mỗi tháng.
Bộ Nông nghiệp Hàn Quốc cho biết hôm 10/2 rằng 40% trang trại nuôi chó ở Hàn Quốc đã đóng cửa kể từ khi nước này ban hành luật cấm tiêu thụ thịt chó vào năm ngoái.
Trong đợt dịch lần này, Đức đã ghi nhận trường hợp mắc bệnh lở mồm long móng đầu tiên kể từ năm 1988.
Khi nói đến việc thêm tỏi vào món ăn, ít nền văn hóa nào có thể sánh được với Hàn Quốc, theo The Korea Herald.
Ngày 24/10, Chính phủ Hàn Quốc cho biết, nước này sẽ đảm bảo cung cấp 24.000 tấn cải thảo từ các kho dự trữ quốc gia để hỗ trợ trong mùa làm kim chi cao điểm sắp tới, sau khi thời tiết nóng bất thường đã ảnh hưởng đến vụ thu hoạch cải thảo.
Giá cả nguyên liệu tăng cao cùng nhiều thách thức khác đang khiến các cơ sở bán món ăn phổ biến bậc nhất Hàn Quốc lao đao.
Những người nuôi chó lấy thịt ở Hàn Quốc sẽ được bồi thường đến 450 USD/con nếu họ đồng ý đóng cửa cơ sở kinh doanh trước khi luật cấm ăn thịt chó có hiệu lực năm 2027.
Chính phủ Hàn Quốc đã công bố kế hoạch hỗ trợ người nuôi chó chuyển đổi ngành nghề và thúc đẩy việc nhận nuôi chó trước khi lệnh cấm buôn bán thịt chó chính thức có hiệu lực vào đầu năm 2027.
Chính phủ Hàn Quốc đã công bố kế hoạch đền bù cho các nông dân nuôi chó lấy thịt, nhằm chuẩn bị cho lệnh cấm thịt chó có hiệu lực từ năm 2027.
Ngày 26/9, chính phủ Hàn Quốc công bố kế hoạch bồi thường cho những người nông dân làm chủ trang trại chó và những người làm việc trong ngành này trước khi lệnh cấm thịt chó chính thức có hiệu lực vào năm 2027.
Các nhà khoa học cho biết, chất lượng và số lượng bắp cải napa (cải thảo) được ngâm chua để làm kimchi đang bị ảnh hưởng do nhiệt độ tăng cao.
Có khả năng cao người dân của 'xứ sở kim chi' không thể trồng và sản xuất kim chi bắp cải vào năm 2090 vì biến đổi khí hậu, theo Cục Phát triển Nông thôn Hàn Quốc.
Từ ngày 8 - 10/8, Công ty Thương mại Thực phẩm và Nông - Thủy sản Hàn Quốc (aT Center) dẫn dắt 30 doanh nghiệp Hàn Quốc ưu tú trong lĩnh vực nông sản và thực phẩm tham gia Triển lãm Quốc tế Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2024 diễn ra tại TP Hồ Chí Minh. So với năm ngoái, số lượng các doanh nghiệp Hàn Quốc tham gia đã tăng gấp đôi.
Các quán thịt chó ở Hàn Quốc vừa trải qua một thời kỳ buôn bán ế ẩm nhất lịch sử kinh doanh, nhiều quán chuẩn bị chuyển sang bán thịt dê đen để đáp ứng thị hiếu khách hàng.
Nhiều nhóm bảo vệ động vật ở Hàn Quốc đang ăn mừng dịp tiêu thụ thịt chó lớn nhất trong năm trở nên ảm đạm vì luật cấm buôn bán thịt chó ở nước này.
Sự kiện 'Đẳng cấp Đông Á - Bứt phá triệu đô' là chương trình được tổ chức bởi Công ty Đầu tư XNK Hoan TT và aT nhằm giới thiệu các sản phẩm mới nhất đến từ Hàn Quốc.
Hợp tác xã nông nghiệp huyện Gangjin thuộc tỉnh Nam Jeolla (Hàn Quốc) đã thuê hàng chục công nhân Việt Nam theo hợp đồng trong năm tháng bắt đầu từ ngày 22/4 để thu hoạch hành, tỏi.
Theo phóng viên TTXVN tại Seoul, trong năm 2024, Hàn Quốc sẽ cần khoảng 62.000 lao động thời vụ người nước ngoài để đáp ứng tình trạng thiếu nhân lực khu vực nông thông trong mùa cao điểm. Đây là con số lớn nhất từ trước đến nay.