Trong y học cổ truyền, các thầy thuốc đời xưa rất chú trọng dùng các hạt đậu như một vị thuốc quý, vừa bồi bổ sức khỏe vừa phòng chống bệnh tật.
ADB cho biết, sự hỗ trợ mở rộng trên sẽ giúp các quốc gia xóa đói giảm nghèo, cải thiện chế độ dinh dưỡng và bảo vệ môi trường tự nhiên...
Không chỉ ngon miệng, nhiều loại trái cây còn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể. Dưới đây là 10 loại trái cây bổ dưỡng mà bạn nên ăn thường xuyên để tăng cường sức khỏe và duy trì thể trạng tốt mỗi ngày.
Ngày nghỉ, bạn có thể thử làm những món cá hấp không dùng nước ngon tuyệt dưới đây. Cách làm đơn giản nhưng món cá hấp vừa giải nhiệt lại bổ dưỡng, đảm bảo ai ăn cũng nghiền.
Cá đù vàng không chỉ ít xương, thơm ngon mà còn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Quả bơ, với lớp thịt mềm mại, béo ngậy và hương vị đặc trưng, từ lâu đã được ca ngợi là một loại trái cây bổ dưỡng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, ẩn sâu bên trong lớp vỏ cứng cáp, hạt bơ lại chứa đựng một kho tàng các hợp chất sinh học quý giá, mang đến những lợi ích sức khỏe bất ngờ.
Loại cá này tuy nhỏ nhưng lại được báo Mỹ đánh giá là loại cá bổ dưỡng nhất vì chứa nhiều Omega-3 và canxi bạn nên ăn thường xuyên.
Cá hồi là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng giá thành khá cao. Thực tế có những loại cá khác bổ dưỡng không kém cá hồi mà giá cả 'bình dân', có nhiều ở chợ Việt.
Trứng là nguồn dinh dưỡng dồi dào, giàu protein chất lượng cao, vitamin và chất béo thiết yếu. Tuy nhiên, khi nói đến cách chế biến, liệu trứng luộc hay trứng chiên rán tốt cho sức khỏe hơn?
Mùa hè mang đến cho chúng ta rất nhiều loại trái cây ngon và bổ dưỡng. Một số loại trái cây có thể giúp giảm nồng độ axit uric một cách tự nhiên.
Những món ăn đơn giản, dễ làm sau đây sẽ giúp những người thân yêu tận hưởng trọn vẹn khoảnh khắc quây quần bên gia đình dịp nghỉ lễ.
Nấu bữa tối ngon trọn vẹn chỉ trong chưa đầy 1 giờ: Đủ món mặn - rau - canh, nhanh gọn lại bổ dưỡng!
Ăn tối không chỉ là để no bụng, mà là lúc sum vầy sau một ngày dài. Và dù bận rộn đến mấy, bạn vẫn có thể nấu được bữa cơm ngon, đủ vị cho cả nhà.
Nho không chỉ là một loại trái cây thơm ngon, mọng nước mà còn là một kho tàng dinh dưỡng vô giá. Từ xa xưa, nho đã được biết đến với những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và ngày nay, khoa học hiện đại càng chứng minh những công dụng kỳ diệu của loại quả này.
Trứng là một loại protein bổ dưỡng, có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe nếu ăn trứng hàng ngày.
Đây là 'thực phẩm vàng' giúp bổ sung nguồn dinh dưỡng, nhất là canxi cho trẻ. Bạn có thể tận dụng đổi vị với 4 món ngon dưới đây để tăng chiều cao tự nhiên cho trẻ.
Sữa là nguồn cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho trẻ sau khi cai sữa mẹ. Bên cạnh sữa công thức, sữa tươi, các bà mẹ có thể tự chế biến các loại sữa hạt ngon miệng, dễ làm, không chỉ cho trẻ uống mà còn có thể sử dụng cho cả gia đình.
Các loại rau củ này ít thuốc trừ sâu, chợ Việt bán nhiều vô kể, được đông đảo bà nội trợ lựa chọn.
Không chỉ dừng lại ở việc ăn uống lành mạnh, người tiêu dùng hiện nay còn đầu tư vào các thiết bị gia dụng tốt cho sức khỏe để tiết kiệm thời gian và nâng cao chất lượng bữa ăn.
Sau hành trình 'vượt cạn' không hề dễ dàng, cơ thể mẹ bỉm cần được chăm sóc đặc biệt từ giấc ngủ đến chế độ ăn uống. Một bữa cơm ngon, đủ dưỡng chất không chỉ giúp mẹ phục hồi nhanh mà còn là 'chiếc cầu' để gọi sữa về cho con bú. Tuy nhiên, giữa lúc bận rộn chăm con nhỏ, chuyện 'hôm nay ăn gì' lại trở thành nỗi đau đầu của không ít gia đình. Đó là lý do vì sao bài viết này mang đến 30 mâm cơm chuẩn dinh dưỡng, dễ nấu và cực kỳ ngon miệng để đồng hành cùng mẹ sau sinh trong suốt một tháng đầu tiên.
Trong y học cổ truyền, các thầy thuốc đời xưa rất chú trọng dùng các hạt đậu như một vị thuốc quý, vừa bồi bổ sức khỏe vừa phòng chống bệnh tật.
Lá hẹ rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, có thể kết hợp cùng trứng, tạo nên món ăn thơm ngon bổ dưỡng.
Đậu phộng là món ăn vặt bổ dưỡng. Món ăn này chứa các chất béo tốt, các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như magie, phốt pho và vitamin E giúp cung cấp năng lượng, hỗ trợ sức khỏe tim mạch…
Đây là loại cây quen thuộc với nhiều người Việt, vừa được trồng cảnh vừa chế biến được nhiều món ngon.
Dừa, một loại quả quen thuộc của vùng nhiệt đới, không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, ngọt mát mà còn ẩn chứa vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp. Từ phần thịt trắng ngần, nước dừa thanh khiết đến dầu dừa đa năng, mọi bộ phận của quả dừa đều là một kho tàng dưỡng chất quý giá.
Giá đỗ được coi là món ăn bổ dưỡng của các gia đình nhưng giá đỗ ngoài chợ thường lẫn lộn giá sạch và giá tẩm hóa chất độc. Làm sao để nhận biết được đâu là giá sạch, an toàn?
Những loại cá to, đắt tiền chưa chắc đã bổ dưỡng nhất. Một loại cá nhỏ được báo Mỹ đánh giá cao do chứa nhiều axit béo omega-3, canxi.
Sữa chua từ lâu đã được biết đến là một nguồn cung cấp protein, canxi, vitamin và đặc biệt là lợi khuẩn probiotic dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, một số đối tượng nhất định cần phải thận trọng hoặc thậm chí tránh xa sữa chua để bảo vệ sức khỏe.
Gợi ý món rau trộn rất dễ làm, mà lại ngon miệng, bổ dưỡng cho ngày hè nắng nóng.
Sữa từ lâu đã được biết đến là nguồn cung cấp dồi dào canxi, protein và nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Tuy nhiên, có vô vàn những thực phẩm 'vàng' với hàm lượng dinh dưỡng không hề thua kém, thậm chí còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ vẫn hay bị ngó lơ.