Nghệ nhân Tòng Văn Cu ở Huổi Tao

Nghệ nhân dân gian là người nắm giữ, sở hữu các vốn tri thức văn hóa truyền thống của dân tộc; đồng thời có thành tích trong việc bảo tồn, phát huy và truyền dạy các giá trị văn hóa truyền thống cho thế hệ sau. Ðối với dân tộc Thái vùng cao Tây Bắc, trong các bản làng, nghệ nhân là những 'cây đại thụ', là 'linh hồn' của đời sống văn hóa, tinh thần; đặc biệt những nghệ nhân nắm giữ tập quán xã hội và tín ngưỡng văn hóa. Ở bản Huổi Tao, xã Pu Nhi, huyện Ðiện Biên Ðông, nghệ nhân Tòng Văn Cu là một người như vậy. Ông thực sự là người 'níu giữ' hồn cốt văn hóa dân tộc...

Clip Tuấn Hải tỏa sáng, Hà Nội FC thắng trận đầu ở AFC Champions League

Với cú đúp của tiền đạo Phạm Tuấn Hải, Hà Nội FC thắng ngược Wuhan Three Towns 2-1 ở lượt 4 bảng J tối 08/11, qua đó níu hy vọng đi tiếp tại AFC Champions League. Chiến thắng này giúp Hà Nội FC ngắt mạch 5 trận thua liên tiếp, đồng thời có 3 điểm đầu tiên tại AFC Champions League. Dù vẫn xếp cuối bảng J, đại diện V-League chỉ kém Wuhan và CLB Nhật Bản Urawa Red Diamonds 1 điểm, nên vẫn còn cơ hội đi tiếp. Ngày 29/11, Hà Nội FC sẽ sang Hàn Quốc làm khách trước Pohang Steelers. Đến 6/12, đội tiếp đón Urawa Red Diamonds trên sân nhà.

Không thể rời mắt khỏi những khay cơm đẹp như tranh vẽ của mẹ 9x nấu cho con trai

Thực đơn cho bé không chỉ nhiều màu sắc mà còn đủ chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Nấu chè không khó, có ngay món chè hấp dẫn cùng MC Quyền Linh

Không còn đau đầu khi vào bếp, MC Quyền Linh chia sẻ bí kíp nấu chè vừa ngon, vừa nhanh, vừa chuẩn vị.

Long An: Kịp thời dập tắt đám cháy tại quán ăn

Ngày 8-11, tại quán Gà Đất nằm trên đường Huỳnh Văn Tạo (phường 3, TP Tân An, Long An) xảy ra cháy.

7 điều cần làm ngay khi vào bếp nấu ăn để đảm bảo an toàn

Căn bếp là trái tim của bất kỳ ngôi nhà nào, nhưng nó cũng có thể là nơi tiềm ẩn nguy hiểm nếu bạn không cẩn thận.

Điều gì xảy ra nếu bạn ăn súp mỗi ngày?

Súp là món ăn kiểu Âu, nấu chung với thịt, cá, đậu, rất dễ ăn. Ăn súp mỗi ngày có rất nhiều lợi ích đối với cơ thể.

Cụ ông chia sẻ bí quyết để có bữa cơm gia đình hạnh phúc khiến nhiều người tâm đắc

Theo cụ ông chia sẻ, nếu hợp khẩu vị thì ăn nhiều hơn một chút, nếu chẳng may không hợp khẩu vị thì có thể ăn ít đi. Và nguyên tắc quan trọng chính là: Không được chê!

Tự nấu đồ ăn sáng nhanh và đủ chất, tôi tiết kiệm được 1/3 chi phí mà còn giảm được cân

Muốn có một bữa sáng ngon, tiết kiệm, đủ chất thì bạn hãy dành một chút thời gian để chuẩn bị tại nhà.

Loại cây mọc hoang có thể nấu canh, chữa đủ loại bệnh

Cây chùm ngây có nhiều công dụng chữa bệnh và giàu dinh dưỡng. Trong đó, phải kể đến tác dụng kích thích tiêu hóa, chữa phù nề, thấp khớp cũng như kích thích hoạt động của tim và hệ tuần hoàn...

Chủ nhà hàng nổi tiếng tiết lộ mẹo nấu cơm trắng thơm, ngon

Nếu chỉ nấu thông thường, cơm vẫn là món ăn hàng ngày không có gì đặc biệt.

Cặp đôi 9X rót trà sữa thay rượu vang trong lễ cưới: Chú rể tự tay nấu cả đêm

Cặp đôi 9X ở Hà Nội tổ chức đám cưới đã dùng trà sữa thay cho rượu vang, dùng bánh bông lan trứng muối thay cho bánh kem... khiến nhiều người trầm trồ.

2 món giúp dưỡng nhan sắc, da mịn đẹp lại dễ nấu vô cùng

Để giữ gìn nhan sắc thì ngoài chăm sóc da thường xuyên với mỹ phẩm chống lão hóa thì bạn cũng nên bổ sung vào thực đơn 2 món ăn dưỡng nhan này.

Nấu ngon không khó, có AZ CHEF lo

Cơm nhà ngon khỏe luôn là sự ưu tiên hàng đầu của mỗi gia đình nhưng làm sao để dễ thực hiện và duy trì mỗi ngày?

Niềm hạnh phúc của nguyên chủ tịch công ty nổi tiếng ở Việt Nam Hoàng Nam Tiến: 'Chinh phục cháu nội bằng đồ ăn ngon'

Mặc dù ở cương vị là một chủ tịch lớn nhưng niềm hạnh phúc của ông Hoàng Nam Tiến đơn giản chỉ là dành thời gian để nấu một bữa cơm thật ngon cho các con, các cháu được thưởng thức.

Vợ chồng cụ ông xúc động trước tranh và quà của Báo Người Lao Động cùng nhà báo Huỳnh Dũng Nhân

Cụ ông Trần Văn Hồng, nhân vật trong tác phẩm 'Vợ chồng U90 nấu cơm chay miễn phí' - đoạt giải đặc biệt trong cuộc thi 'Lòng tốt quanh ta' lần 1 năm 2022 -2023 do Báo Người Lao Động tổ chức, xúc động trước 2 bức tranh do nhà báo Huỳnh Dũng Nhân trao tặng.