Dù có tên gọi lạ tai nhưng đậu rồng lại gây ấn tượng mạnh cho thực khách bởi độ giòn sần sật, xuất hiện trong nhiều thực đơn cơm trưa văn phòng. Trong đó, phiên bản đậu rồng xào tôm luôn là lựa chọn được mọi người ưa thích.
Chợ 'chồm hổm' Vị Thanh (TP Cần Thơ) đặc biệt với cách bán hàng của nông dân, không gian giản dị, đậm nét văn hóa miền Tây, thu hút du khách thập phương.
Tại xã Đầm Dơi - vùng nước mặn quanh năm, người dân chủ yếu sống bằng nuôi trồng thủy sản nên việc trồng rau vốn không dễ dàng. Thế nhưng, bằng sự cần cù và chịu khó, nhiều phụ nữ vẫn duy trì hiệu quả những vườn rau gia đình, vừa cải thiện bữa ăn hằng ngày, vừa tạo thêm thu nhập. Giữa mênh mang nước mặn, màu xanh của rau lá vẫn bền bỉ vươn lên, mang theo niềm vui ấm áp trong những ngày xuân.
Thay vì chọn mua những chậu hoa rực rỡ bán sẵn, nhiều người chọn niềm vui riêng bằng cách tự trồng hoa đón tết theo cách gọi vui là 'trồng văn nghệ'.
Ngọa Long Sơn (núi Dài lớn) nằm trong 7 ngọn núi huyền bí của vùng Thất Sơn. Với độ cao gần 600m so với mực nước biển, ngọn núi được mây mù bao phủ mờ ảo, rất đẹp.
Được biết đến là nữ doanh nhân giàu có nhưng Đoàn Di Băng lại có sở thích ăn uống khá đặc biệt. Đôi khi loại rau hái ở bờ rào cũng khiến cô hết lời khen ngợi.
Tại các siêu thị ở TP. Hồ Chí Minh, nhiều chương trình khuyến mãi, bình ổn giá được triển khai giúp người dân an tâm mua sắm.
Tại Việt Nam, loài thực vật này mọc hoang phổ biến và cũng được trồng ở nhiều nơi để làm củi.
Mùa nước nổi về, sản vật nhiều, người dân vùng sông nước sử dụng nhiều loại cá đồng để làm mắm, làm khô, nấu nước mắm theo cách truyền thống.
Đây là loại thực phẩm chứa chất dinh dưỡng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Đậu rồng có hình lăng trụ, ví như vàng xanh, được mọi người săn lùng vì tốt cho sức khỏe.
Huy Trần, ông xã Ngô Thanh Vân, cho biết vợ bầu rất kén ăn nên anh phải kỹ lưỡng trong việc lên thực đơn và chế biến để đảm bảo sức khỏe cho cô.
Lễ 30/4 – 1/5 là dịp lý tưởng để cả nhà quây quần bên mâm cơm. Dưới đây là gợi ý những món ngon dễ làm, phù hợp cho ngày nghỉ lễ.
Loại rau đắt đỏ ở nước ngoài này không ngờ ở Việt Nam lại là thực phẩm bình dân và vô cùng quen thuộc.
Trong danh sách bình chọn 59 món ăn từ cá cơm ngon nhất thế giới do chuyên trang ẩm thực quốc tế - Taste Atlas - vừa đăng tải, món mắm nêm của Việt Nam xếp hạng 8.
Trong nhiều biến tấu món cơm Nhật Bản, Soboro Donburi tạo nên sự thích thú cho thực khách bởi sự hài hòa về sắc màu và hương vị.
Trong bữa trưa hôm nay, đậu rồng kết hợp với thịt bò tạo nên món ăn vừa thơm ngon, vừa giàu dinh dưỡng.
Về Hậu Giang, sẽ thật thiếu sót nếu không một lần ghé thăm chợ 'chồm hổm' Vị Thanh. Nằm gần cầu Cái Nhúc (phường 3, TP Vị Thanh), ngôi chợ với tuổi đời hơn chục năm là nét văn hóa đặc trưng không thể thiếu trong bức tranh đời sống của cư dân vùng ĐBSCL.
Đậu rồng là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của người Việt, vậy ăn đậu rồng thường xuyên có tốt không?
Đây là loại quả chứa hàm lượng chất dinh dưỡng, chất xơ cao, được ăn như một loại rau.
Đậu rồng không chỉ là loại rau ăn mà còn có tác dụng chữa bệnh, dưới đây là các bài thuốc chữa bệnh từ đậu rồng bạn có thể tham khảo.
Đậu rồng là loại rau tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, dưới đây là những người không nên ăn đậu rồng.
Đậu rồng là một trong những loại rau quả quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, vậy ăn đậu rồng có tốt không?
Đậu rồng không chỉ là loại thực phẩm bổ dưỡng mà còn là loại dược liệu chữa nhiều bệnh. Vậy cách sử dụng để chữa bệnh như thế nào?
Nghệ sĩ Thanh Thanh Hiền thường xuyên cập nhật hình ảnh đời thường của bản thân ở nhà vườn nghìn mét vuông.
Má tôi có niềm đam mê bất tận với nghề làm mắm. Mà đã là người miền Tây thì không ai là không biết ăn mắm hoặc từng ngửi thấy mùi mắm trong nhà.
Đều có độ giòn sần sật đặc trưng, đậu rồng kết hợp cùng thịt mực tạo nên món cơm trưa văn phòng bắt vị.
Loại quả thoạt nhìn như con sâu xanh to nhưng nó được xem là một trong những loại rau củ giàu dinh dưỡng bậc nhất, đến trẻ nhỏ còn mê tít.
Không chỉ là rau ăn ngon miệng mà trái đậu rồng còn có tác dụng dược lý, vậy trái đậu rồng trị bệnh gì?
'Còn sức khỏe là còn lao động, còn trí tuệ là còn cống hiến', hội viên người cao tuổi (NCT) trên địa bàn TP Cà Mau vẫn hăng say lao động sản xuất, kinh doanh, nâng cao chất lượng cuộc sống, đóng góp tích cực cho kinh tế của địa phương. Ðiển hình như một số hội viên NCT ở xã Lý Văn Lâm, TP Cà Mau.
Đậu rồng, hay còn gọi là đậu khế, là loại rau quả quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Với vị giòn ngọt, thanh mát, đậu rồng còn là được ví như 'vàng xanh' ẩn chứa nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời.
Sáng 4-9, Công ty CP Du lịch Đồng Nai (Donatours) đã tổ chức cuộc thi thiết kế món ăn mới và setup phục vụ bàn tiệc nhằm tăng thêm sự phong phú trong thực đơn của hệ thống các nhà hàng, khách sạn thuộc Donatours.
Chắc mẹ không nhớ đâu, ngày em còn nhỏ, em chỉ có mẹ là bạn. Mỗi ngày, em thơ thẩn chơi cùng mẹ trong vườn. Vườn nhà em rộng, mẹ trồng cây hoa màu theo từng mùa. Khi thì cà chua, bắp, khoai lang, khổ qua... Em nhớ nhất là những buổi sáng mùa đông trời nhiều gió, cái lạnh khiến em cuộn mình ngủ sâu hơn. Thức giấc, mẹ đã ra vườn sau khi ủ sẵn quả trứng gà luộc trong chiếc khăn cho em ăn sáng.