Trên đường Nguyễn Thái Sơn (phường Hạnh Thông, TP HCM) chiếc xe máy chở nhiều thùng xốp cũ cồng kềnh lưu thông trên đường (ảnh).
Chỉ trong năm 2025, hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm đã xảy ra trên phạm vi cả nước, khiến nhiều trăm người nhập viện, có trường hợp diễn biến nặng. Thực phẩm đường phố, suất ăn công nghiệp và tiệc gia đình đang trở thành những 'điểm nóng' về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại Lâm Đồng, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã yêu cầu khẩn trương điều tra truy xuất nguồn gốc, xử lý vụ việc này.
Sở An toàn thực phẩm TPHCM đang hoàn thiện hồ sơ xử lý vi phạm hành chính đối với cơ sở Bánh mì cóc cô Bích
Vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm như Salmonella thường ủ bệnh nhiều ngày trước khi gây triệu chứng, khiến việc phát hiện và phòng tránh trở nên khó khăn.
Sở An toàn thực phẩm TP HCM thông báo đã xác định được nguyên nhân vụ ngộ độc bánh mì cóc cô Bích khiến hơn 300 người bị ngộ độc.
Ngày 26/11, Sở An toàn thực phẩm TPHCM thông tin về kết quả điều tra về vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến cơ sở kinh doanh bánh mì cóc Cô Bích, phường Hạnh Thông.
Sở ATTP kết luận: Thức ăn gây ngộ độc là bánh mì, với căn nguyên là vi khuẩn salmonella.
316 người có triệu chứng ngộ độc sau ăn Bánh mì cóc cô B. (phường Hạnh Thông), 15/27 mẫu bệnh phẩm dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Chiều 26/11, Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh thông tin kết quả điều tra về vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến cơ sở kinh doanh bánh mì cóc Cô Bích trên đường Nguyễn Thái Sơn, phường Hạnh Thông.
Kết quả điều tra cho thấy nguyên nhân khiến hàng trăm người nhập viện là do bên trong bánh mì có chứa vi khuẩn Salmonella.
316 trường hợp ghi nhận rối loạn tiêu hóa sau khi ăn bánh mỳ cóc cô Bích. 252 ca đã xuất viện, còn 64 ca đang được tiếp tục điều trị, sức khỏe đa phần ổn định, 1 trường hợp bệnh nền còn theo dõi.
Sau vụ việc ngộ độc bánh mì khiến hơn 300 người nhập viện, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đã khẩn trương vào cuộc điều tra, siết chặt kiểm tra các cơ sở kinh doanh.
Liên quan đến vụ nghi ngộ độc bánh mì khiến hơn 300 người nhập viện, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho rằng, các nguyên liệu phổ biến nếu không được bảo quản đúng cách có thể tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc.
Sở An toàn thực phẩm TPHCM phát hiện hàng loạt vi phạm, từ chi nhánh hoạt động không phép đến việc sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc tại hai chi nhánh của tiệm 'Bánh mì cóc cô Bích' khiến hơn 300 người ngộ độc sau khi ăn.
Sau khi ăn bánh mì mua tại một tiệm trên đường Nguyễn Thái Sơn (Gò Vấp, TPHCM), H.H., 21 tuổi, phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng nhiễm trùng huyết nặng, suy thận cấp do nhập viện muộn.
Sở An toàn thực phẩm TP HCM cho biết đang tăng cường kiểm tra, giám sát các cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm tương tự bánh mì cóc
Theo Sở An toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM, cửa hàng 'Bánh mì cóc cô Bích' sử dụng nhiều nguyên liệu không có hóa đơn chứng từ, sau đó chế biến tại nhà để bán.
Đã có 316 người tại TP.HCM nhập viện sau ăn bánh mì do ngộ độc thực phẩm, tác nhân chính được xác định là vi khuẩn Salmonella.
Liên quan đến vụ nghi ngộ độc do ăn bánh mì, đến nay các bệnh viện TP.HCM ghi nhận 304 trường hợp. Tác nhân gây ngộ độc được xác định là vi khuẩn Salmonella.
Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, đã xác định được tác nhân gây ngộ độc thực phẩm hàng loạt liên quan đến chuỗi cửa hàng bánh mì cóc cô Bích.
Về tác nhân gây ngộ độc, kết quả xét nghiệm từ các mẫu bệnh phẩm của nạn nhân điều trị tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định ghi nhận có vi khuẩn Salmonella enteritidis và Salmonella spp.
Theo Sở Y tế Tp.HCM, đã có 304 người gặp vấn đề sức khỏe sau khi ăn bánh mì tại 2 chi nhánh tiệm 'cô B.'. Kết quả xét nghiệm xác định, vi khuẩn Salmonella là tác nhân gây ngộ độc thực phẩm hàng loạt.
Theo Sở Y tế TP.HCM đã có 304 người ngộ độc sau ăn bánh mì ở 2 cơ sở cùng thương hiệu, tác nhân gây ngộ độc thực phẩm được xác định là vi khuẩn Salmonella.
Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh vừa báo cáo UBND Thành phố về vụ ngộ độc thực phẩm liên quan cơ sở 'Bánh mì cóc Cô Bích' ở phường Hạnh Thông. Điều tra ban đầu cho thấy, cơ sở này dùng nguyên liệu không hóa đơn, chưa đăng ký chi nhánh kinh doanh và có hàng trăm người phải nhập viện sau khi ăn bánh mì.
Số người nghi ngộ độc thực phẩm liên quan đến hai tiệm bánh mì ở TPHCM đã ghi nhận 299 ca sau 7 ngày với 82 bệnh nhân vẫn đang điều trị tại 14 bệnh viện.
Gần 300 người dân ăn bánh mì cô Bích được điều trị tại hàng chục bệnh viện khác nhau suốt 7 ngày qua.
Chiều 11.11, Sở Y tế TP.HCM đã chính thức xác nhận cơ sở bán bánh mì ở TP.HCM khiến hàng trăm người sau khi ăn bị nghi ngộ độc thực phẩm, trong đó có trường hợp nguy kịch.
Các bệnh nhân nghi ngộ độc sau khi ăn 'bánh mì cóc cô Bích' đã đến khám và điều trị tại 14 bệnh viện trên địa bàn TP HCM, đa số đã ổn định sức khỏe
Liên quan vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại hệ thống bánh mì 'Cóc Cô Bích', TP Hồ Chí Minh đã ghi nhận hơn 230 trường hợp nhập viện, trong đó có trường hợp bị biến chứng nặng, nhiễm trùng huyết, suy thận cấp do nhập viện trễ.
H.H. chậm trễ đến bệnh viện vì nghĩ đau bụng thông thường, chỉ uống thuốc tiêu chảy. Khi vào cấp cứu, nam bệnh nhân được bác sĩ chẩn đoán nhiễm trùng huyết nặng, suy thận cấp.
UBND phường Đông Hưng Thuận (TP HCM) đã có báo cáo vụ việc khoảng 50 người nhập viện sau khi ăn trưa tại một công ty
Nhiều công nhân tại một công ty ở phường Đông Hưng Thuận có triệu chứng ngộ độc thực phẩm sau khi dùng bữa trưa tại công ty.
Sau khi nhiều người ở TP.HCM nhập viện nghi do ăn bánh mì, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP.HCM điều tra, xác định nguyên nhân và xử lý nghiêm vi phạm nếu có.
235 người ở TP.HCM phải nhập viện nghi do ngộ độc sau khi ăn bánh mì, Bộ Y tế yêu cầu Sở An toàn thực phẩm TP.HCM vào cuộc.
Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc và xử lý nghiêm vi phạm (nếu có) liên quan vụ ngộ độc thực phẩm sau ăn bánh mì tại TP Hồ Chí Minh khiến 235 người nhập viện.
Bộ Y tế yêu cầu điều tra vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại TP.HCM sau khi hàng trăm người nhập viện cấp cứu sau khi ăn bánh mì.
Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc và xử lý nghiêm vi phạm (nếu có) liên quan vụ ngộ độc thực phẩm sau ăn bánh mì tại TPHCM khiến nhiều người nhập viện.
Tính đến 8 giờ sáng 10.11, số bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại TP.HCM đã lên đến 235 người, có 1 trường hợp đang nguy kịch.
Số ca nghi ngộ độc thực phẩm liên quan đến hai tiệm bánh mì ở TPHCM đã ghi nhận 235 ca vào khám và điều trị tại 13 bệnh viện, trong đó một trường hợp nặng đang được điều trị tích cực.
Trong trường hợp cơ quan chức năng xác định có vi phạm quy định về an toàn thực phẩm dẫn đến ngộ độc hàng loạt, chủ tiệm bánh mì sẽ phải chịu trách nhiệm hành chính, thậm chí bị xử lý hình sự.
Chỉ sau một bữa ăn từ một tiệm bánh mì có tiếng, hàng trăm người dân tại TP.HCM đã phải nhập viện trong tình trạng ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng.
Trong số 235 ca nghi ngộ độc bánh mì ở 13 bệnh viện, có 96 ca đang điều trị nội trú, 1 ca nặng do bệnh nền đang được điều trị tích cực tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định.