Sửng sốt nhìn 'đại gia' chi bạo mua 1 triệu đồng/kg cà chua

Điều gì khiến loại cà chua lạ mắt có quả hình bầu dục rất đẹp được các bà nội trợ lùng mua, dù có giá từ 1 -1,2 triệu đồng/kg?

Theo một số người chuyên bán hạt và cây giống, cà chua thân gỗ Tamarillo hiện nay đã được ươm thành công tại TP.Hồ Chí Minh, Daklak, Đà Lạt, Đak Nông, Kom Tum…(Ảnh minh họa)

Theo một số người chuyên bán hạt và cây giống, cà chua thân gỗ Tamarillo hiện nay đã được ươm thành công tại TP.Hồ Chí Minh, Daklak, Đà Lạt, Đak Nông, Kom Tum…(Ảnh minh họa)

Đó là thắc mắc của không ít người, khi thấy một số bà nội trợ lùng sục tìm mua cà chua được cho là "thân gỗ". Vậy, so với cà chua thường đang bán trên thị trường, loại cà chua thân gỗ có giá trị gì đặc biệt mà khiến nhiều bà nội trợ mạnh tay chi tiền tìm mua?

Cà chua thân gỗ (cà chua Tamarillo) có tên khoa học là Solanum betaceum. Loại cây này thường được trồng ở khu vực Nam và Trung Mỹ.

Là loài cây thân gỗ, cà chua Tamarillo có lá và tán khá lớn, sống khỏe, phát triển nhanh, sức đề kháng tốt; tuổi thọ lên tới 20 năm với chiều cao khoảng 3m.

Cà chua thân gỗ có quả màu vàng hoặc đỏ sáng, lớp thịt quanh hạt có màu tím hấp dẫn, quả hình bầu dục hoặc elip. Thịt quả có vị chua chua ngọt ngọt, mọng nước, vị rất thơm. Cà chua Tamarillo có thể ăn sống, làm salad, ép nước uống và dùng xào nấu các món như bình thường.

Cà chua Tamarillo có hình thức khá bắt mắt. Ảnh: Theo hatgiongngoainhap

Quả cà chua thân gỗ có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin A beta-carotene, các chất chống ôxy hóa lycopene…, rất tốt cho hệ miễn dịch, hỗ trợ giảm cân, làm đẹp da, ngăn ngừa ung thư, điều trị huyết áp cao… Chính vì vậy, dù có giá từ 1 triệu đến 1,2 triệu đồng/kg, nhưng sức tiêu thụ của loại cà chua này vẫn khá tốt

Hiện tại, ở Việt Nam đã trồng được giống cà chua này nhưng năng suất thấp, chất lượng quả không ngon bằng vùng đất bản địa. Trên các trang mạng, hạt cà chua Tamarillo được rao bán với giá 168-200 nghìn đồng/10 túi. Cây cà chua thân gỗ được bán với giá 390-450 nghìn đồng/cây tùy chất lượng và độ “già” của cây.

Được biết, loại cà chua “siêu đắt” Tamarillo này đã được một cặp vợ chồng trồng thành công thôn KLong, xã Định An, huyện Đức Trọng, Lâm Đồng từ năm 2015.

Theo một số người chuyên bán hạt và cây giống, cà chua thân gỗ Tamarillo hiện nay đã được ươm thành công tại TP.Hồ Chí Minh, Đắk Lắk, Đà Lạt, ĐắcNông, Kom Tum…

Kh.V

Nguồn Lao Động: https://laodong.vn/kinh-te/sung-sot-nhin-dai-gia-chi-bao-mua-1-trieu-dongkg-ca-chua-597344.ldo