Sự thật thú vị về cá tuyết, niềm kiêu hãnh của đại dương

Cá tuyết là loài cá sinh sống tập trung tại vùng nước sâu lạnh giá của biển Bắc Đại Tây Dương. Trọng lượng trung bình của một con cá tuyết vào khoảng từ 3kg - 5kg. (Ảnh Hifood)

Cá tuyết có da đen bóng nhưng thịt lại trắng, nạc và rất thơm ngon. Đặc biệt, thịt cá tuyết rất giàu vitamin A, vitamin D, vitamin E và axit béo omega-3. (Ảnh Catuyetcanada)

Cá tuyết có thể được chế biến thành 365 món ăn ngon như cá tuyết chiên với đậu và hành tây, cá tuyết xào đậu cove, cá tuyết om đậu phụ... (Ảnh Haisanphamgia)

Cá tuyết xuất hiện trong ẩm thực của nhiều quốc gia như Bồ Đào Nha, Na Uy, Nhật Bản, Brazil…(Ảnh Dktcdn)

Thức ăn của cá tuyết bao gồm các động vật thân mềm, giun, sao biển, cua, mực ống và cá nhỏ. Ít ai biết được cá tuyết được xem là biểu tượng cho sự hãnh diện, niềm tự hào và lòng tôn trọng các giá trị gia đình. (Ảnh Catuyetcanada)

Cá tuyết là nguồn cá cung cấp lớn nhất trong việc khai thác nguồn lợi từ thiên nhiên. Hiện loài cá này đang đứng trước nguy cơ biến mất khỏi đại dương. (Ảnh Vasep)

Mời quý độc giả xem video: Cá biển “bay như chim” khi bị lùa bắt giữa đại dương (Nguồn video: Gia đình Việt Nam)

Hà Nguyễn (theo Sience animals)