Sâm Bố Chính hồi sinh trên đất cát Quảng Bình

Theo tài liệu, sâm Bố Chính có tên khoa học là Abelmoschus sagittifolius thuộc họ cẩm quỳ được phân bố ở khu vực các tỉnh miền Trung từ Ngệ An cho đến Phú Yên và một số tỉnh miền núi phía Bắc. Sâm Bố Chính có nhiều tên gọi khác nhau như sâm Phú Yên, sâm khu năm, thổ hào sâm (Nghệ An), sâm báo (Thanh Hóa)…. Từ lâu sâm Bố Chính đã được đánh giá là một vị thuốc quý, đã được ghi trong cuốn sách nổi tiếng “Những cây thuốc vị thuốc Việt Nam” của giáo sư Đỗ Tất Lợi. Cây có tên sâm Bố Chính bởi loài cây này được phát hiện đầu tiên ở huyện Bố Trạch - Quảng Bình.

Những bông hoa sâm Bố Chính đầu tiên được trồng trên đất cát Quảng Bình

Theo các nhà khoa học, sâm Bố Chính có dược tính rất cao, dược tính sâm bố chính được cho là tương đương nhân sâm Hàn Quốc, toàn bộ phần củ sâm là bộ phận được dùng làm thuốc. Theo y học cổ truyền, sâm Bố Chính có một số tác dụng chính như điều trị ho, hạ sốt, bồi bổ cơ thể, tăng cường chức năng tiêu hóa, điều hòa kinh nguyệt.

Việc Công ty Tuệ Lâm tiên phong áp dụng công nghệ và trồng thử nghiệm loại sâm này trên vùng đất Quảng Bình với đúng tên gọi Bố Chính hứa hẹn sẽ mở ra một thương hiệu thực phẩm mới cho vùng đất "gió Lào cát trắng” xưa nay nổi tiếng chỉ với “sâm đất” là khoai lang.

Trong những năm vừa qua Quảng Bình là địa phương có hoạt động kinh doanh, dịch vụ du lịch sôi nổi với nhiều thắng cảnh đẹp kéo theo lượng khách trong nước và quốc tế tới đây ngày một đông, do đó cần tạo được một sản phẩm chất lượng mang thương hiệu cho du khách khi đến khám phá mảnh đất này.

Từ việc trồng cho đến chế biến sản xuất,Công ty Tuệ Lâm đều áp dụng công nghệ hiện đại và tiên tiến

Theo đại diện công ty, việc trồng và nhân giống loại sâm này với mong muốn khôi phục, xây dựng sản phẩm đặc sản mới, cũng như triển khai mô hình nông nghiệp ứng phó biến đổi khí hậu của Quảng Bình. Ngoài ra, công ty cũng muốn xây dựng sâm Bố Chính trở thành một sản phẩm dinh dưỡng quốc dân. Hiện việc trồng và phát triển loại sâm này đang được chính quyền tỉnh Quảng Bình đặc biệt quan tâm và hỗ trợ.

Được biết, cuối năm nay hệ thống dây chuyền chế xuất sâm hiện đại nhất Hàn Quốc sẽ chính thức được nhập khẩu về Việt Nam và được lắp đặt tại trụ sở khu chế xuất sâm của Công ty TNHH Nông nghiệp công nghệ cao Tuệ Lâm. Đối tác Hàn Quốc là Tập đoàn Nonghyup cũng đã ký cam kết cung ứng và chuyển giao công nghệ chế biến và sản xuất sâm hiện đại nhất cho công ty trong thời gian tới.

Thành Long