Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam thị sát tình hình ATVSTP tại chợ đầu mối lớn nhất Việt Nam

Tại đây, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam đã đến thăm một số quầy hàng, trò chuyện với các tiểu thương kinh doanh, buôn bán tại chợ.

Báo cáo với Phó Thủ tướng, bà Trần Thúy Liên, Phó Giám đốc Công ty Quản lý và kinh doanh chợ Bình Điền cho biết, chợ Bình Điền là chợ đầu mối nông sản thực phẩm lớn nhất TP Hồ Chí Minh cũng như cả nước với quy mô 7 nhà lồng, kinh doanh các mặt hàng hoa tươi, nông sản, thủy hải sản, súc sản, hải sản khô và trái cây. Trung bình, mỗi đêm có khoảng 4.000 lượt xe tải về chợ, chuyên chở khoảng 2.500 tấn hàng hóa có giá trị khoảng 110 tỷ đồng từ các nơi về đây giao dịch.

Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm, tất cả thực phẩm về chợ đầu mối Bình Điền đều phải chứng minh được nguồn gốc, xuất xứ bằng các hóa đơn, chứng từ liên quan.

Ngoài ra, hàng đêm, Công ty Quản lý và kinh doanh chợ Bình Điền phối hợp với Ban Quản lý An toàn thực phẩm và Chi cục Bảo vệ thực vật, Chi cục Thú y, Chi cục Quản lý chất lượng và bảo vệ nguồn lợi thủy, hải sản đều tiến hành lấy mẫu kiểm nghiệm thực phẩm để kiểm tra độ các chỉ số an toàn.

Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam thăm hỏi, trò chuyện cùng tiểu thương. Ảnh: Hằng Đinh

Trả lời Phó thủ tướng tại chợ về giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm, bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh cho hay, chiến lược của thành phố là quản lý thực phẩm từ nguồn, bởi hiện có khoảng 80% thực phẩm cung cấp cho TP xuất phát từ các tỉnh. Việc tập trung thực phẩm kiểm soát ngay ở chợ đầu mối khiến người dân sẽ yên tâm hơn rất nhiều.

Trong chuyến khảo sát, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam bày tỏ sự hài lòng về công tác quản lý cũng như tinh thần tự ý thức của tiểu thương khi kinh doanh thực phẩm tại chợ Bình Điền. Phó Thủ tướng hoan nghênh nỗ lực của TP Hồ Chí Minh trong việc tập trung thực phẩm về một mối để dễ kiểm soát. Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam cho rằng đây là mô hình cần được nhân rộng.

Phó thủ tướng khẳng định và đề nghị không chỉ chợ đầu mối Bình Điền, ở nhiều chợ đầu mối khác trên cả nước cần phải xem xét còn gì bất cập để khắc phục củng cố kịp thời nhằm kiểm soát thực phẩm sạch, an toàn cho người dân.

Dự kiến hôm nay, Phó thủ tướng sẽ tiếp tục đi thị sát các chuỗi cửa hàng thực phẩm an toàn ở quận 8 và thăm bếp ăn tập thể, bữa ăn công nhân ở quận 7.

Hằng Đinh - Hương Nguyễn