Pho mát nhiễm khuẩn chưa có tại Việt Nam

TS. Trần Quang Trung - Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, nhận được thông báo của Cơ quan Tiêu chuẩn thực phẩm của Anh (FSA) về việc sản phẩm pho mát Criffel nhãn hiệu Loch Arthur Creamery có nhiễm vi khuẩn Listeria monoytogenes.

Ngay lập tức, Cục đã nhanh chóng tiến hành rà soát tình hình nhập khẩu sản phẩm này tại Việt Nam và nhận thấy, từ năm 2012 đến nay, chưa có sản phẩm nói trên công bố tại Cục. Tuy nhiên, Cục An toàn thực phẩm sẽ tiếp tục giữ liên hệ với Cơ quan Tiêu chuẩn thực phẩm của Anh để cập nhật thông tin và thông báo kịp thời đến người tiêu dùng.

Được biết, vi khuẩn Listeria monoytogenes thường gây ra nhiễm trùng não và tủy sống dẫn đến rối loạn chức năng thần kinh; Có thể gây tử vong; Gây sảy thai hoặc thai chết lưu ở phụ nữ có thai và có thể truyền sang thai nhi trong quá trình mang thai hoặc sinh nở.

Q.A