Pho mát Criffel nhiễm khuẩn gây nhiễm trùng não

(NDH) Theo thông tin từ Cục An toàn thực phẩm, Cục này vừa nhận được thông báo từ cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm của Anh (FSA) về về việc sản phẩm pho mát Criffel nhãn hiệu Loch Arthur Creamery có nhiễm vi khuẩn Listeria monoytogenes.

Ảnh minh họa

Ngay sau khi nhận được thông báo của FSA ngày 05/02/2014, Cục An toàn thực phẩm đã nhanh chóng rà soát tình hình nhập khẩu sản phẩm này tại Việt Nam. Kết quả cho thấy từ năm 2012 đến nay, chưa có sản phẩm pho mát Criffel nhãn hiệu Loch Arthur Creamery nào công bố tại Cục.

Phía Cục An toàn thực phẩm cũng cho biết, sẽ tiếp tục giữ liên hệ với Cơ quan Tiêu chuẩn thực phẩm của Anh để cập nhật thông tin và thông báo kịp thời đến người tiêu dùng.

Theo các bác sỹ chuyên khoa, vi khuẩn Listeria monoytogenes là vi sinh vật gây ngộ độc thực phẩm nguy hiểm, chúng có thể phát triển trong những điều kiện nhiệt độ (40C) mà một số vi khuẩn không phát triển được.

Loại vi khuẩn này thường gây ra nhiễm trùng não và tủy sống dẫn đến rối loạn chức năng thần kinh hoặc nghiêm trọng hơn có thể gây tử vong. Phụ nữ có thai nhiễm bệnh có thể bị sảy thai hoặc thai chết lưu. Ngoài ra bệnh có thể truyền sang thai nhi trong quá trình mang thai hoặc cho con trong quá trình sinh nở.

Trần Thúy

Pho mát Criffel nhiễm khuẩn gây nhiễm trùng não

10 1187 56 reviews

(NDH) Theo thông tin từ Cục An toàn thực phẩm, Cục này vừa nhận được thông báo từ cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm của Anh (FSA) về về việc sản phẩm pho mát Criffel nhãn hiệu Loch Arthur Creamery có nhiễm vi khuẩn Listeria monoytogenes.