Phát triển chăn nuôi dê sữa thích ứng biến đổi khí hậu

Hội nghị có hơn 200 đại biểu là các nhà khoa học, các chuyên gia và nhà quản lý đến từ các viện, trường, doanh nghiệp trong và ngoài nước tham gia; trong đó có 18 quốc gia trên thế giới với hơn 75 đại biểu là các nhà khoa học, giảng viên quốc tế đến từ Philippines, Thái-lan, Malaysia, Trung Quốc, Mỹ, Nhật Bản, Pakistan, Indonesia, Campuchia, Đài Loan (Trung Quốc), Ấn Độ, Sudan, Nigeria, Iran, Ai Cập, New Zealand và Việt Nam... tham dự.

Tại Hội nghị các nhà khoa học, các chuyên gia trong và ngoài nước tập trung thảo luận về vấn đề di truyền, phát triển giống dê sữa, công tác quản lý và phát triển dê sữa, chất lượng sản phẩm sữa, công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa dê, giải pháp chăn nuôi dê thích ứng với biến đổi khí hậu, đề xuất những định hướng phát triển dê sữa trong thời gian tới…

Phát triển chăn nuôi dê sữa thích ứng biến đổi khí hậu

Phát biểu tại Hội nghị, ông Đồng Văn Lâm, Chủ tịch UBND tỉnh Trà Vinh đánh giá cao việc Hiệp hội Dê sữa Á – Úc chọn Trà Vinh là nơi tổ chức hội nghị quốc tế quan trọng này. Trà Vinh là tỉnh thuần nông ven biển với nền nông nghiệp chiếm tỷ trọng cao trong cơ cấu kinh tế. Cây lúa, con tôm, trái cây… được người dân sản xuất phổ biến; trong khi ngành chăn nuôi dê sữa thì còn nhỏ lẻ, chưa mạnh. Tới đây, Trà Vinh mong muốn học hỏi kinh nghiệm chăn nuôi dê sữa từ các nước tiên tiến trên thế giới, nhằm xây dựng các mô hình nuôi dê sữa phù hợp với địa phương, phát triển dê sữa trang trại, qui mô lớn… góp phần đa dạng hóa vật nuôi thích ứng biến đổi khí hậu; tăng thu nhập cho người dân…

Trong khuôn khổ hội nghị diễn ra các hoạt động như: Trưng bày những thành tựu và sản phẩm của các đơn vị trong ngành Chăn nuôi – Thú y về lĩnh vực dê sữa; báo cáo khoa học về lĩnh vực con giống, dinh dưỡng, thức ăn, quản lý, bệnh tật, môi trường, giá cả thị trường, công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa dê, giải pháp chăn nuôi dê thích ứng với biến đổi khí hậu và đề xuất những định hướng nghiên cứu trong thời gian tới; chia sẻ kinh nghiệm và tìm kiếm cơ hội hợp tác về đào tạo, nghiên cứu, sản xuất, dịch vụ trong ngành Chăn nuôi – Thú y về lĩnh vực dê sữa giữa các bộ, sở, viện, trường, doanh nghiệp… trong và ngoài nước.

Hoàng Linh (T/h)