Phát hiện cơ sở nem, chả dùng hàn the độc hại

Han the tại cơ sở bà Thúy bị lực lượng công an phát hiện, xử lý - Ảnh: CTV

Ngày 29.1, Công an H.Quảng Điền cho biết qua kiểm tra đã phát hiện cơ sở sản xuất nem, chả của bà Đặng Thị Thúy (45 tuổi, trú thôn Sơn Công, xã Quảng Lợi, H.Quảng Điền) sản xuất nem, chả có sử dụng hàn the, là phụ gia không thuộc danh mục được phép sử dụng.

Lực lượng công an lập biên bản vi phạm sử dụng hàn the trong sản xuất nem, chả tại Quảng Điền - Ảnh: C.T.V

Qua kiểm tra, cơ sở này còn có một số vi phạm như không có giấy phép kinh doanh, không có giấy xác nhận cơ sở đủ điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm, không có giấy xác nhận đủ sức khỏe đối với người trực tiếp tham gia sản xuất thực phẩm.

Trung bình mỗi ngày cơ sở sản xuất nem, chả này sản xuất và tiêu thụ từ 20kg – 30kg ở địa bàn 2 xã Quảng Lợi và Quảng Thái. Cơ quan công an đã lập biên bản vi phạm và tiếp tục củng cố hồ sơ, xử lý theo quy định của pháp luật.

Bùi Ngọc Long