Phát hiện cơ sở bán hơn trăm ký thịt heo quá hạn sử dụng

Cả trăm ký thịt heo hết hạng sử dụng chứa đầy trong tủ đông

Ngày 24/8, Đội Quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) liên quận huyện số 7 (Quận 7, Nhà Bè, Cần Giờ) thuộc Ban Quản lý ATTP TPHCM cho biết, Đội đã kiểm tra công ty TNHH Thương mại dịch vụ Meat Farm tại địa chỉ R4-23, R2-24 khu phố Hưng Phước 4 (đường số 6, P.Tân Phong, Q.7) do bà Đào Gia Bảo Anh là người đại diện theo pháp luật.

Đoàn kiểm tra ghi nhận cơ sở có xuất trình đầy đủ các thủ tục hành chính theo quy định bao gồm giấy phép đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy chứng nhận kiểm dịch cùng các hóa đơn chứng từ của sản phẩm động vật (thịt heo và thịt bò).

Về điều kiện cơ sở vật chất, cơ sở có phân chia các khu vực kinh doanh, khu vực pha lóc đóng gói thịt và kho lạnh bảo quản sản phẩm động vật theo quy định.

2.500kg thịt heo đã pha lóc không có ngày sản xuất và hạn sử dụng

Tuy nhiên, tại thời điểm kiểm tra, Đoàn phát hiện cơ sở đang kinhdoanh 120kg thịt heo đã hết hạn sử dụng (hạn sử dụng đến ngày 3/8/2018 và ngày 22/8/2018), 2.500kg thịt heo đã pha lóc nhưng trên bao bì không ghi ngày sản xuất và hạn sử dụng.

Đoàn đã tiến hành lập biên bản kiểm tra, lấy mẫu lô hàng 2.500 kg thịt heo để kiểm nghiệm các chỉ tiêu theo quy chuẩn, đồng thời niêm phong toàn bộ 120kg thịt heo đã hết hạn sử dụng tại cơ sở chờ xử lý theo quy định.

Uyên Phương