Phạt 45 triệu đồng, buộc tiêu hủy hơn 2 tấn dưa cải chứa chất độc

Theo Cục Quản lý thị trường, vàng ô là chất màu tổng hợp, gây độc cho con người nên chỉ được phép sử dụng trong công nghiệp, cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm.

Hóa chất dùng làm dưa cải bị phát hiện - Ảnh: Mai Trâm

Ngày 31.1, Cục Quản lý thị trường TP.Cần Thơ cho biết đã ra quyết định xử phạt 45 triệu đồng về hành vi sử dụng hóa chất ngoài danh mục cho phép trong chế biến thực phẩm và buộc tiêu hủy hơn 2 tấn dưa cải có chứa chất vàng ô bị phát hiện tại lò sản xuất dưa cải Cô Tân, địa chỉ khu vực Tân An, P.Thuận Hưng, Q.Thốt Nốt, TP. Cần Thơ, do bà Nguyễn Thị Tân làm chủ.

Đồng thời đình chỉ toàn bộ hoạt động chế biến thực phẩm trong 2 tháng đối với lò dưa cải Cô Tân.

Hơn 2 tấn dưa cải chua có sử dụng chất vàng ô tại lò dưa cải Cô Tân bị buộc phải tiêu hủy - Ảnh: Mai Trâm

Trước đó, ngày 5.1, Đội quản lý thị trường số 9, Cục Quản lý thị trường TP.Cần Thơ phối hợp Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường, Công an TP.Cần Thơ kiểm tra cơ sở trên.

Lực lượng chức năng phát hiện cơ sở Cô Tân đang chế biến 2.120 kg dưa cải có sử dụng 2 loại bột màu cam và màu vàng không nhãn mác với khối lượng 50 gram mỗi loại nhưng không xuất trình được hóa đơn.

Đội Quản lý thị trường số 9 đã lập biên bản và lấy mẫu dưa cải gửi kiểm nghiệm. Kết quả, toàn bộ số dưa cải trên đều có sử dụng chất Auramine O (còn gọi là vàng ô) với hàm lượng 1,1 mg/kg.

Mai Trâm

Nguồn Thanh Niên: http://thanhnien.vn/thoi-su/phat-45-trieu-dong-buoc-tieu-huy-hon-2-tan-dua-cai-chua-chat-doc-1048701.html