PGS.TS Đinh Trọng Thịnh: Giá lợn tăng ảnh hưởng không nhỏ tới chỉ số lạm phát

Giá thịt lợn tăng mạnh dịp cuối năm

Những ngày qua, giá thịt lợn tại các chợ truyền thống, nhiều siêu thị đều tăng cao. Khảo sát tại một số chợ truyền thống tại Cầu Giấy (Hà Nội), giá thịt lợn dao động quanh mức 170.000 - 210.000 đồng/kg đối với ba rọi và sườn non. Riêng các loại nạc đùi, xương ống, chân giò, lưỡi lợn giá quanh mức 90.000 - 170.000 đồng/kg. Giá thịt đùi ở mức 120.000 – 160.000 đồng/kg, tăng 20.000 – 30.000 đồng/kg so với đầu tuần.

Giá thịt lợn tại các chợ truyền thống, nhiều siêu thị đều tăng cao. Ảnh minh họa

Theo báo cáo của Sở Công Thương Hà Nội, nhu cầu thịt lợn tăng lên 22.300 tấn/tháng vào dịp Tết Nguyên đán. Nhằm bảo đảm nguồn hàng hóa phục vụ Tết Canh Tý 2020, ngoài nguồn cung tại chỗ, Sở Công Thương đã vận động các doanh nghiệp dự trữ thịt lợn cấp đông và thịt phục vụ sản xuất thực phẩm chế biến.

Hiện có 22 doanh nghiệp, đơn vị tham gia chương trình bình ổn thị trường đã đăng ký, dự trữ lương thực thực phẩm, hàng hóa bình ổn trị giá 9.412 tỷ đồng, gấp 2,5 lần so với kế hoạch được giao.

Giá lợn tăng cao sẽ ảnh hưởng tới chỉ số lạm phát

Chia sẻ với Chất lượng Việt Nam online, PGS.TS Đinh Trọng Thịnh, chuyên gia kinh tế - tài chính cấp cao Học viện Tài Chính dự đoán từ giờ tới cuối năm, giá thịt lợn sẽ tiếp tục tăng lên do nhu cầu của người tiêu dùng càng lớn.

PGS.TS Thịnh cho hay, chúng ta đều biết lý do khiến thịt lợn khan hiếm, đó chính là ảnh hưởng của dịch tả lợn châu Phi từ hồi đầu năm tới nay. Do đó, việc tái đàn không thể đáp ứng với lượng thịt mong muốn sử dụng của người dân, đặc biệt dịp giáp Tết dương lịch, Tết Nguyên đán Canh Tý.

Ở góc độ kinh tế, PGS.TS Thịnh nhận định, việc giá thịt lợn ngày càng tăng sẽ ảnh hưởng tới chỉ số lạm phát (CPI). Hơn nữa, thịt lợn tăng giá sẽ kéo theo các mặt hàng khác cũng tăng lên, như: gà, bò, vịt… dù không cao như giá thịt lợn.

Chính vì vậy, nó sẽ ảnh hưởng tới mục tiêu giảm lạm phát của nền kinh tế. Theo tính toán, giá thịt lợn và các mặt hàng tăng trong tháng 11,12/2019 sẽ làm chỉ số lạm phát tăng từ 0,8 -1% từ nay tới cuối năm. Rất may, CPI 10 tháng đầu năm của Việt Nam vẫn ở mức thấp, nên chúng ta vẫn hi vọng cả năm sẽ ở mức dưới 4% theo Nghị quyết Quốc hội.

Trước đó, theo phân tích của Tổng cục Thống kê, giá thịt lợn thời điểm này đã tăng gần 19% so với cùng kỳ năm trước, ở miền Bắc, tháng 11/2019, giá lợn hơi ở mức 70.000-75.000 đồng/kg, cá biệt ở Lào Cai, Hưng Yên lên tới 78.000 đồng/kg, ở miền Trung dao động mức 70.000 đồng/kg và miền Nam từ 65.000-75.000 đồng/kg. Tổng cục Thống kê dự báo mức CPI tháng 11 tăng khoảng 0,8-1%, riêng giá thịt lợn tác động đến mức tăng CPI là 0,75%.

Dự kiến quý IV/2019, tổng nhu cầu khoảng hơn 600.000 tấn và với mức cung căn cứ trên tổng đàn tháng 10 và mức nhập khẩu như hiện nay thì tổng cung sẽ là hơn 400.000 tấn, thiếu hụt hơn 200.000 tấn.

Dự báo nếu giá thịt lợn tăng khoảng 10-15% nữa, đạt đến mức giá 80.000 đồng/kg thì sẽ làm CPI chung tăng khoảng 0,5-0,7%, đưa mức CPI bình quân năm 2019 dự báo tăng dưới 3% so với năm 2018, vẫn trong vùng kiểm soát. Tuy nhiên, phải có hướng để kiểm soát xu thế giá tăng cao, hạn chế lạm phát kỳ vọng, tạo dư địa cho điều hành giá năm 2020.

Thảo Nguyên