Ốc hương sốt trứng muối và các món hải sản ngon khi vi vu đến Vũng Tàu

Ốc hương sốt trứng muối

(Ảnh:@___uygniy)

Ốc luộc, ốc xào me...đều đã quen thuộc, đến Vũng Tàu bạn hãy thử tìm ăn ốc hương sốt trứng muối. Đảm bảo hương vị mê ly, lạ lẫm hơn hẳn các món ăn khác. Phần đặc biệt chính là nước sốt, trứng muối được nghiền nhỏ, thêm tỏi, ớt, gia vị xào cô đặc lại rồi trộn với ốc hương. Mùi vị của ốc hương vốn đã thơm, thêm vị béo của trứng muối càng làm món ăn thêm hấp dẫn. Bạn có thể tìm đến đường Lê Lợi để thưởng thức món ăn này.

Gỏi cá mai

(Ảnh:@hs2jfx)

Đây chính là đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Vũng Tàu. Ở vùng biển cá có rất nhiều loại và được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Một trong số đó là gỏi cá. Gỏi cá ở đây đặc biệt vì được làm từ cá mai. Cá tuy nhỏ nhưng thịt trong, săn chắc, không bị bở. Cá sau khi được lọc, tẩm ướp chanh, tỏi, thính..ăn kèm với nước chấm và rau sống. Vị ngọt của cá, vị mát của rau, vị bùi của lạc, vị chua của khế tất cả làm cho tổng thể món ăn thêm quyến rũ, mùi vị cực thơm ngon. Có một quán nổi tiếng ở Vũng Tàu nằm trên đường Hoàng Hoa Thám, bạn hãy đến để xem món ăn mang đậm chất biển này ngon như thế nào.

Lẩu cá đuối

(Ảnh:@jinnytasty)

Lẩu cá luôn là món ăn kích thích vị giác rất mạnh mẽ, ngửi mùi hương bay lên đã khiến các tín đồ ẩm thực mê mệt. Cá đuối sau khi làm sạch được tẩm ớt, nghệ, gia vị xào săn lại. Nước dùng lẩu được chế biến từ nước xào cá, thêm chút xả, ớt, mẻ, măng chua. Lẩu ăn kèm rau sống, bún mang đậm phong cách ẩm thực nơi đây. Lẩu cá đuối rất nổi tiếng ở phố Trương Công Định.

Hải sản tôm, cua ghẹ, mực..

(ảnh:@ngan_ha_2h06)

Một trong những địa chỉ nổi tiếng là chợ đêm Vũng Tàu. Đến đây du khách sẽ được hòa mình trong vô vàn hải sản tươi sống. Nhiều loại hải sản: tôm, cua, ghẹ, mực, hàu....được chế biến thành nhiều món khác nhau. Với thực đơn phong phú có thể chiểu lòng tất cả thực khách khi đặt chân đến "thiên đường hài sản" này.

Soup cua

(Ảnh:@lipulipulipu)

Soup cua là món ăn bình dân khá được ưa chuộng ở Vũng Tàu. Bạn có thể thưởng thức soup cua vào tất cả các thời điểm trong ngày. Mở đầu bữa ăn bằng một bát soup thì còn gì bằng. Soup cua có vị thanh mát của rau củ, vị ngọt của cua làm cho bát soup thấm nhuần hương vị thơm ngon. Nếu đã đến Vũng Tàu đừng bỏ qua món ăn này nhé. Bạn có thể tìm thấy món ăn quanh các con phố nơi đây.

Đến Vũng Tàu vừa được tắm mát, vừa được ăn hải sản thì còn gì bằng.

Thu Hiền