Nuôi vịt biển an toàn sinh học
Trung tâm nghiên cứu vịt Đại Xuyên - Viện Chăn nuôi vừa phối hợp Trung tâm Khuyến nông tỉnh Thanh Hóa triển khai mô hình chăn nuôi vịt biển an toàn sinh học tại 10 hộ gia đình ở thị trấn Bút Sơn, huyện Hoằng Hóa, quy mô 340 con/hộ.
Trung tâm nghiên cứu vịt Đại Xuyên - Viện Chăn nuôi vừa phối hợp Trung tâm Khuyến nông tỉnh Thanh Hóa triển khai mô hình chăn nuôi vịt biển an toàn sinh học tại 10 hộ gia đình ở thị trấn Bút Sơn, huyện Hoằng Hóa, quy mô 340 con/hộ.
Đây là giống vịt do Trung tâm nghiên cứu vịt Đại Xuyên chọn tạo và đã được công nhận là một tiến bộ kỹ thuật năm 2014, nay lần đầu được đưa vào thực hiện trình diễn theo chương trình Khuyến nông Trung ương năm 2020.
Vịt biển trong mô hình là giống kiêm dụng, có thể vừa nuôi để lấy thịt vừa nuôi để lấy trứng, chất lượng thịt cao. Vịt biển thuộc loại dễ nuôi, có khả năng thích nghi rộng, chống chịu bệnh tốt, sống được cả ở vùng nước mặn, nước lợ, các vùng cửa sông, bãi biển và có thể tự tìm kiếm mồi trên biển, nên tận dụng các nguồn thức ăn tự nhiên góp phần giảm chi phí chăn nuôi, lại sinh trưởng nhanh.
Tham gia mô hình, các hộ chỉ cần đầu tư kinh phí sửa chữa chuồng trại, trang thiết bị, dụng cụ phục vụ chăn nuôi. Chuồng nuôi có thể làm đơn giản bằng lưới, tre, nứa, lá hoặc làm trên bè, nhưng phải thoáng mát về mùa hè, ấm về mùa đông. Quá trình nuôi, Trung tâm nghiên cứu vịt Đại Xuyên hỗ trợ 50% chi phí con giống, thức ăn, vắc-xin và thuốc sát trùng từ nguồn kinh phí sự nghiệp ngân sách nhà nước cho hoạt động khuyến nông. Ngoài ra, trung tâm còn tổ chức các lớp tập huấn chuyển giao quy trình kỹ thuật về chăn nuôi vịt biển cho các hộ nuôi. Qua đó, giúp các hộ thực hiện đúng các yêu cầu kỹ thuật của mô hình trong suốt quá trình chăn nuôi, bảo đảm an toàn sinh học, đàn vịt sinh trưởng nhanh, không xảy ra dịch bệnh, tỷ lệ nuôi sống trung bình toàn đàn đạt hơn 90%.
Dự kiến sau 60 đến 70 ngày nuôi, vịt biển có thể đạt khối lượng 2,5 kg/con, có thể xuất bán. Sau 90 ngày, mỗi con có khối lượng từ 3 kg đến 3,2 kg/con. Khi đạt 20 - 21 tuần tuổi, vịt bắt đầu đẻ, năng suất từ 240 đến 245 quả/năm. Phát triển thêm nghề nuôi vịt biển, không chỉ giúp huyện Hoằng Hóa khai thác tiềm năng, lợi thế của địa phương để cơ cấu lại vật nuôi, mà còn tạo thêm việc làm, tăng thu nhập cho ngư dân, thúc đẩy kinh tế biển.
